Etude De Marché Petit Dejeuner

Menaces Introduction La cuisine française est réputée mondialement, mais les français occupent également le deuxième rang (derrière les américains) pour la consommation d’hamburgers. Un résultat qui augure de belles perspectives d’avenir pour le marché de la restauration rapide, s’il n’est pas déjà saturé ? I) Présentation de l’entreprise Quick est la première enseigne européenne de restauration rapide de type hamburger. Quick signifiant « rapide » en français. a- Historique 1968 :

monde Etude de Marché Sommaire Introduction I°) Le café, un succès mondial. * Plus gros producteurs * Plus grosses multinationales exportatrices * Evolution de la production * Consommation mondiale II°) Le marché Français du café * Principaux fournisseurs * Les importations * La révolution de la dosette III°) Les Français et le café * Pourquoi boire du café * Consommateur type * Marques les plus appréciées Conclusion II°) Le marché Français

Introduction Je me présente Raquel Valente âgée de 27 ans. Actuellement en contrat de professionnalisation depuis octobre 2013 dans un EHPAD (Etablissement Hébergement pour personnes Agées Dépendantes). Je me propose de vous présenter une étude de cas dans le cadre d’une validation du DF5. La structure dans laquelle j’apprends mon métier d’Aide médico-psychologique est un EHPAD (Etablissement pour personnes âgées dépendantes. Mon rôle est d’accompagner les personnes âgées dans le respect

Val d’Essonne Enseignement dispensé par M. Alain G. Publié sur www.sensoblog.com Etude de marché et Panels Restaurant : Atelier de cuisine Document de synthèse réalisé par © Lucile GODON © Marie-Pierre JACQUIAU © Etoile MEKAMOU © Aurélie PLACERDAT Année 2005-2006 Master Achat et Echanges Internationaux Publié sur : www.sensoblog.com 1 Table des Matières P R ÉA M BU LE P°3 ÉTUDE DOCUMENTAIRE I) II) Méthodologie Le secteur de la restauration hors foyer P°6 P°6 P°8 P°11

a. Définitions Une étude quantitative est une étude de marché dont les résultats peuvent être quantifiés et dont la représentativité peut être mesurée avec précision. Si on voulait savoir combien de français boivent du café au petit déjeuner, il faudrait tous les interroger. Dans ce cas, on procéderait à un recensement. Or, ce n’est pas possible pour des raisons de temps et de coût. Par conséquent, on s’intéresse à des populations moins nombreuses (appelées échantillons) et on réalise des sondages

Sommaire I) Analyse a) Le marché b) Les consommateurs c) Les concurrents d) Les distributeurs e) Le macro environnement II) Synthèse des opportunités et menaces ( Tableau) III) Diagnostic du marché Introduction Par définition le marketing se conçoit comme un objectif de prévision afin de renouveler les besoins du consommateur. Une démarche est alors lancer pour définir ce manque. Il faut savoir anticiper et analyser les différents paramètres

Présenté par:       ARRES Ahlam ARRES Chaimaa BELAKHDAR Kaltoum ENNASSIRI Siham RAKOUNE JALILA R’HOUNI Manal Proposé par: M. AOUAM Abdellatif Année scolaire: 2013-2014 1 Plan  Introduction L’étude juridique L’étude économique L’étude de marché L’étude financière Plan de communication  Conclusion 2 Introduction  Les centres de loisirs sont encore plus demandés ces derniers jours, les gens cherchent de plus en plus à effacer leur stress et leur fatigue;  Centre de loisir à El-Jadida

Recherche d’informations secondaires locales sur le comportement des consommateurs: fréquence des achats, montant des achats, lieu d’achat, critère de choix du lieu d’achat, attentes… 2. Recherche d’informations secondaires sur le marché de la restauration rapide et sur le marché des bars à pâtes pour mettre en évidence les tendances, les attentes et les freins de cette cible. 3. Analyse de l’assortiment du point de vente : prix pratiqués, statistiques des ventes… 4. Confrontation des informations

ETUDE DE CAS MC DONALD’S I .DEMANDE CLIENT Rappel de la demande client : Mc Donald souhaite lancer un service de livraison à domicile à Paris en Septembre 2012. La société fait donc appel à notre agence pour créer un plan de communication. II .CONTEXTE Analyse de la marque : 1 .Mc Donald’s : le géant des fast food • Selon économie magasine Mc Donald’s se classe à la 6ème place des 10 valeurs de marque les plus élevé. • Une référence : Symbole de mondialisation et de la prédominance

de Mme Selni Bheenick et Mme Marinette Thebault. Je tiens à remercier ma famille et tous ces gens qui ont fait de ce parcours une merveilleuse expérience pour moi. Sommaire : Introduction 1 Présentation du restaurant 2 Partie I : Etude de l’environnement global 3 Partie II : Marketing stratégique 10 Partie III : Le marketing mix 15 L’analyse SWOT 30 Conclusion 32 Références bibliographique 33 Annexes 34 Table des matières 39 Introduction