Etude De Marché Restauration Traditionnelle

Le marché de l’Art comme plusieurs marchés connait certaines modifications. Par exemple, la chine vient de passer en tête du classement des pays qui ont les meilleures ventes, cependant l’Europe reste très bien placée et le Royaume-Uni reste le meilleur pays d’Europe en termes de vente d’objets Artistiques. La Demande Aspects quantitatif : Au Royaume-Uni c’est vendu environs 136 000 objets de décoration de type objets en verre. Pour une valeur d’environ 71 620 euros. L’intention d’achat

UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ La concurrence dans l’hôtellerie de luxe Aurélie MANAUX Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Éric OLMÉDO Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés

Marketing www.chronoresto.fr Agenda • Les chiffres clés de la restauration sur Internet (15 min) • Chronoresto : notre expertise (10 min) • Les usages et bons comportements (15 min) • Témoignage client : Mr Andersen – Saladium (10 min) • Débats / Questions (10 min) www.chronoresto.fr Partie 1: Les chiffres clés www.chronoresto.fr Marché de la restauration (Salle + VAE + LAD) • Le marché de la consommation alimentaire hors domicile représente un chiffre d’affaires de 78 milliards

3. Fiche synthétique du projet : 4. Présentation générale des forces et faiblesses du projet : Partie II –Etude de faisabilité: 1. Etude du marché : 2. Etude marketing : Partie III- Etude Technique : 1. Ressources matérielles : 2. Matière première : 3. Processus de production : 4. Ressources humaines : Partie IV- Etude financière : Avant propos: ➢ Histoire de la pizza : a. Les origines de la pizza: Egypte, Grèce

différents sites et hôtels : -Animation - Guidage - Hébergement - Restauration - Transport IV. Concevoir des produits touristiques selon les attentes des voyageurs Adaptation de l’offre à la demande -Prise en compte des conséquences sur l’environnement -Etude de la demande -Repérage des points forts et des points faibles des produits proposés -Etude des besoins, motivation et comportement des clientèles : *Les outils ‘d’investigation

DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HOTELLERIE Parcours « Management des industries du tourisme et de l’hôtellerie» Parcours « hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE DEUXIEME ANNÉE Opportunité du marché Toulousain quant à la création d’une entreprise traiteur Présenté par : Cécile DIMUR Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II

BELLEGO Richard CHEVALIER Thibault BOISGONTIER TC 21 2011 - 2012 2011 - 2012 Dossier Stratégie de Distribution M. Rulence Dossier Stratégie de Distribution M. Rulence Sommaire Introduction 3 Partie 1 : Le commerce dans son canal traditionnel : le Brick & Mortar 4 A. Approche du Brick and mortar 4 B. Etat 4 C. Exemples 5 Partie 2 : Les Pure Players, résultat de l’avènement d’Internet, nouveau canal de distribution et outil de marketing relationnel 6 A. Poids et état

Etude sectorielle : Le marché agroalimentaire canadien Offre : Le Canada est un acteur dynamique du secteur agroalimentaire à l’échelle mondiale offrant aux investisseurs étrangers une multitude de possibilités dans divers domaines allant de la production et de la transformation des céréales et des oléagineux en passant par les aliments fonctionnels et les produits créneaux haut de gamme. Parmi les nombreux avantages du secteur, notons l’abondance des matières premières agricoles de grande

GAGNER PLUS MAI/JUIL 08 Bimestriel Page 1/6 RESTAURATION RAPIDE & PIZZAS Petit investissement, grosse rentabilité ! On le sait, la restauration rapide est le fer de lance de la franchise. Dans tous les pays, ce sont d'abord les grandes enseignes américaines du secteur qui ont lancé le mouvement, la première étant bien entendu Mc Donald's. Avec 2 000 points de vente en 2002, dont 300 sous enseignes, la pizza représente en France 80 % du marché de la livraison pour 405 MC de CA. Mais rassurez-vous

Entreprises Marocaines (CGEM). La stratégie de développement du tourisme de montagne s’articule principalement sur les deux axes suivants : • Structurer et valoriser un véritable produit touristique de montagne susceptible d’être mis en marché et fréquenté par les touristes.  • Promouvoir et faire connaître les produits touristiques de montagne structurés tant auprès des organisations touristiques que des touristes eux-mêmes. Ainsi, le ministère de tourisme a convenu le plan