Etude Qualitative Lancement Du Chocolat

Fekkar, le directeur. Il connait bien le marché du chocolat et de la confiserie. 5 représentants expérimentés qui connaissent chacun sa zone Hassan, diplômé d'une grande école agroalimentaire en France. Un diplômé d'une grande école de commerce pour la promotion du lancement du chocolat RAS Une usine de torréfaction dans

d’elles ? Intérêt pour l’entreprise II. Analyse et Etude de marché A. Qu’est-ce qu’une étude de marché (intérêt ?)   B. Demande (besoin des clients, étude de cas) Analyse quantitative Analyse qualitative Segmentation de la demande C. Offres (Ce qu’on propose sur le marché) La concurrence (directe, indirecte, générique) Etude quantitative des concurrents Etude qualitative des concurrents Segmentation et positionnement III

différente au produit étudié qui satisfont les mêmes besoins et les mêmes motivations d’achat dans les mêmes circonstances de consommation. Ex le marché de substitution du café correspond aux marchés des produits substituables (thé, infusions diverses, chocolat soluble, chicorée soluble). f) Le marché de renouvellement : Marché qui correspond aux quantités (ou chiffre d’affaires) des produits vendus pour renouveler ou remplacer un produit déjà possédé. Cette analyse est utilisée pour les biens durables

I- L’OFFRE QUALITATIVE ET QUANTITATIVE Les tablettes La confiserie Les barres Les poudres Les Pates à tartiner II- LA DEMANDE SUR LE MARCHE DU CHOCOLAT III- L’ENVIRONNEMENT L’économie Social Technologie Législation IV- QUESTIONNAIRE ET METHODOLOGIE Méthodologie Présentation des résultats V ANNEXES  Bibliographie Guide entretien Questionnaire Le Marché du Chocolat SOMMAIRE I- L’offre qualitative et quantitative

II : PARTIE PRATIQUE Chapitre 1 – Etude Juridique Titre 1 : Forme Dénomination Social-Objet-Siege-Durée-Exercice 49 Titre 2 : Apport-Capital-Parts Sociales 50 Titre 3 : Gerance 51 Chapitre 2 – Etude Commerciale Section 1: L’Etude Marketing

succursale de type franchise 22 5.4. Naturel 23 5.4.1. Produit 23 5.4.2. Concept 24 5.5. Technologie 25 5.6. Socioculturelle 25 6. Etude de Marché 27 6.1. Marché de référence 27 6.2. La concurrence 27 6.3. Etude qualitative 28 6.3.1. Objectifs de l’étude qualitative 28 6.3.2. Discussion de groupe Classique 29 6.3.3. Guide d’entretien de discussion 31 6.4. Etude quantitative 32 7. Organisation du groupe 35 8. Calendrier de travail 37 9. Organisation de la semaine field 39 1. Waffle Factory

PROJET MARKETING ------------------------------------------------- RAPPORT DE L’ETUDE QUALITATIVE Le marché des glaces en vrac : La laitière SOMMAIRE Mission d’entreprise et Contexte Page 3 Synthèse des principaux enseignements de la recherche documentaire Page 4 Problématique générale de l’étude consommateur Page 9 Etude Qualitative Page 10 Projet d’étude quantitative Page 21 Annexes : * Guide d’entretien

concurrentielle 3 3 2. La demande 2.1. Étude documentaire 2.2. Étude qualitative (données primaire) 7 III Marketing opérationnel 1.1. Tendances du marché de la brioche 1.2. Attentes du consommateur 2.1. Brief au service R&D sur la conception du nouveau produit Recette spécifique 3.1. Argumentaire du choix du produit/attentes du consommateur et tendances du marché/intégration dans un menu 4.1. Positionnement tarifaire 5.1. Définition de lancement commercial Brief artistique à l'agence de

Étude du marché des dosettes de cafés Introduction I Analyse du marché II Les différents concurrents III Un exemple précis ; Nespresso Conclusion Introduction Pratique, la dosette est devenue un produit du quotidien. avec environ 20 % des foyers équipés en machines dédiées, la filière du café doit compter avec ce mode de consommation. Une aubaine, puisque ce dernier a plutôt tendance à doper les ventes. Le café en dosette, appelé aussi café encapsulé, est une des solutions

company et enfin 10 pour la société des boissons gazeuses du Souss. Boissons chocolatées : Concernant les boissons chocolatées sur le marché marocain il y en a 3 produits :Moufid Jiby de DANONE et Ghani de JAOUADA et SOJASUN boisson au soja chocolat et céréales. Boissons énergisants : Burn, Power Horse, Red Bull et XL Energy. L’un de ces quatre noms vous a peut-être déjà aidé à vous maintenir éveillé. Ce ne sont autres que des boissons énergisantes vendues sur le marché local. Red