Facteurs Clés De Succès Café

Duhamel Loriane DEES MARKETING Etude de cas  1) Les facteurs clés du succès Coca-cola par le passé étaient : a) Segmentation : cibler les jeunes adolescents. b) Analyse PESTEL : |Politique |Marque Absente dans trois pays : Birmanie Cuba Syrie. | | |Entreprise flexible. | |Economique |Chiffre d’affaires :

ou des coûts spécifiques… La segmentation stratégique Les critères de regroupement: La substituabilité: les deux produits sont directement substituables sur le marché. Ils ont plus ou moins la même clientèle, même mode de distribution. Ex: le café en grains et celui en poudre. Le partage des ressources: issu de l’analyse de la structure des coûts, un fort partage de coût implique une faible spécificité implique une forte probabilité de regroupement. 2 La segmentation stratégique Les

service, nous focaliserons notre attention sur un serveur bien particulier : MUBI. Il se distingue en proposant un service de visionnage et un concept novateur en matière de streaming et laisse penser qu'il a un beau succès devant lui s’il exploite au mieux les facteurs clés de succès de l'industrie dans laquelle il se situe. La principale question que l'on peut se poser est de savoir quels sont les éléments qui nous laissent penser que MUBI se démarque de ses principaux concurrents dans ce secteur

Maître de Conférences en Sciences de Gestion à l’ISEAG de l’Université de St Etienne Djilali KHORDJ & Jean Baptiste BAYARD FICHE D’IDENTITE DE L’ENTREPRISE : 4 INTRODUCTION 7 PARTIE 1. ANALYSE EXTERNE DU GROUPE 8 I/ L’analyse des facteurs d’environnement qui influencent le marché : PESTEL. 8 1. Politiques : 8 2. Economiques : 8 3. Sociologiques : 8 4. Technologiques : 9 5. Environnementaux : 9 6. Légaux : 9 II/ Les 5 forces de Porter : 11 III/ Un marché concurrentiel

originalité.Logée dans un petit local en pierre bien isolé,enfoui dans le sol et surélevé par une terrasse en pente ,elle est située au numéro 1 de la rue Vitet Lyon 1er .Comme son nom l'indique, à Tasse livre on trouve à la fois une librairie et un bar à café. Ce concept déjà vu dans d'autres pays tels que États-unis, Allemagne s'est établi récemment en France, notamment à Lyon.L'idée première du concept est de faire cohabiter sous un même enseigne une librairie et un café.Tasse libre a ajouté une touche

indirectement concurrents Quels sont les produits ou services directement concurrents ? Quels sont les produits ou services indirectement concurrents, c'est à dire qui peuvent se substituer ? L'avion peut se substituer au train, la chicoré peut remplacer le café.  Les acteurs Qui sont les principaux acteurs sur le marché ? Les concurrents, les consommateurs, les acheteurs, les prescripteurs, les producteurs, les distributeurs.   Analyse de la demande La première étape (définition du marché) a donné les

ENCGK Année universitaire : 2011/2012 Entreprenariat : Projet de Café-pâtisserieboulangerie Travail réalisé par :  AGOUTIME Abdessamade Et encadré par : Sommaire Présentation du 3 projet………………………………………………. Les 4 associés……………………………………………… ……………….. Etude de 6 marché……………………………………………… ………… I)- L’étude 6 documentaire………………………………………………. 1) 2) 3) Secteur agroalimentaire ………………………………………… Pâtisseriesboulangeries……………………………………… …. Les cafés………………………………………………… ………………. 6 8 13 II)- L’étude 17 qualitative……………………………………………………

sur les facteurs clés de succès nécessaires au développement de ce marché au Maroc. Il revient également sur le réalisme d’un tel projet dans les conditions économiques actuelles du Royaume.  Finances News Hebdo : Croyez-vous que ce projet présenté par le CDVM soit réaliste et, surtout, que ce soit une vraie réussite ?   Brahim Sentissi :  De prime abord, c'est une question qui peut étonner. Pourquoi un marché des matières premières ? Pour qui ? Quels sont les facteurs clés de succès ? Rappelons

couvre « le choix de produits ou de services et le marché des activités de la firme ». La stratégie générale, ainsi, fixe les activités dans lesquelles la firme fera concurrence, tout en concentrant ses ressources afin de convertir des compétences clés en avantage concurrentiel, laissant à la stratégie d’activité le soin de traiter du positionnement des produits en termes de marché et de concurrence. Les dirigeants savent que toutes les stratégies ne sont pas nécessairement construites et

Les composantes de l’attractivité 4 L’analyse PEST 4 Analyse de la demande 5 Analyse de la concurrence 5 Le jeu des 5 forces (de Porter) 7 L’hexagone sectoriel 7 Une démarche pour évaluer L’attractivité 7 3. La recherche des facteurs clés de succès 7 4. La mesure de la compétitivité = audit interne 8 Les composantes marketing et non marketing de la compétitivité 8 La chaîne de la valeur de Michael Porter 8 Les 7 S de Mc Kinsey 9 Une démarche pour évaluer la compétitivité 9