Facteurs Clés De Succès Café

 Les composantes de l’attractivité 4  L’analyse PEST 4  Analyse de la demande 5  Analyse de la concurrence 5  Le jeu des 5 forces (de Porter) 7  L’hexagone sectoriel 7  Une démarche pour évaluer L’attractivité 7 3. La recherche des facteurs clés de succès 7 4. La mesure de la compétitivité = audit interne 8  Les composantes marketing et non marketing de la compétitivité 8  La chaîne de la valeur de Michael Porter 8  Les 7 S de Mc Kinsey 9  Une démarche pour évaluer la compétitivité 9 5

encore mais cela ne serait tarder à priori.. En effet, selon un article issu de LCI.fr, « inspiré par Starbucks. Mc Do va lancer une cinquantaine de Mc Café avant la fin de l’année. La marque de vise pas la même clientèle mais davantage de rentabilité » La guerre entre les deux enseignes semble alors déclarée : Mc Donalds part à l’assaut du café sur tout le territoire national (alors que Starbucks n’est encore visible qu’à Paris et sur une trentaine de points de vente) avant son concurrent et semble

capable de produire un avantage concurrentiel durable. Forage étudiants dans l'analyse SWOT. Ayant élèves de faire une évaluation sérieuse de la performance financière d'une entreprise, la rentabilité de son modèle économique et son potentiel de succès dans la compétition contre les grandes, rivaux bien établis. Évaluer le potentiel de la société pour une croissance rapide dans une croissance lente de l'industrie il ya beaucoup de chiffres pour les étudiants à croquer en arriver à des estimations

crise économique  (hors Red Bull est une boisson coûteuse).  ­ Maturité du marché des boissons gazeuses.     Technologique:  ­ Maîtrise des restrictions chimiques et normes imposées pour préserver le  coté énergisant de la boisson.  3­ Facteurs clés de succès                                        4­ Les 5+1 forces de Porter      Intensité concurrentielle (menace forte):  ­ 6 grandes marques (Monster, Burn, Rockstar, dark dog, shark, Red Bull), qui  ont un fort budget communication, développe énormément de partenariat 

Fiche
d’iden?té
 –  Créa?on
:
15
Mai
1940
 –  Fondateurs
:
Richard
et
Maurice
Mc
Donald
 –  Actuel
dirigeant
:
Andy
Mc
Kenna
 –  Personnage
clé
:
Ronald
Mc
Donald
 –  Siège
social
:
Oak
Brook,
Illinois
 –  Slogan
:
«
I’m
lovin
it
»
 –  Société
sœur
:
Mc
Café
 –  CA
mondial
:
22,745
millions
de
dollars
 –  Effec?f
mondial
:
465
000
salariés
 1.
L’entreprise
Mc
Donald’s
 •  Histoire
 –  Année
1950
:
début
des
franchises
 –  Année
1960
:
développement
nord
américain
 –  Année
1970
:
interna?onalisa?on


productrice de café haut de gamme. Elle a notamment créé le système de capsules qui fait la force de la marque et qui lui a permis d’acquérir une notoriété internationale et une image de marque extrêmement forte. Le secteur du café est un secteur florissant. Au cours des dernières décennies, ce produit issu de pays en voie de développement est devenu un produit de consommation incontournable dans les pays riches. Il s’avère cependant que récemment les différentes industries de café sont confrontées

Dossier Marketing Quels sont les raisons qui expliquent le succès de Red Bull ? SOMMAIRE Introduction Partie 1 : Etude et recherche I L’entreprise II Analyse du marché - L’offre - La concurrence - La taille - Le marché et ses différents segments - La demande III Présentation du produit et du marketing mix - Produit - Marketing Mix Partie 2 : Cahier des charges Partie 3 : Elaboration - Définition de la population visée - Taille de l’échantillon

l’entreprise qui a été retenu. Tim Hortons est une chaîne de restauration rapide canadienne fondée en 1964 en Ontario par Ron Joyce, un ex-policier et le joueur de hockey professionnel Tom Hortons. . Ce restaurant se spécialise dans la vente de café et de beignes mais offre également une gamme de sandwichs et de soupes. Depuis les dernières années, la chaîne a connu un essor prodigieux. En effets, on dénombre à ce jour plus de 2750 franchisés situés dans toutes les provinces canadiennes. De plus

Les prix sont légèrement supérieurs mais pas comparable à la différence entre McDo et Five guys qui se veut plus « haut de gamme ». Segment « Pause-café » : Positionnement : Challenger sur le marché de la « pause-café » derrière Starbucks Starbucks propose une gamme très large, beaucoup plus « gourmande » en général avec plus de « café-dessert » très sucrés. Ils sont concurrents mais l’offre reste assez différenciable. Les prix de Starbucks sont plus élevés et de façon notable. Ainsi le

exemple) Cela signifie-t-il que la restauration rapide2 de plus originale (exotique par exemple) et de meilleure le lancement d’un restaurant à service rapide3 ? demain sera essentiellement basée sur une cuisine qualité ? Quels sont les facteurs clés de succès pour Démarche retenue pour élaborer ce document Ce point de vue n’est pas une étude de marché en soi, ni une ébauche de Business Plan. Il s’agit uniquement de présenter des éléments de Figure 1 : Croissance du secteur de la restauration