Evolution Marketing Alimentaire

coopérative).Après cela nous ferons l’étude des grandes familles de segment présent dans le secteur de la charcuterie et pour finir par une étude générale de l’offre et la demande. Après avoir fini cette étude de marché, nous finirons par faire le markéting mix d’un nouveau produit, choisis de tel sorte qu’il soit en adéquation avec le marché. I. Généralité du marché Activité de la charcuterie [1] La production de charcuterie est classée sous 2 codes : - NAF 15-1E - NAF 15-1F Nous pouvons classer

l’évolution des pratiques alimentaires Présenté par : Claire BELLOC Année universitaire : 2011 - 2012 Sous la direction de : Jean-Pierre POULAIN Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme propres à leur auteur(e). Les enjeux de la restauration rapide face à l’évolution des pratiques alimentaires ÉVALUATION Étudiant

Encadré par : Mr Gassemi AACHAB Machair JOUNDI Dalila CHANAOUI Yahya ABDERRAZIQ Badr QARIOUH Oussama SABRI Othmane Remerciements Nous tenons tout d’abord à remercier Mr Alaoui Mehdi, chef de service marketing et stratégie au sein de la Sonacos, d’avoir bien voulu nous accorder de son temps afin de réaliser l’entretien. Nous le remercions également pour ses réponses pertinentes et les informations qu’il nous a communiquées sans lesquelles nous n’aurions

de l’entreprise. I.II Les dépenses, en publicité, des entreprises dans l'industrie manufacturière ont atteint 18,5 Milliards d'euros en 2004. Le marché publicitaire français vit une profonde mutation qui devrait s’accélérer en 2009, avec les évolutions législatives et réglementaires en cours qui visent à protéger les intérêts de la presse locale et des petits commerçants. Si le contexte économique est incertain, plusieurs supports devraient avoir la possibilité de conquérir de nouvelles parts

------------------------------------------------- Cours du 30 Sept 2009 Présentation : * Le marketing est un terme très utilisé dans la vie courante * Le mot et tout ce qu’il représente occupe une place de plus en plus importante dans la vie de l’entreprise. C’est tout ce qui se cache derrière ce mot d’apparence banale que nous allons essayer de : * Définir * Comprendre * Analyser « Sponsoring » sponse (marque sportive). Audience (le nombre de gens qu’il regarde).

produits Ⅰ.5.Familles stratégiques(dans le chiffre d'affaires) Évolution des volumes(par famille stratégique) Ⅰ.6.Taux de la croissance sur le marche Ⅱ. Les Parts de Marché sur Traiteur de la mer(le surimi) Ⅱ.1.La famille de produit Ⅱ.2.Évolution des volumes Portefeuille d'activité par famille de produit Ⅱ.3.Position Concurrentielle en GMS Ⅱ.4.Les concurrences Deuxième partie Ⅰ. Stratégique Marketing Ⅱ. Politique de produit/ gamme/position/ prix / marque Ⅲ. Les

d’aménagement du territoire ........................................................................ 30 2. Structure et évolution des emplois ...........................................................................30 a. Une prépondérance de l’industrie des viandes .................................................................................................. 30 b. Une évolution différenciée de l’emploi selon le type d’activité .................................................................

Noir 4380_ Page 7 Mardi, 10. juillet 2007 9:42 09 01 La mercatique au cœur de l’entreprise CONCORDANCE AVEC LE RÉFÉRENTIEL S 41 - La mercatique, une démarche centrée sur le client Connaissances Limites de connaissances • Définition, enjeux, évolution • Place de la mercatique dans l’organisation par rapport aux autres fonctions • L’importance du client dans la mercatique relationnelle • Place du commercial dans le système d’information mercatique Identifier et caractériser le rôle d’interface

1991, est leader en France sur le marché de la fabrication et la distribution de produits de restauration rapide type « sandwichs » depuis sa création. Le fondateur de l’entreprise, Alain DENAS, ancien cadre de l’agro-alimentaire, a suivi l’évolution des modes de consommation alimentaire et a compris qu’un marché industriel de la fabrication et de distribution de sandwichs pouvait vraisemblablement voir le jour. L’idée d’Alain DENAS est simple : il s’agit, d’une part, de fabriquer de manière industrielle

Marketing Amphi Le marketing statégique La segmentation * 2 axes : segmentation de la demande et segmentation de l’offre (ou segmentation technique * définition de la segmentation de la demande : c’est la division du marché en sous ensembles distincts, homogènes, significatifs et accessibles de consommateurs * sous ensemble : doivent être homogènes les consommateurs appartiennent à ce groupe partagent des caractéristiques. Mais cela dépend de caractéristiques objectifs : âge