Etude De Marché Confiture

MME2 Decembre 2009 1 SOMMAIRE Introduction 1. Le marché sur lequel opère Nutella. 2. La stratégie marketing. 3. Synthèse du marketing mix (4P) 4. Bilan stratégique. 5. Préconisation d’une stratégie de communication 2009 : Conclusion 2 Introduction Á la veille de Noël et au travers de la crise financière, nombreux sont les consommateurs trouvant réconfort dans un bon pot de pâte à tartiner au chocolat noisettes. Ce marché, même si largement dominé par le célèbre Nutella, présente

Zennad Riadh • Abbes Lamia Hadjer SOMMAIRE Introduction 1. Le marché sur lequel opère Nutella. 2. La stratégie marketing. 3. Synthèse du marketing mix (4P) 4. Bilan stratégique. 5. Préconisation d’une stratégie de communication : Conclusion 2 Introduction Á la veille de Noël et au travers de la crise financière, nombreux sont les consommateurs trouvant réconfort dans un bon pot de pâte à tartiner au chocolat noisettes. Ce marché, même si largement dominé par le célèbre Nutella, présente des

trouve sur un marché de masse et la concurrence est stable. 4 P .Marketing mix Produit : Systèmes d ’identification visuelle : couleurs rouge et noir. Marque associée au produit et l’étiquette est simple. La marque phare du groupe Ferrero est toujours associée à du pain. Nous avons des gammes de produits de 750 grammes, 400 grammes, 220 grammes, 20 grammes. Prix : Le prix est plus élevé que ses concurrents pour l ’image de qualité. Par sa place de leader sur le marché il possède une

le café, le thé, les boissons lactées chocolatées, les jus de fruits pour ce qui concerne les boissons, sans oublier les confitures, le beurre, les pâtes à tartiner et les nouveaux aliments probiotiques tels celui développé par Danone avec son Actimel. La concurrence entre les fabricants est rude et engendre donc la nécessité d’innover souvent pour préserver sa part de marché. L’univers du petit déjeuner est en pleine mutation. Il faut toutefois que les industriels garde en mémoire pour l’élaboration

SEGMENTATION A. Sadiki / Introduction au Marketing 1 LA SEGMENTATION Notions des bases NECESSITE DE LA SEGMENTATION Les deux analyses précédentes: l’analyse du marché et l’étude du comportement montrent qu’il est difficile pour une :entreprise d’atteindre l’ensemble de ses clients. Ceci pour plusieurs raisons, par exemple : - rares les marchés qui sont assez homogènes pou ne pas être fragmentés. - la clientèle potentielle est très différenciée par l’âge, les CSP, le lieu d’habitation… - les clients

& Fiche technique……………………………………………………...…9 & Organigramme ………………………………………………...……...10 Deuxième chapitre. Conserverie ….…...…..……………………………....11 & A- Double concentré de tomate …………………………………….12 B- Les confitures ………………………………………………….....15 Diagramme de chaîne de fabrication……………………………...17 3’eme chapitre. Les principales machines et équipements Industriels ……………………………………………………… 18 A- fardeleuse ……………………………………………………19 B- chaudière……………………………………………………

monté à 14 puis à 12 ensuite. * OBJECTIF : Leurs but est de vendre leurs productions par le biais de la vente directe dans une ville afin de les valoriser au mieux. * PRODUITS : Produits | Olives et cerises | Gelée et confiture (toutes sortes) et nectar d’abricots | Pommes et poires et ses dérivés | Fromages de chèvre | Fromages de lait de vache et œufs | Vin (rouge, blanc et rosé) | 2 maraichers principaux | Un maraicher qui produit aussi poulets, pintades

                    ETUDE   DE   FAISABILITE   DU   PROJET   INTITULE  :   «BOULANGERIE     MODEERNE   »   DANS   LA   BRANCHE   DE   MURAMVYA                                                                                                                                Rapport  final                                                                                                                                                                  

........... 7   ANALYSE DU MARCHE ........................................................................................................ 8   Préambule ............................................................................................................................... 8   lerie haut de gamme global.................................................................... 8   -Américaine haut de gamme ................................................. 9   Le marché de Luxe aux Etats-Unis et dans

L’Agence BIO publie les résultats de sa première enquête d’évaluation du marché alimentaire bio en France, réalisée en partenariat avec les Offices Agricoles En 2005, le marché des produits alimentaires issus de l’agriculture biologique est évalué à 1,6 milliard d’euros. Ce marché est en augmentation constante : chaque année depuis 1999, une augmentation de 10% chaque années 64% des francais ont consommer bio en 2012