Etude De Marché Confiture

Philippe SIRAULT Etude de cas Danone Camille Guilgaut Maryne Lahaye Julie Toussaint Youssef Slaoui Sommaire —  Introduction —  Diagnostic Externe —  Diagnostic Interne —  Stratégie de Danone —  Conclusion Présentation de Danone —  Secteur d’activité: Agroalimentaire —  CA 2003: 13,1 milliards € —  Les marchés: -  Les produits laitiers frais -  Les biscuits et produits céréaliers -  L’eau Diagnostic externe —  Analyse des 5 forces de Porter: L’intensité

farine, sucre, matières grasses, œufs, lait, fruits, fruits secs, chocolat. ► Plus de 800 recettes 2 Des marques ancrées dans notre patrimoine alimentaire  Le marché des Biscuits et Gâteaux industriels fait intervenir un grand nombre d’entreprises.  Les 5 plus gros acteurs représentent près de 60% du marché : LU, BN, DELACRE, BAHLSEN ST MICHEL, BROSSARD  De nombreuses PME régionales (Plus d’une soixantaine au syndicat) : BISCUITERIE DE L’ABBAYE, LES GAVOTTES, BISCUITERIE

générales du marché: A/ 1. Definition du marché Avec une population de 68,3 millions d'habitants, la France est l'un des principaux marchés mondiaux pour les biscuits. Même si de nombreux fabricants commercialisent leurs biscuits de manière à plaire aux jeunes générations, le principal avantage du marché des biscuits est que ces produits plaisent aux consommateurs de tout âge, en raison de leur variété et de leur commodité. Le marché du biscuit

Félicité ? Lecture préparatoire, à la maison, du chapitre 2 de Un Cœur simple. En classe, étude de l’extrait qui commence au début du chapitre 2 et se termine P. 15 à « Soit, je vous accepte ! » Questionnement autour de : A – Une histoire d’amour ratée B – L’ébauche d’une vie nouvelle C – Un point d’étude de la langue sur la caractérisation et les expansions du nom Mise en relation : étude de la nouvelle « Regret » de Maupassant. Quelle relation établissez-vous entre l’histoire

une politique de qualité et par conséquent assurer la salubrité et l’innocuité des aliments pour satisfaire les exigences des clients et réglementaires pour pouvoir exporter ses produits vers les marchés européens à commencer par les conserves de tomates qui le produit le plus commercialisé dans le marché local. Sommaire : Introduction……………………………………………………………………4 I. Présentation de l’entreprise…………………………………………....5 1. Historique…………………………………………………..........5 2. Fiche technique et organigramme………………………

c’est la production espagnole qui domine le marché européen des fraises avec 40% de la récolte globale. Plus d’un tiers de la production de l’Union Européenne fait l’objet de transactions commerciales internationales mais essentiellement entre les pays de l’Union Européenne. La fraise est un fruit qui peut être vendu tel qu’il est, en d’autre terme, comme un fruit « frais à être consommer » ; ou bien être transformé en vue de créer un produit (confiture de fraise), ou de le compléter (gâteaux à

Typologie – Circuits courts Typologie – Circuits courts Juin 2010 Etude réalisée avec le soutien de la Région wallonne Agenda • • • • Objectifs Méthodologie Typologie Conclusions 2 Objectifs • Evaluer la perception et les attentes vis-à-vis de la commercialisation des productions locales par les circuits courts. • Analyser les perceptions, les habitudes d'achat, les leviers et les freins liés aux achats par les circuits courts. • Mesurer les habitudes d'achat alimentaires (y

SOMMAIRE PREMIERE PARTIE – ETUDE DU CONTEXTE 2 1. HISTORIQUE 2. POSITIONNEMENT 3. PROMESSE 4. VALEURS 5. CHIFFRE D’AFFAIRES 6. IMPLANTATIONS 7. STRATEGIE MARKETING ET COMMERCIALE 8. UNIVERS CONCURRENTIEL & DIFFERENCIATION 2 2 3 3 3 3 3 4 SECONDE PARTIE – ANALYSE DU LOGOTYPE 6 9. ANALYSE DU LOGOTYPE ACTUEL DANS SES DIFFERENTES COMPOSANTES 10. LE LOGOTYPE FACE A SON UNIVERS CONCURRENTIEL 11. LES DECLINAISONS DU LOGOTYPE SUR DES SUPPORTS DIFFERENTS 12. L’ARCHITECTURE

la charte graphique. -Reprise d’un visuel, d’une accroche,… -Faire figurer la liste des points de vente. Exemple : Materne confipote. Fait principal : 1ere confiture avec moins de sucres. Concurrencée par andros qui propose une version allégée avec de l’aspartam. Problème à résoudre : Eviter la confusion avec les confitures allégées. Convaincre que confipote est un produit original. L’élaboration du plan média(1). C’est la combinaison optimale de médias et de supports qui, compte

comme alternative aux produits standardisés et mondialisés. En effet nous avons vu depuis les dernières années l’arrivé de bon nombre de produits régionaux, comme Breizh Cola … qui se sont considérablement développé et ont fini par s’installé sur le marché. Dans chaque région des marques se sont créé que se soit en corse en Bretagne en Alsace… toute la France a été touché par ce phénomène. En effet des marques ont été crée pour des produits de toutes sorte comme des produits alimentaires, textiles téléphoniques…