Etude De Marché Sur La Restauration Ambulante

Attractivité du secteur 2- Le concept 3- Présentation des services offerts par chef à domicile 4- Description du projet 5- Justification de la forme du choix juridique 6- Principaux atouts et incertitudes IV. Etude de marché 1- Le marché cible 2- La segmentation clientèle 3- Questionnaire 4- Le ciblage 5- La concurrence V. Schéma de porter VI. Tableau d’intensité concurrentielle VII. Analyse SWOT VIII. Le positionnement

promoteurs 1/Personnalités des promoteurs 2/Motivations des promoteurs 3/Objectifs poursuivis 4/Taille envisage du Projet 2ème Partie : Etude marketing I Etude de marché 1/ Les outils de l’étude 2/Analyse du marché cible 3/Analyse de la cible 4/Analyse de la concurrence II La stratégie marketing 2-2 Stratégie générale 1/Segmentation déterminée

des projets de mise à niveau de certaines activités non organisée. L'initiative sera prise soit par la CCIS, soit des communes urbaines ou rurales, ou des associations de développement. La lutte anti commerce informel : Le fléau des marchands ambulants est une contrainte au développement du commerce de proximité et la modernisation des villes de la province. En effet, il constitue une activité illégale et une concurrence déloyale à nos ressortissants qui supportent des charges fixes d'exploitation

Étude du Marché du Royaume-Unis Seafoodexport | | | | | TARUS George | 04/02/2010 | | SOMMAIRE 1. Organismes et sources d’information 2. Analyse structurée du marché des produits de la mer au Royaume-Unis 1. Organismes et sources d’information : La source centrale de recherche d’information c’est le site internet d’Ubifrance, agence française pour le développement international des entreprises. Deuxième

plus en plus apprécié par la population de la Côte d’Ivoire particuliérement celle d’Abidjan.Apparu dépuis les années 90, le garba démeure toujours l’excéllent plat de plusieurs catégories de personnes. C’est pourquoi, nous avons decidé de mener une étude appronfondie sur cette activité afin de cerner son environnement économique. I-2-justification de l’étude Au lendemain de son accession à la souvéraineté nationale, la Côte d’Ivoire avait estimé qu’il fallait créer les PME/ PMI pour rattraper

Recherche documentaire et étude du fonctionnement managérial de McDonald’s McDonald’s Corporation France Restaurants Chaîne de restauration rapide américaine * Carte d’identité : Entreprise Unipersonnelle à Responsabilité Limitée Au capital de 495 440 euros Au chiffre d’affaires de 2 200 000 euros en 2006 Avec un effectif de 12 500 salariés 1 rue Gustave Eiffel 78045 Guyancourt Cedex – 01 30 48 65 28 Introduction Nous pouvons définir plusieurs motivations à faire l’étude

prévisionnelle 6 A. Le Plan d'Affaires 6 B. Les documents prévisionnels 6 Section 2 - Cas pratiques : le choix des statuts 6 I. PRÉSENTATION DE DEUX CRÉATIONS D'ENTREPRISES 6 A. Création d'un restaurant 6 B. Création d'un commerce ambulant 6 II. Le choix d'une structure juridique 6 A. La nature de l’activité 6 B. L'apport en capital 6 C. La volonté de s’associer 6 D. Le fonctionnement de l’entreprise 6 E. Le régime social de l’entrepreneur 6 F. Le régime

------------------------------------------------- Etude de cas Question 1 : Facteurs d’environnement favorables : En 1990, il n’y a personne sur le marché de la glace de luxe en France. Les types de produits proposés sont standardisés (bac de 2 litre avec parfums dits traditionnels) Le potentiel de la crème glacée est fort, puisque malgré une baisse de la croissance des dépenses des ménages dans l’alimentation (1.4% en 3 ans), le marché de la glace lui continue de croître (+5% par an).

succursale de type franchise 22 5.4. Naturel 23 5.4.1. Produit 23 5.4.2. Concept 24 5.5. Technologie 25 5.6. Socioculturelle 25 6. Etude de Marché 27 6.1. Marché de référence 27 6.2. La concurrence 27 6.3. Etude qualitative 28 6.3.1. Objectifs de l’étude qualitative 28 6.3.2. Discussion de groupe Classique 29 6.3.3. Guide d’entretien de discussion 31 6.4. Etude quantitative 32 7. Organisation du groupe 35 8. Calendrier de travail 37 9. Organisation de la semaine field 39 1. Waffle Factory

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME - HOTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Management en Hôtellerie et Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Projet de restauration rapide basé sur la valorisation des produits de terroir et locaux Présenté par : Xavier PECHEYRAN Année universitaire : 2011 – 2012 Sous la direction de : Cyrille LAPORTE Le CÉTIA de l’Université de Toulouse