Etude De Marché Restaurant Diététique

stratégies de différenciation 4. Conditions de réussite d’une stratégie de différenciation 5. Avantages et limites de la stratégie de différenciation 6. Pourquoi est-il important d’être à la recherche d’une stratégie de différenciation ? 7. Etude de cas. Restaurant « Le Grand Large », Cap Esterel Partie III : Mise en pratique des stratégies de différenciation 5 1. La guerre des fast-foods 2. Les nouveaux concepts dans la gastronomie 3. Les concepts les plus insolites du monde Conclusion générale

France, 1,2 million de clients y consomment chaque jour. En 2009, nous pouvions compter 1161 restaurants dans 882 communes de France, soit 30 nouveaux restaurants par rapport à 2008 et 287 nouveaux franchisés. (vidéo sur le fast-food tel qu'on le voit (hamburgers) ou mac do ) Nous répondrons à la question suivante : Comment Mac Do arrive-t-il à répondre aux besoins de ses clients? Plan : I- Le marché du fastfood et la place dominante de Mc Donald's A- La prise en compte de facteurs macro-environnementaux

Licence ISAM LE MARCHE DES SENIORS DANS LE SECTEUR DU TOURISME I. CADRAGES DEMOGRAPHIQUES A. QUEL POIDS PESENT LES SENIORS DANS LA DEMOGRAPHIE FRANÇAISE ? À l’horizon de 2015, le poids des seniors (plus de 50 ans) dans les dépenses de consommation dépassera les 50 %, soit plus que leur poids démographique (39 %). Quelques chiffres, De 65 à 74 ans : 5 041 000 De 75 à 84 ans : 4 026 000 De 85 à 90 ans et plus : 1 423 800 (Source INSEE, 2010) A travers ce graphique nous pouvons voir l’évolution

plus persuasifs, l’Etat essaie de lutter en faveur de la santé publique. Selon des chiffres de 2010, Environ 38.5 % des Français seraient en surpoids (avec toutefois de forte disparités Nord-Sud) et environ 11.5 % des Français seraient obèses. Une étude internationale de fin 2007 nous montre que dans le monde 24 % des hommes et 27 % des femmes sont actuellement obèses.  * Causes d’une mauvaise nutrition. Outre le facteur d’obésité, les causes peuvent être liées à des facteurs psychotiques

......................................................................... 6 Segments et Marchés sur lesquels LU est présent ........................................................................................ 7 SWOT................................................................................................................................................................................ 9 II. Marché du petit-déjeuner ......................................................................

un tabac au Maroc P.7 Annexe 4- Le sushi, une alternative crédible en restauration rapide P.8 Annexe 5- Maroc : Vers la démocratisation de la consommation de sushis P.8 Annexe 6- La liste des principaux restaurants asiatique à Casablanca P.9 Annexe 7- les tarifs des restaurants asiatique à Casablanca P.10 Annexe A - Rôles et qualités de la marque P.11 Annexe B - Tableau de calcul du prix psychologique P.12 Annexe D - Les moyens de communication P.13 Partie 2 : La Commercialisation

Sommaire La tendance du marché actuel 2 La réglementation 2 A. Classification douanière 2 B. Droits de douane 2 C. Contraintes réglementaires 3 D. Etiquetage et dénomination légale 3 L’offre 3 A. Statistiques d'importation 3 B. Les importateurs potentiels 3 Les potentialités du marché 4 Annexe 1 5 ÉTUDE DU PRODUIT: SIROP D'ÉRABLE 5 La tendance du marché actuel En 2011, la demande mondiale a reculée à nouveau

Présentation PowerPointETUDE DU MARCHE & POSITIONNEMENT Réponse Possible SPACe TRAVAIL n'est pas une CORRECTION ! C'est 1 REPONSE POSSIBLE. C'est MA réponse. Ce qui veut dire qu'il y a n'y a pas 1 réponse mais DES réponses possibles.Vous devez avoir VOTRE ANALYSE, faire VOTRE CONCLUSION... et mettre en place une Stratégie qui va en découler. Vos RECHERCHES et VOTRE synthèse peuvent être différentes de la mienne. Le Marketing et la Communication ne sont pas une "Science Exacte". Comment

 ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE : Etude des théories des conventions et des ressources pour comprendre en quoi la fonction RH a été vecteur d’une nouvelle dynamique économique et sociale chez Mcdonald’s France SOMMAIRE A/ L’importance de la fonction RH dans l’entreprise 1. Historique de la fonction RH 2. Missions et organisation de la fonction RH 3. La dimension stratégique et économique de la fonction RH B/ Le cas Mcdonald’s 1. Présentation

INTRODUCTION I. Etude théorique et générale de la bière et son environnement a) Le marché européen de la bière b) Les micro-brasseries vont-elles remplacées à terme les grands producteurs de bières ? c) Les micro brasseurs d) Les principaux réseaux de distribution de la bière e) Les 5 forces de PORTER f) La chaîne de valeur Etude de marché pour l’implantation d’une micro-brasserie g) Détermination de la taille de l’échantillon