Eugenol

Musée Fabre, en utilisant la technique de couplage GC/MS en mode SIM. MATERIEL ET METHODES • Produits et solvants : Par cette méthode, nous allons doser cinq allergènes de référence qui sont le plus souvent rencontrés dans les parfums : - Eugénol - Géraniol - Linalol - Citronellol - Limonène Afin de quantifier les allergènes, la méthode de l’étalon interne sera utilisée. Celle-ci consiste à ajouter une quantité connue d’étalon interne dans le milieu. Ce composé est absent du milieu

d’ions hydroxyde réagit avec les ions oxonium apportés par la solution aqueuse d’acide chlorhydrique : HO –(aq) + H3O+(aq) = 2 H2O() 4.4.3 (0,25) L’acide chlorhydrique permet de transformer les ions eugénate contenus dans la phase aqueuse en eugénol. Il permet également de consommer l’excès d’ions hydroxyde. 5 – (0,25) On veut récupérer de l’eugénol qui est très soluble dans l’éther et peu soluble dans l’eau. On récupère donc la phase organique. 6 – Identification de l’eugénol (0,25)

Mme Cetout Term. S Correction du TP1 de spécialité : Extraction d’une huile essentielle : L’eugénol. Hydrodistillation: • L’ eugénol appartient à la famille des alcools. On repère dans la formule de l’eugénol le groupement caractéristique hydroxyle –OH. • On reconnaît aussi le groupement constitué par une double liaison entre 2 carbones : la molécule appartient aussi à la famille des alcènes. L’eugénol ne présente pas d’isomérie Z-E due à cette fonction, car le groupe est en bout de chaîne

mélange dépend de la miscib des liquides. le mélange peut étre homogéne. le mélange peut étre hétérogéne. Sur la plaque CCM ont été déposées une goutte de chacune des solutions suivantes : — huile essentielle de clous de girofle en A, — eugénol en B, —acétyleugénol en C. L’huile essentielle est un corps pur. L’huile essentielle contient de l’eugénol. L’huile essentielle contient de l’acétyleugénol. A B A: Chloroquine B: Médicament

solvant . 2) Choix du solvant Acide benzoïque --> alcool Benzaldéhyde --> acétone Camphre --> alcool Limonène -->alcool n°10 p30 Choix du meilleur solvant Aspirine --> alcool Paracétamol --> alcool Céféine -->aucun Acide citrique --> eau ou alcool Eugénol --> alcool n°11 p 30 1) données inutiles Température de fusion et d'ébullition 2) Choix du solvant : éthoxéthane n°12 p 30 1) L'aspirine est insoluble dans l'eau . Il y aura séparation des 2 phases par décantation 2) D'après le tableau de l'ex 10

hétérogene. xydedecarbone, | dusulfatedecuivre |e voau de chaux une allumette anhydre. enflammée. 14, Sur la plaque CCM ont été déposées une goutte ° de chacune des ‘ solutions suivantes : °. —huile essentielle de . lous de girofle en A, e —eugénol en B, —acétyleugénolenc. [—{—$-¢ Unuile essentielle ‘est un corps pur. Uhuile essentielle contient de Veugénol. Uhuile essentielle contient de Vacétyleugénol. Les corps purs et les mélanges Sn Constitué d'une seule

Composés aromatiques 4-allyllanisole ou isoanéthole Estragole (Méthylchavicol): Présent majoritairement dans les HE d’estragon (7585%), de basilic (75%) et de fenouil (90%). Odeur douce anisée Composés aromatiques 4-allyl-2-méthoxyphénol Eugénol:(32) Présent en quantité importante (80-90%) dans les HE de clou de girofle et de cannellier (feuilles). Odeur phénolique épicée (odeur de «chez le dentiste»). Utilisé en parfumerie pour les accords floraux type «œillet» (Eternity); en aromatique

L'huile essentielle de clous de girofle est obtenue par hydro distillation des clous (boutons floraux) desséchés d’Eugenia caryophyllata Thumb. (Myrtacées) En fait, on va surtout se concentrer sur l’eugénol obtenu par hydro-distillation (voir section eugénol et hydro-distillation) Non seulement antiseptique et antibactérien puissant, l'huile essentielle de clou de girofle est aussi un stimulant général, conseillé contre la fatigue et l'hypotension. Ce produit relève de la prescription médicale par un

peut-on la réaliser ? 4. On obtient dans les mêmes conditions expérimentales que précédemment, les trois chromatogrammes représentés ci-dessous, de l’anéthol, l’eugénol et la menthe poivrée. x 1 x 2 Anéthol x x 1 3 x 2 Eugénol x x 3 1 x x 3 2 Menthe poivré 5. Identifier à l’aide des différents chromatogrammes, la substance inconnue X analysée. Justifier. h ⇒ h = Rf x H H Tâche 1 : h1 = 0,70 x 6,0 = 4,2 cm Tâche 2 : h2 = 0,35 x 6,0 = 2,1

active du bourre pate monté sur C A et introduite dans le canal préparée à l’arrêt et retiré en rotation et on arrêt l’apport que lorsque le canal déborde de pate. Matériel : - Les bourres pate de LENTULO. - Past inject. - Pâte à l’oxyde de zinc eugénol consistance crémeuse. Technique : - Choix du bourre pate adapte à la longueur et au diamètre du canal. - Essayage à l’arrêt du bourre pate qui doit arriver à la limite apical ,ensuite il est monté sur C.A. - La vitesse doit être