Facteur Environnement Marché Confiserie

Sommaire Introduction page 3 Analyse générale du secteur page 4 1) Conditions de bases page 4 2) Structure du marché page 7 Le cas Paul 1) Méthode SCP 2) Analyse SWOT Comportement stratégique 1) Intégration verticale 2) La franchise Paul Conclusion Bibliographie Introduction « Le pain est le pilier de la vie » écrivait Swift, célèbre écrivain irlandais. Cette citation peut sembler amusante, mais il est vrai que le

[pic] [pic] [pic] [pic] SOMMAIRE PRESENTATION 4 Chapitre 1 : Diagnostic externe 6 I-1 : ENVIRONNEMENT GLOBAL 6 I-1.1 : Environnement psychologique 7 I-1.2 : Environnement juridique 8 I-1.3 : Environnement climatique 9 I-2 : ENVIRONNEMENT SPECIFIQUE 10 I-2.1 : Définition du secteur 10 I-2.2 : Rivalité au sein du secteur 10 I-2.3 : Menace des nouveaux entrants 11 I-2.4 : Menace des

Sa profondeur, c'est-à-dire le nombre de références pour une même catégorie de produits (ex. : yaourts : nature, au bifidus, aux fruits, allégés, etc.). • Critères de choix d'un assortiment Le choix de l'assortiment d'un magasin dépend de quatre facteurs : o Les objectifs mercatiques du point de vente ou de l'enseigne (ex. : image, positionnement, politique de prix, politique de marque) ; o La nature de la zone de chalandise et celle de sa clientèle, en particulier sa structure, sa composition (âge

6. Egalité femmes/hommes 18 7. Egalité des chances 18 8. Lutte contre les discriminations 18 D) Analyse AFOM 19 E) Enjeux et orientations stratégiques 21 A) Diagnostic global L’Alsace est confrontée à l’affaiblissement de ses facteurs de compétitivité économique. Le produit intérieur brut progresse moins vite dans les régions industrielles du Grand Est[1] En 2009, l’évolution du PIB sur un an est négative en France (-2,6%) comme dans la plupart des pays de l’Union européenne

étudiant est amené à effectuer un stage au sein d’une entreprise de son choix. En tant qu’étudiante en deuxième année j’ai eu l’opportunité d’effectuer mon stage au sein de la COSUMAR pour une durée d’un mois afin de mieux m’insérer dans un environnement professionnel et mettre en application mes acquis théoriques, et ainsi mieux définir mes motivations, mes choix d’orientation et mon projet personnel et professionnel. Il est à noter que le stage est enrichissant quand l’établissement dans

dégustation  l’organisation d’un jeu ou d’un concours  un défilé de mode  une journée ou soirée évènementielle  une participation à un salon, à une braderie, à un marché de noël  Animations de Noël : concours de dessins ou de poèmes, venue du Père Noël, clowns, loterie, peluche ambulante, distribution de confiseries, de marrons chauds, lecture de contes, jongleurs, musiciens…  Lancement d’un produit nouveau : implantation, mise en valeur, animation  Mise en valeur de produits : écoulement

Etude de marché | | | | | | | | | SOMMAIRE PARTIE 1 : LES CHIFFRES CLES 1. Le périmètre………………………………………………………………..…….4 2. Analyse des volumes et analyse des valeurs……………………………………5 3. Présentation des principales entreprises présentes…………………………....5 4.1 Les trois leaders en Europe (En CA) 4.2 Les trois leaders en France (nombre de repas vendus) 4.3 Présentation de SODEXO 4.4 Présentation d Elior 4.5 Présentation de Compass Group

période de 2 mois. Ce dernier avait comme objectif de faire la synthèse de mes connaissances théoriques, d’affiner ma perception de l’entreprise, d’en retirer une expérience ainsi qu’une analyse globale et approfondie de l’entreprise et de son environnement, tout en me préparant dans les meilleures conditions à la vie professionnelle. Ce rapport présente tout d’abord la structure au sein de laquelle j’ai effectué mon stage, puis le descriptif des missions que j’ai réalisée, et vous livre enfin une

Source : Agreste 36 INSEE PAYS DE LA LOIRE - FORCES ET FAIBLESSES CARACTÉRISANT L ’ÉCONOMIE DES PAYS DE LA LOIRE - JANVIER 2009 L ES ACTIVITÉS AGRICOLES et agroalimentaires constituent une force économique majeure et un facteur essentiel d’occupation et d’équilibre du territoire régional. La région bénéficie de conditions naturelles très favorables au développement d’une agriculture variée : douceur océanique, relief modéré, diversité des sols et présence de la Loire

valeur fondamentale pour les entreprises qui la place au centre de leurs préoccupations. La mise en place d’une politique achat éthique permet aux entreprises de progresser sur le plan de leur image mais aussi sur le plan économique (gain de part de marché voir même économie à l’achat). Cependant, l’intégration de l’éthique en entreprise est relativisée par quelques chercheurs car certains y voient plus une stratégie de communication des entreprises que des actions concrètes. Ce mémoire a pour objectif