Etude Qualitative Lancement Du Chocolat

MARKETING ETUDES Date de mise à jour : SUPPORT DE COURS Septembre 2013 SOMMAIRE 1. Les principes généraux d’une etude de marche .................................................................... 3 1.1 A quoi sert une etude de marche ? ................................................................................................ 3 1.2 Les acteurs de l’etude .................................................................................................................... 4 1.2.1 Le commanditaire

.................................... 8 En interne, nous possédons des forces et des faiblesses ................................................ 8 En externe, nous possédons des opportunités et des menaces .................................... 8 Etude commerciale ............................................................................................................ 9 Le produit ou le service proposé ......................................................................................... 9

BASE 2. POPULATION 3. GEOGRAPHIE 4. CLIMAT 5. L’ORGANISATION POLITIQUE  6. PRINCIPAUX INDICATEURS ECONOMIQUES  III. LE MARCHE JAPONAIS DU CHOCOLAT P 8 1. ANALYSE DE L’OFFRE III. ANALYSE DE LA DEMANDE P 11 1. DEFINITION DU CHOCOLAT AU JAPON 2. LA CONSOMMATION JAPONAISE DE CHOCOLAT 3. LES CONSOMMATEURS IV. ACCES AU MARCHE P 13 1. DROITS DE DOUANE 2. REGLEMENTATION 3. DISTRIBUTION V. SWOT P 14 1.

KDA | Afin de faire fonctionner la nouvelle ligne de génoises, le gérant recrute sur recommandation un spécialiste tunisien (Riadh GHOUILA) qu’il nomme directeur d’usine. En septembre 2005, la production de génoises au chocolat et à la vanille est lancée sous la marque déposée «P’tit Gény ». Malheureusement l’environnement a changé et des génoises importées (Tunisie, Bulgarie…) occupent les rayons des magasins de détails. De plus, un contrat intéressant de vente de génoises

quantitative via un sondage est-elle une bonne idée ? Lacôme est seulement en train d’envisager de lancer un parfum pour homme, et une étude qualitative aurait sûrement été plus instructive. Des entretiens en petits groupes auraient permis de définir et non vérifier des hypothèses, qui semblent ici ne pas exister (nous ne sommes qu’au tout début du processus de lancement d’un nouveau produit). Le sondage, directif, vient confirmer des présuppositions qui ne sont ici pas mentionnées. Ils auraient également

centre de production à Orbe qui emploie 123 salariés à temps plein. La nouvelle machine Nespresso Automatique est lancée après cinq ans de recherche et de développement. A la convention Sintercafé au Costa Rica, Nestlé Nespresso annonce le lancement de son programme « AAA », destiné à promouvoir la production et l’approvisionnement durable de café de haute qualité. En 2004, la société signe un contrat de sponsoring avec AC Management et devient ainsi le café officiel de la 32ème édition de

mémoire. Enfin, je remercie, ma famille et mes amis qui ont pris le temps de lire et corriger ce document. 4 Sommaire Introduction 5 Intérêts et motivations 5 Actualités et problématique 6 Méthode de recherche 6 Annonce du plan 7 Chapitre 1 Etude théorique 8 Partie 1: Le marketing sensoriel nous influence quotidiennement A/ Le marketing auditif 9 1/ L’influence du sonore sur le consommateur 9 2/ L’influence positive sur le volume d’achat 10 3/ Les effets positifs sur l’image de

Silhouette, écrémé (sans matière grasse), dominante verte, enrichi en vitamine D. * Lait stérilisé UHT Viva, partiellement écrémé, enrichi en vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, E, D. * Lait boissons : * Lait stérilisé UHT au chocolat, dénommé« Candy Choco », en emballage 1L et 20 cl. * Lait additionné de jus de fruits (Orange Ananas et pêche-Abricot), dénommé « Lait & Jus » et « Candy Jus », en emballage 20 cl, avec paille. * Poudre instantanée : lait entier

produits conçus par un centre d’art consacré au design appliqué à l’alimentation : un pain reliant une miche et une couronne et un duo de fromages de chèvre (l’un fourré de coulis miel-fraise, l’autre de billes de chocolat) (photos en annexe 1). Avant de présenter les résultats de cette étude, nous définirons le concept de design en marketing et ses potentialités, nous étudierons les réponses esthétiques des consommateurs et le rôle du design dans l’activation des représentations mentales, nous montrerons

limiter La détermination des consommateurs : La pyramide de Maslow (Abraham) : Besoin de s’accomplir Besoin d’estime Besoin d’appartenance et d’affection Besoin de sécurité Besoins physiologiques Maslow : exemple d’application : Etude concernant les potages en sachet et résistances des ménagères vis-à-vis de ce produit : _Besoins physiologiques : aliment léger et peu nourrissant _Besoin de sécurité : aliment artificiel, chimique et mystérieux _Besoin d’appartenance et d’affection :