Etude Du Marché Volaille

optimal pour m’intégrer dans le secteur de la grande distribution, et apprendre les règles de jeux d’un hygiéniste qualiticien aussi complexe qu’organisé. [pic] 1) Présentation de Marjane Ain Sebaa : Suite à une longue étude de marché, un nouvel hypermarché voit donc le jour en septembre2000, celui-ci étant situé en périphérie de la ville de casablanca. Le site est bien évidemment géré par Marjane holding. L’hypermarché comprend, une galerie de boutiques haut de gamme :

financier de l’U.S. Grains Council de l’ordre de 152.000 $US pour la réalisation d’un certain nombre d’actions visant la mise en place d’une campagne de communication relations publiques, la promotion de la consommation des produits avicoles (viandes de volailles et œufs) et la consolidation de la structure organisationnelle de la Fédération. Le jour même du 24 avril 2008, l’Association des Fabricants d’Aliments Composés (AFAC) a signé un mémorandum d’entente avec l’U.S. Grains Council de l’ordre de 90.000

1948 GATT) et élaborer une organisation internationale du commerce. Les échanges économiques (marchandises, services, informations, et flux de capitaux) vont s’intensifier et leur expansion croître de manière fulgurante ; la mondialisation est en marche. Les pays industrialisés (Etats Unis, Union européenne …) et les pays en voie de développement (Brésil, Inde, quatre dragons…) sont les principaux acteurs de cette globalisation. Toutefois, nous devons nous référer au contexte actuel. La mondialisation

Etude de la demande Marché allemand des produits de la mer La demande qualitative w Âge : - principaux consommateurs : personnes âgées - 14-18 ans : très peu (seulement 23 morceaux de poisson pané par an) w Sexe : La consommation de poisson est pratiquement équilibrée entre hommes et femmes même s’il y a une très légère prédominance des hommes. PROFIL w Nationalité : - l’Allemagne de l’Est est + consommatrice de poissons que l’Allemagne de l’Ouest - toutefois, la région la plus consommatrice

alerte le Collectif français contre l’irradiation des aliments. Et ce sont des familles entières qui sont visées. Par exemple, toutes les volailles sont autorisées à l’irradiation. Si, pour le moment, le coût de ce type de traitement a freiné son développement, l’avènement de filières de plus en plus structurées en vue de répondre aux normes des marchés export peut nous faire craindre un recours de plus en plus fréquent à l’irradiation. De plus, à la fin de l’année, l’Autorité européenne

.3 Définition de concept de distribution Dans le cadre de la présente étude, il nous apparaît nécessaire de définir le concept de distribution parce que cette notion cadre avec le fondement de notre recherche. Pour KOTLER Ph. et DUBOIS B., la distribution est l'ensemble des activités qui s'exercent depuis le moment où le produit, sous sa forme d'utilisation, entre dans le magasin commercial du producteur ou du dernier transformateur, jusqu'au moment où le consommateur en prend possession. (9(*))

35 A1. Les Installations 35 A2. Entretien 36 A3. Salle de tri des œufs 36 B.Faiblesses et Menaces 37 B1. Manque de coordination des actions à mener 37 B2. Situation géographique 37 B3. Marché de bétails et Animaux de compagnie 37 2.1.5. Arbre à problème 40 2.2. DISCUSSION……………………………………………………………………………41 2.2.1. Renforcement du niveau de biosécurité à l’unité d’élevage poulette 41 2.2.2. Renforcement du niveau de

client : Répond aux attentes du client marché local.Stratégie d’implantation * Investissement important pour un niveau élevé important de qualité et performance * Modèle économique performant : Hausse des volumes, optimisation de la marge et maîtrise des frais * Economie des coûts grâce au process * Plusieurs années d’observations | * Publicité restreinte * Assortiment peu profond * Rayon traditionnel délaissé * Aucune promotion * Part de marché en baisse en dépit des dépenses

cesse d’augmenter. La peur de manquer et de connaître des crises alimentaires ressurgie face à un stocke de ressources terrestre qui n’est pas inépuisable. Comment nourrir cette population croissante tout en préservant les ressources terrestres ? I Etude de cas = le Brésil, nouvelle ferme du monde ? Sa superficie est de 8,5 millions de km². C’est le 5ème pays du monde pour sa superficie et sa population. Or cette population est encore forte croissance

développement d’une agriculture durable est-il en marche ? Objectifs généraux en savoir et savoir-faire : - Montrer que l’alimentation est un enjeu de plus en plus important du développement durable marqué par un glissement de l’objectif quantitatif vers des objectifs de natures qualitatives dans les pays développés notamment - Enrichir la notion de développement durable - Lire des cartes, croiser des informations et généraliser à partir d’une étude de cas Capacités : • Localiser une situation/des