Etude De Marché Sur La Restauration Collective

Rapport 2010 Étude G.R.C. sur le Groupe HEINEKEN Thomas DELALIN Heineken voit la vie en vert… Au niveau de la marque et de l’image de marque, le domaine de la bière est l’un des plus compétitifs qui soient. En Allemagne par exemple, les dépenses publicitaires (media et non media) représentent entre 15 et 20 % du prix de vente ! Cet investissement très important a d’ailleurs été fatal à bon nombre de brasseries et le mouvement de concentration n’est pas encore terminé… Par rapport aux

Préambule 5 Introduction 7 Volet 1 ENVIRONNEMENT, SEGMENTS ET CIBLES 9 1. Etude du marché 10 1.1. Approche chiffrée du marché : un marché en forte progression 10 1.2. Démographie 13 1.3. Clientèle 13 1.4. La concurrence 14 1.4.1. Synthèses des grilles Chrysopéedes principaux concurrents 17 1.5. Estimation globale du C.A. par famille de produits 19 2. Activité 20 2.1. Forme de l’activité 20 2.2. La restauration naturelle 20 2.3. Forme de la distribution 21 3. Segments et cibles 22 3

SOMMAIRE A. INTRODUCTION 2 B. METHODOLOGIE 4 C. ETUDE 6 1. Etude du public 6 1.1. Yvelines : Un département relativement jeune 6 1.2. La commune de La Celle Saint Cloud 6 2. La structure 7 2.1. Le CCAS 7 2.2. L’aide à domicile à la Celle Saint Cloud 7 3. Le portage de repas à domicile 8 3.1. Une approche sanitaire et une approche sociale 8 3.2. Le service de portage des repas dans la commune de La Celle St Cloud 11 4. Le portage de repas : ressource nutritionnelle et source de plaisir

négatif, reflétant la dépression de l’économie française. Dans ce contexte, le département de l’Oise n’a pas été épargné et les conséquences auront été lourdes pour les entreprises et pour l’emploi. Ainsi, 530 jugements d’ouverture de procédures collectives ont été rendus contre 264 en 2008 ; et d’après les dernières statistiques du Pôle Emploi, 4 222 postes ont été perdus dans l’industrie, 404 dans la construction et 2 382 dans le tertiaire. Néanmoins, le quatrième trimestre a donné quelques signes

Page 2.   La gestion RH actuelle des expatriés Théories RH Page Etude du cas de l’entreprise SODEXO Page 3.   Quel avenir pour l'expatriation? Comment gérer le nombre croissant d'expatriés Page La mise en place d'une internationalisation des compétences Page Conclusion Page Management International M2 MQCA RC - 2010 3 Introduction Au fil des siècles, les marchés économiques se sont répandus de région en région pour arriver à une mondialisation

L’IMPACT DES PRODUITS DE LA RESTAURATION RAPIDE SUR LE COMPORTEMENT DU  CONSOMMATEUR MAROCAIN  Revue Marocaine de recherche en management et marketing, N°18, Janvier‐Juin 2018  Page 292  L’IMPACT DES PRODUITS DE LA RESTAURATION RAPIDE SUR LE COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR MAROCAIN ISMAIL BOUSHABA Doctorant à la Faculté des Sciences Juridiques, Economiques et Sociales, Agdal-Rabat, Université Mohammed V de Rabat ismail7max@gmail.com MOUNA HILMI Doctorante à la Faculté des Sciences Juridiques

ailleurs, produire à tous prix en quantités suffisantes pour satisfaire la demande. Ce temps là est révolu. Les entreprises ont pu mettre en œuvre des équipements et des outils de production modernes et productifs, qui leur ont permis d’inonder les marchés, à tel point quelles n’arrivent plus à écouler toute leur production. Parallèlement, le consommateur est devenu plus exigeant sur la qualité et le prix, avec des besoins sans cesse variés. C’est dans ce contexte d’évolution, que s’est développé

....................................................... 6 1.3 L’ADÉQUATION HOMME/PROJET .................................................................................................................................................. 7 2. L ETUDE DE MARCHE 2.1 L’ENVIRONNEMENT ................................................................................................................................................................................. 7 2.1.1 L’environnement socio culturel .....

ETUDE DE MARCHE |« [pic] | [pic] [pic][pic] [pic] Lancement d’un concept de boisson énergétique aux propriétés aphrodisiaques Implantation : National [pic] Sommaire 1. Le projet p.2 2. Le marché p.3 à p.22 3. Profil des cibles p.22 à p.25 4. Sondage p.26 à p

..............39 Les Comportements liés à la santé et la nutrition chez les enfants d’âge scolaire Prof. Dr. Lea Maes ...............................................................................................47 L’alimentation à l’école – une étude européenne Mme Fannie de Boer ............................................................................................53 Existe-t-il un repas sain à l’école ? Prof. Dr. Ines Heindl...............................................................