Evolution Secteur D Activité Restauration Rapide

particulière à l’analyse de ces concurrents. 2- Analyse des différentes composantes de l’environnement au niveau régional Points positifs Points négatifs Facteur Géographique Zone frontalière Zone touristique Présence de grands groupes leaders, toutes activités confondus Facteur Economique Conjoncture économique défavorable Baisse du pouvoir d’achat Un taux de chômage important Facteur Démographique Le département du Nord demeure le plus peuplé de France (2 565 257 habitants) La région Nord-Pas-de-Calais

Situation géographique 10 Chiffre d’affaires 10 Innovation 11 SWOT 12 Comparatif 13 Préconisations 14 Conclusion 14 Introduction Dans le cadre de ma formation, je dois réaliser un audit de rayon sur deux magasins indépendants dont le secteur d’activité est identique. Cet audit à pour problématique : Améliorer la rentabilité du magasin Présentation Pour cet audit de rayon, j’ai choisi deux boulangeries-pâtisseries (artisans indépendants) se situant dans les Vosges. * Boulangerie-Pâtisserie

DOSSIER DE CROISSANCE INTERNE MASTER 2 ALTERNANCE Ce dossier est une étude de croissance interne de l'entreprise CRUDI qui va permettre d’élaborer différents objectifs stratégiques pour l’entreprise. Il est certain que dans le secteur de la grande distribution dans lequel Crudi intervient, les entreprises doivent être capables de réagir rapidement, d’être flexibles et attentives pour répondre aux attentes des consommateurs tout en s'imposant face aux concurrents. L’intelligence économique

réhabilita on du Marais → Le Marais shopping → Le Marais ar s que et le Marais des créateurs → Quelques reliques des anciennes activités du Marais Bibliographie sur le Marais. 1 Valortur 2011 – A.-C. Mermet TD Marais – 13 juillet 2011 Mise au point sur le quartier du Marais L’histoire du Marais Le Marais est considéré comme le centre historique de Paris. Ci-après un rapide historique du quartier : - Ce quartier était jusqu’au VIIIe siècle un marécage. À partir du milieu du VIIIe siècle, ces

homologué au minimum niveau IV ou enregistré à ce niveau au répertoire national de certification professionnelle (cncp.gouv.fr) délivré dans le système de formation initiale ou continue français, ◊ Les candidats titulaire d’un titre ou diplôme du secteur sanitaire ou social homologue au minimum niveau V, délivré dans le système de formation initiale ou continue français, ◊ Les candidats titulaires d’un titre ou diplôme étranger leur permettant d’accéder directement à des études universitaires dans

multiples, en termes d’innovation produit mais également par le marketing qui joue une place importante dans le « boom » des Pasta Box. Les prévisions restent bien orientées. Le snacking continue à gagner de nouveaux territoires s’assurant ainsi une évolution croissante pour les années à venir. Mais l’innovation reste le facteur clé de succès du développement de ce marché. Nous allons étudier dans ce rapport, l’histoire fulgurante de Sodebo et plus particulièrement celle de la Pasta Box, nouveau « must

La division du travail, est au sens général un concept économique et sociologique, désignant la répartition des activités productives, entre des groupes spécialisés dans des activités complémentaires. Chaque travailleur peut devenir spécialiste de la production à laquelle il se dédie, accroissant donc l’efficacité de son travail, sa productivité. Quels sont les caractéristiques de la division du travail selon Adam Smith, et comment celle-ci à évoluée aujourd’hui ? Dans un premier temps les

au sein de l’entreprise. L'ensemble des mesures citées ne s'applique évidemment pas à tout type d'entreprise. Un choix doit donc être effectué en fonction des réalités (taille, secteur d'activités, statut juridique...) de l’entreprise. La gestion environnementale des bâtiments et les activités tertiaires comme les activités de bureaux sont fréquemment abordées. C’est lié aux profils d'entreprises prédominants en Région de Bruxelles-Capitale. PAGE 3 sur 41 – GUIDE DE PRATIQUES ENVIRONNEMENTALES

s’appuie sur la mesure des évolutions, passées et présentes, des effectifs en emploi et du contenu des métiers. Elle doit permettre aux décideurs de se représenter l’avenir ou les avenirs possibles. La réflexion sur les métiers est portée depuis des décennies par les acteurs, relayée par des chercheurs, au niveau national, global ou sectoriel, ou dans d’autres régions. Tous ces travaux ont contribué à l’élaboration d’un cadre d’analyse partagé, bien qu’en constante évolution, au niveau national. Constatant

SOMMAIRE Introduction.……………………………………………………………………………………………………………………………………4 PARTIE 1 : ANALYSE DU MARCHE 1. La restauration rapide au Maroc ……………………………………………………………………………………..…6 a. Historique…………………………………………………………………………………………………………………....6 b. Restauration rapide et franchise…………………………………………………………………………………..7 c. Benchmark de la restauration rapide au Maroc…………………………………………………………...9 2. Pomme de Pain…………………………………………………………………………………………………………………10 a. Pomme de Pain à l’international