Evolution Marketing Alimentaire

t SOMMAIRE Introduction : Origine du Marketing et du métier de Chef de Produit. Le marketing naît en réaction à la pensée économique classique qui, au xixe siècle, était incapable de résoudre les problèmes provoqués par la rapide croissance de l'économie. Les premières notions apparaissent au xviie siècle et xviiie siècle en France et au Royaume-Uni, mais l'histoire du marketing s'inscrit dans l'histoire du management et constitue donc une discipline récente caractérisée par l'environnement

.................................................................... VIII 2.4 Politique de Distribution ........................................................................................................ IX 2.5 Politique Commerciale et Marketing ..................................................................................... IX I Plan d’Affaires 1 Présentation de l’Entreprise 1.1 Renseignements généraux 1.1.1 L’entreprise Nom de la Société : Cheesecake Pastry Forme Juridique

économiques et sociaux incontournables -sujet d’actualité -nouvelles demandes sociétales -principaux débouchés des jeunes diplômés… Sommaire Partie 1 : présentation générale de l’entreprise Définition et classification des entreprises Dynamique et évolution de l’entreprise Les théories de l’entreprise Partie II : les grandes fonctions La production La GRH Comptabilité et finance Direction et stratégie Conclusion : nouvelles demandes de l’entreprise PREMIERE PARTIE : PRESENTATION GENERALE DE L’ENTREPRISE

2006 1) À partir des éléments présentés ci-après et de votre éventuelle expérience du groupe Casino en tant que consommateur, dressez un tableau des forces et des faiblesses, des menaces et opportunités du groupe en 2006. Quelles sont les évolutions notables entre 2006 et 2008 ? 2) Quelle est la situation, quels sont les points forts et les points faibles, ainsi que les possibilités d’amélioration des MDD Casino en France en 2006 (cœur de gamme, thématiques et premiers prix) ? Avez-vous

conjugué d'apports humains, financiers et intellectuels. Certes, nous ne pouvons pas citer ici toutes les personnes qui nous ont apporté leur soutien, mais nous tenons tout de même à remercier particulièrement : M Mustapha EL ADRAOUI, Professeur de Marketing-250, et le corps professoral et administratif de l’ISIAM pour leur dévouement à améliorer la qualité de notre formation. On doit vivement témoigner notre profonde gratitude en exprimant notre respectueux remerciement aux dirigeants de la franchise

début des années 1990, la multinationale est affectée par les plaintes et procès. Les plus farouchement opposés, les alter mondialistes, font de l’industrie du fast food leur cible d’attaque. On lui reproche d’exploiter les enfants avec ses méthodes marketing, de favoriser l’obésité et le diabète chez les plus jeunes. On reproche aussi à Mc Donald’s de dénaturer le cœur des villes en voulant s’implanter dans leurs centres historiques (exemple : refus de la mairie de Paris de la création d’un restaurant

le Professeur Klaus G. Grunert Directeur du centre MAPP pour la recherche sur les relations clients dans le secteur alimentaire, Université d’Aarhus, Danemark. L’alimentation et la santé concentrent de plus en plus l’attention. Les consommateurs sont encouragés à faire des choix plus sains et à adopter des régimes alimentaires eux aussi plus sains et les industries alimentaires sont encouragées à développer des produits qui aideront les consommateurs à adopter un mode de vie plus sain. Pour cela

sur un service de qualité, en offrant des produits sains, présentés de façon soignée. Quick développe le marché bio et le marché hallal afin de répondre aux demandes des consommateurs. L'enseigne attache une importance particulière à l'équilibre alimentaire, elle met en avant des valeurs avec 7 engagements qualité: • Un goût gourmand • Des ingrédients irréprochables • Le savoir-faire Quick • Une carte variée • Les normes les plus sévères • Respecter l'environnement

Potentiels du secteur Les formes d’utilisation des PAM sont multiples : • Comme plantes séchées (20.000 t) en herboristerie, en aromates alimentaires, en médecine alternative ou complémentaire • Sous forme d’huiles essentielles et extraits aromatiques (60 t/an) dans les domaines de l’industrie pharmaceutique, cosmétique, parfumerie et agro-alimentaire • Comme plantes fourragères (1.500.000 ha) de pâturage à base de romarin, armoise et thym • Comme plantes mellifères La filière des PAM a un

sur le toit. Les arches, redessinées au cours des années, demeurent le symbole publicitaire de la compagnie et constituent aujourd’hui l’un des symboles le plus connu au monde. Au début, les franchisés locaux concentraient leur énergie sur le marketing dans leur communauté, principalement en matière de publicité imprimée. Compte tenu de l’évolution de la télévision et de la croissance rapide de McDonald’s aux Etats-Unis et au Canada vers la fin des années 1960, il est rapidement devenu clair qu’une