Evolution Marché Du Bonbon

Terminale STMG Enseignement de spécialité Mercatique Feuillets détachables Magalie GARNIER Didier PSALMON-JACASZEK Cécile RENAUD PREMIÈRE PARTIE : Découverte des notions Thème 2 Mercatique et marchés 19 découvertes de cours couvrant les 3 thèmes et s’appuyant sur des contextes réels et variés permettant aux élèves de découvrir et d’assimiler les notions du programme et d’atteindre les objectifs du programme Fidéliser ou conquérir : l’entreprise doit-elle choisir ? Chapitre 16 Sur quoi repose

| | |Domaine : restauration rapide | | |CA : 3,950 millions, évolution de + 14% | | |Leader dans le domaine de la restauration rapide, 1er dans la création d’hamburger. | |Le réseau

Rte de Fougères, 53120 Gorron EXEMPLE D’UN DOSSIER U62 A) Offre globale de la société SERAP : (2) ➢ A-1) L’offre globale (1) ➢ A-1bis) Vidéo Serap ➢ A-2) La cryogénie (1) B) Analyse environnementale du tank à lait : (6) ➢ B-1) Analyse du marché (2) ➢ B-2) La traite et la collecte du lait (1) ➢ B-3) Le lait un produit délicat (1) ➢ B-4) La réglementation tank à lait (1/2) ➢ B-5) Les aides (1/2) ➢ B-6) La concurrence (1) C) Le tank à lait avec système Opticool : (10) ➢ C-1) Le projet

fin du 19eme. ➢ 1976 : crise = produit « libres », « blancs » = produits génériques de seconde génération. Baisse du pouvoir d’achat : apparition de produit moins cher (généralement 40 % moins cher que la marque générale) ➢ Evolution vers les marques de distributeur = produits génériques de 1ère génération (généralement de 15 à 20 % moins cher) Différentes types de marques : ➢ Des noms individuels (chaque produit de la société a un nom différent. expl : Danone).

les huit-dix ans 30 Euro par mois et les onze-quatorze ans 45 Euro par mois. On remarque bien dans nos alentours que cet argent de poche et très vite destiné à l’alimentation, la première dépense la plus vue pour les plus jeunes enfants reste les bonbons. Cela est compréhensible puisque cet achat va se traduire par un moment de plaisir et de partage avec les amis, la famille. * Les enfants prescripteurs Nous avons pu voir que l’enfant est un consommateur mais il peut également être considéré

Marketing Université Catholique de Louvain-La-Neuve Année académique 2004-2005 1 Partie 1 : Introduction Ch. 1 : Le rôle du marketing dans l’entreprise. i) Evolution des modes de gestion : Différentes orientations possibles : • • • Orientation production (le choix se fait selon le prix et la disponibilité). Le but est d’accroître la capacité de production et le rendement. Orientation produit (on choisit le produit qui offre la meilleure performance). Le but est d’améliorer la qualité

de grandes perspectives avec le marché unique et l’OCM vitivinicole, mais les nouvelles règles et la concurrence largement amplifiée suscitent également des inquiétudes. Cet élargissement sera un grand défi pour les nouveaux États membres mais également pour les pays producteurs de l’UE de 15. Bien que ces derniers vont probablement gagner des marchés, tous les pays devront par contre faire face collectivement à la concurrence massive du Nouveau Monde sur le marché européen. Aussi nous est-il paru

restauration rapide mais en diversifiant nos produits en incluant nos plats créoles. Un menu sera élaborer afin d’avoir une carte diversifiée entre 8 et 10 plats et toutes les semaines il y aura un plat spécial proposé en plus. De plus sera proposé des « Bonbon an tan Lontan » c'est-à-dire des pâtisseries, des desserts ainsi que des boissons. En outre le client se verra offrir un menu composé d’un plat local ainsi qu’une boisson locale ou autre et pourra choisir parmi nos desserts présents. 1.2

Comment s’appelle le personnage principal ? Que va-t-il lui arriver ? b) Qu’est-ce qu’un malheur ? C’est quelque chose de joyeux. C’est quelque chose de triste. c) Entoure en rouge ce qui rend joyeux et en bleu ce qui rend triste. Les amis – Les bonbons – La maladie – La mort – Les vacances 2 Le personnage principal a) Qui est la fille sur l’affiche ? (Aide-toi du titre) b) Complète la description du personnage de l’affiche avec le bon mot. Anciens – Animaux – Grande – Jeune – Joyeux – Malheureuse

d'argent dans un lieu où il se sent bien, porté par une musique, une odeur, ou une ambiance agréable. C’est le concept de polysensorialité. Cette notion fut conceptualisée et mise en pratique pour la première fois par Aristide Boucicaut, au Bon Marché, à la fin du XIXe siècle. Selon lui, l’opportunité de toucher, voir et sentir les produits devait être donnée aux consommatrices, dans une ambiance plus sonore. Tous les grands magasins parisiens furent par la suite « scénarisés ». A partir des années