Etude De Marche Starbucks

part de marché relative ( c’est-à-dire le fait qu’il soit ou non leader sur son marché); – Le Taux de Croissance du Marché. Pr. LARIOUI LAMIA USMS La Matrice BCG (Boston Consulting Group) Pr. LARIOUI LAMIA USMS La Matrice BCG (Boston Consulting Group) Une vache à Lait Un DAS leader sur un marché mature Rentabiliser Une étoile (Vedette/Star) Un DAS leader sur un marché en croissance Maintenir la position dominante Un Dilemme Un DAS suiveur sur un marché en croissance Analyser si le marché est porteur

Pauline, Fumard Camille, Marie Vincent, Sander Kévin, Saumont Mélissa 1. LES TENDANCES D’AUJOURD’HUI ET DE DEMAIN 1-1 LES OUTILS 1-2 LE REGARD SUR LE CONSOMMATEUR DE DEMAIN 2. UTILISATION DES NTIC PAR LES MARQUES 2-1 STARBUCKS : TOUT POUR LE DIGITAL 2-2 AIR FRANCE : BLUENITY, UN RESEAU SOCIAL AU CENTRE DE LA RELATION CLIENT 2-3 LA POILITQUE DU BUZZ : INUAGURATION DU PREMIER VOL NEW YORK A 380 2-4 DIAGNOSTIC 3. REGARD CRITIQUE / QUAND LES MARQUES PERDENT LE CONTROLE

café : un marché gigantesque & paradoxal 1. La production mondiale. • Les pays producteurs de café vert • Seconde marchandise échangée au monde • A chaque pays sa graine 2. La consommation mondiale. • Importation du café par pays en chiffres • Evolution des échanges entre pays • Quel café pour quel pays ? 3. Un marché plat. • Le marché français en chiffre • Evolution du marché du café • les perspectives d’évolution 4. Les raisons de la stagnation. • Les acteurs du marché • Une

* Ils inventent l’idée * Ils exploitent une idée existante Les entrepreneurs créateurs d’entreprises : Se basent sur: * Des marchés de niche: FedEx. « Les grandes opportunités se révèlent lorsque vous identifiez des choses dont vos clients ne pensaient même pas avoir besoin jusqu’à ce que vous les leur proposiez ». * Des idées existantes: Starbucks * Des opportunités accidentelles: Lonely Planet * Des opportunités d’équipe: Ben & Jerry * Des opportunités géographiques:

capacité d’adaptation en temps réel, de connaître rapidement les retours clients. Ça permet donc d’accroître le volume des ventes qui par la suite fait grimper l’indice de performance commerciale de manière globale. La digitalisation permet d’agir sur le marché et de lutter contre ses concurrents. Sa culture prend peu à peu place dans les mœurs des entreprises.b) Au niveau des clients A ce niveau-là, les choses sont beaucoup plus pratiques pour les clients. La digitalisation de la relation client

Étude : la prise en compte du comportement du consommateur De nos jours, la concurrence entre les entreprises est forte, et pour leur pérennité elles se doivent de conserver leur clientèle. La fidélisation devient donc un enjeu majeur pour les entreprises, d'autant que les comportements des consommateurs changeant Comment les enseignes ont-elles été amenées à renforcer leurs techniques de fidélisation face aux nouveaux comportements « zappeur...» des consommateurs ? Pour cela, nous allons étudier

ses apports A. Lien étroit avec la théorie de l’avantage comparatif de Ricardo B. Les principes de base du modèle HO C. Extension du modèle D. La théorie HOS : une explication direct de la division du travail (exemple de Starbucks) Partie 2 : critiques du modèle HOS A. Vérification empirique : paradoxe de Léontief B. Remise en cause des hypothèses fondamentales de HOS C. Autre limite : le commerce intra-branche Introduction : Le modèle HOS, élaboré

Plan : I- Le marché du fastfood et la place dominante de Mc Donald's A- La prise en compte de facteurs macro-environnementaux par les fast-food B- Une concurrence vaste C- Les forces et faiblesses de McDonald's face aux opportunités et menaces du marché II- Une politique stratégique ciblée A- Une stratégie basée sur l’implantation géographique B- Une forte stratégie concurrentielle C- La segmentation, la cible et le positionnement de McDonald's dans son marché III- Sa mise en

en valeur. Le marché de la dosette a connu une croissance exponentielle, de +40% par an. En France le marché total du café est stable au niveau des volumes mais il gagne en valeur grâce à une augmentation du prix unitaire : • 286.000 tonnes en volume en 2011 • 3.793 millions d’euros en 2011 Alors boisson énergétique ou placebo, le café est consommé et distribué en masse. Mais dans un marché aussi concurrencé, comment se démarquer du reste ? En effet nous sommes sur un marché très fluctuant

  © CCMP 2010 Auteur(s) : Jean-Louis MARTINEZ Etablissement(s) créateur(s) : ESG MANAGEMENT SCHOOL SOMMAIRE I. L’offre sur le marché français du café prédosé ............................................. 3 A. Le marché du café : ...........................................................................................3 II. Le marché des doses : .................................................................................. 4 III. Malongo .................................