Etude De Marché Bonbons En France

Étude d'analyse conjointe sur le marché des chewing-gums Sommaire Introduction Partie I- Qu'est ce que l'analyse conjointe? a) Présentation de l'analyse conjointe. b) Place de l’utilité dans l’analyse conjointe c) Les 6 étapes de l'enquête ACA (Adaptive Conjoint Analysis) Partie II : Le marché du Chewing-gum en France a) Les "Plus" du Chewing-gum b) Les 2 "pôles" du marché c) Différences de Consommation en France et en Allemagne d) La Société Cadbury (Hollywood)

+17.6 % Rang : Leader du marché des cosmétiques. Effectif : 68 900 (2010). Actionnaires : 151 Actionnaires ou filiales Famille Bettencourt : 30,9 % Nestlé : 29,7 % Investisseurs institutionnels non-résidents : 21,8 % Investisseurs institutionnels résidents : 9,3 % Actionnaires individuels : 5,7 % Auto détenues : 1,9 % Salariés : 0,7 % (dans le cadre du plan d'épargne d'entreprise) Siège social : 14 rue Royale, 75008 Paris[] (France). VALEURS : L’authenticité Le

Internationales p.4 D - Le concept p.5 E - Politique / Concurrence p.5 F - Organigramme p.6 G - Les Taches p.6 H - Management p.6 II / Merchandising A - Etude du consommateur p.8 B - Etude de la surface de vente p.11 C - Etude de l’assortiment p.13 D - Problématique p.18 E - Préconisation p.18 III / Gestion de stock A - Fournisseur p.21 B - Etude gestion du stock de fruit p.21 C - Inventaire p.22 D - Commande p.23 E - Valorisation des stocks p.24 F - Problématique p.24 G - Préconisation p.25 IV

Notre analyse va porter sur le marché des produits hallal. Actuellement c’est un marché en croissance. | Etude de la demande | Analyse de la demande quantitative | Nielsen130.8 M€ évolution (en valeur pour 2010) : +27.3% pour 2010 Dans les hypermarchés supermarchés et hard-discount | Solis5.5 Mrds€ dont 1 Mrds€ en restauration rapide.évolution : a doublé en 5 ans. | SymphonieRI groupe140 M€ (en valeur pour 2010)évolution en valeur : +23% | | C’est un marché porteur | Analyse de la demande

cas La décennie 2000 a été marquée par l’explosion de la consommation mondiale d’eau embouteillée, qui a plus que doublé entre 1997 et 2007 (180 milliards de litres en 2007). En fait, au plan mondial, l’eau bénéficie d’une croissance du marché bien supérieure à celle des autres boissons sans alcool. Cette croissance est liée d’une part à la méfiance des consommateurs des pays développés à l’égard de l’eau du robinet – l’eau en bouteille étant associée à des qualités de bien-être et de santé

Le marché du chocolat Définitions Marché: Au sens économique le marché est le lieu de rencontre de l’offre et de la demande au sens commercial le marché comprend tout l’environnement d’un produit ou d’une entreprise Chocolat: produit obtenu à partir de fèves de cacao (poudre de cacao obtenue après torréfaction et broyage de l'amande des fèves de cacao fermentées) (on va commencer par poser le terrain et savoir …) DIAPO 2 Quels sont les principaux producteurs de cacao ? Aujourd’hui, 80% de la production

« LES BONBONS HARIBO » | INTRODUCTION HARIBO est une marque du groupe allemand HARIBO Ricqlès Zan, fondé et détenu par la famille Riegel depuis 1922. Les activités de l’entreprise sont en grande partie focalisées sur la confiserie, segment dont elle est le leader en France où elle est implantée depuis 1967. Cette étude de cas permet de comprendre les atouts qui font la force de HARIBO et sa place de leader sur le marché compétitif de la confiserie (Stratégie d’innovation etc…). Mais

ETUDE DE CAS MILKA Thierry Saint Martin Amélie Bellion Bruno Luisetti PDG Mondelez France « Fort d’un patrimoine humain exceptionnel, de marques au cœur du quotidien des Français et d’une vision stratégique innovante, nous sommes parfaitement positionnés pour répondre à toutes les attentes des consommateurs, du petit-déjeuner au dîner » Copyright ©2012 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. ETUDE DE CAS MILKA LES REGLES DU JEU VOTRE MISSION : • Vous travaillez au sein de la division

Les goûts du chocolat EN FRANCE 94% des Français consomment du chocolat. 70% en dégustent au moins une fois par semaine. Un tiers des Français sont vraiment des "mordus" et s'en régalent au moins une fois par jour. Les consommateurs réguliers sont plutôt les hommes, les 18-34 ans et les cadres. Néanmoins, les femmes au foyer, les étudiants et les employés sont de grands consommateurs : le chocolat est un produit populaire. 41% le consomment seuls, 34% avec leur conjoint et 33% avec leurs enfants

ETUDE DE CAS Florent Bardy Julien Bellemin-Noël Baptiste Brun Alexandre Chaussier Nicolas Vietchorek SOMMAIRE [pic] Chupa Chups… une histoire… un produit… un succès ! [pic] Diagnostique externe : opportunités et menaces sur le marché de la confiserie [pic] Diagnostique interne de Chupa Chups : points fort et faiblesses [pic] Stratégie actuelle et recommandations