Etude De Marché Restauration Traditionnelle

Etudes de marché Introduction La consommation alimentaire hors domicile, qui couvre tout types de restauration à consommer sur place ou à emporter, a représenté un marché de 83.25 milliard d'euros en France (+4.17%), selon une étude de Gira conseil publiée dans la presse professionnelle l'Hôtellerie- Restauration. Avec cette progression supérieur à 4%, "2011 est l'une des meilleurs années de la décennie", selon l'hebdomadaire, qui publie le "premières tendance" de l'étude annuelle qui ne sera

Compagnie 3C étude Etude marketing Fanny Binot Directrice d’étude, Madame Catherine PREMS Compagnie Grévin 9 rue Hoche 75008 Paris. Fait à Paris Le 20 Septembre 2010 Objet : demande d’étude marketing pour l’ouverture d’un nouveau parc. Pièces Jointes : proposition de phase qualitative, proposition d’étude quantitative, devis des deux études Madame, En réponse à votre demande d’effectuer une étude afin de déterminer les grands axes de votre nouveau parc à thème,

International des Affaires », nous avons réalisé le diagnostic export d’une entreprise française souhaitant se développer à l’international. Notre choix s’est arrêté sur la chaîne de boulangeries Paul : il s’agit d’une firme connue, déjà présente sur les marchés étrangers, et dont l’internationalisation va au-delà de la simple exportation, puisque l’entreprise implante des boulangeries par le biais de filiales et de franchises internationales. Ce diagnostic se compose tout d’abord d’une présentation de

d’une qualification spécifique pour se lancer dans la restauration. Depuis le 1er octobre 2012, la législation impose une formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire de 14 heures Déclaration d’activité Pour déclarer la création d’une entreprise, il faut s'inscrire au Centre de Formalités des Entreprises (CFE). Selon l'activité, il faut ensuite s'adresser soit: > La Chambre de Commerce et d’Industrie, la CCI (Restauration traditionnelle) > La Chambre des métiers et de l’artisanat > La Chambre

ou en wraps selon votre envie. Il vous suffit de le préciser au moment de la commande et vous retrouvez votre recette favorite à déguster sous une autre forme ! Voici quelques exemples qui devraient vous inspirer… Retrouvez votre recette traditionnelle déclinée ici avec une salade Club™ ou Poulet* ou Thon SUBWAY Club™ Poulet* Thon Végétarien Wraps Transformez votre Sub 15 en Wrap ! Une fois de plus, vous retrouvez votre recette favorite pour de nouvelles sensations… A découvrir

paisible - Marchandises moins coûteuse - Diversité de notre offre : répond à la demande des consommateurs - Menus peut être adapté pour tous (tarif, goût) - A priori des individus concernant le BIO - Coûteux en main d’œuvre - Climat Etude de marché Tout d’abord, nous pouvons remarquer de nouveau comportement de consommation des consommateurs (Critères qualitatifs et quantitatifs) : En France, il se vend : - 1 hamburger pour 9 sandwichs pour 16 pizzas pour 48 pâtes - 9.53 Milliards

STRATEGIE D’ENTREPRISE: KFC (Kentucky Fried Chicken)  I-Mission : * Analyser la part de marché de KFC par rapport à ses concurrents. * Maximiser sa rentabilité pour être un leader. * Avoir une croissance durable d’année en année. II-Données : * Chaque jour près de 8 millions de clients dans le monde sont servis dans les restaurants KFC * Dispose de 14000 restaurants dans le monde. * Répartit dans 80 pays. * KFC (Kentucky Fried Chicken) est

école d’initiation à l’informatique, s’installe pour mettre sur pied le réseau le plus important en nombre d’unités. A partir de 1990, le taux de croissance de la franchise a changé de rythme pour atteindre en moyenne six créations par an. Selon une étude menée par le Ministère de l’Industrie, du Commerce, de l’Energie et des Mines, en avril 1997, 42 réseaux de franchise étaient recensés avec 174 points de vente. A fin novembre 2002, on peut identifier 120 réseaux regroupant 540 points de vente environ

Intro : 2 I- L’entreprise SODEBO 3 A- Retour vers le passé 3 B- SODEBO aujourd’hui 6 C- L’offre de SODEBO 7 D- Diagnostic de l’entreprise et de la Pasta Box 11 II- Le marché du snack 16 A- Mutations de la consommation alimentaire 16 B- Le marché du snacking 19 C- Marché des pâtes 23 D- Marché des Box 25 E- Besoins des consommateurs 27 III- L’offre concurrente 30 A- Les produits 30 B- Conclusion 41 IV- Analyse des choix stratégiques 43 A- Positionnement

- Son histoire - Problématique: Comment Mc Donald s’est-il imposé sur les marchés des fast food ? I) Mc Donald, une puissance économique mondiale a) La diffusion du Mc Donald dans le monde b) La face caché d’une grande entreprise II) Un marché diversifié et concurrentiel a) Nos habitudes alimentaires