Fast Food Consommation

Quel que soit le nom qu'on lui donne, snacking, street food, fast food, la restauration rapide se caractérise non seulement par un temps de consommation rapide mais aussi, et de plus en plus, par une consommation itinérante, les clients peuvent manger tout en se déplaçant, ou sur leur lieu de travail .on connait la une évolution des mœurs ; Alors que les autres segments de la restauration subissaient de plein fouet la baisse de la consommation, la restauration rapide tirent son épingle du jeu en

Association  Street  Food  en  Mouvement               Le  Livre  Blanc     de  la  Street  Food     Octobre  2012           2         «  La  Street  Food  est  une  vraie  alternative  à  la  malbouffe,  un  puissant  moteur  d’intégration  dans  la   société.  La  Street  Food,  c’est  l’avenir

En quoi les consommations des jeunes d'aujourd'hui sont-elles fondamentalement différentes de celles d'hier? A) Le domaine alimentaire de nos jours. Une alimentation à la mode. Durant l'adolescence, on commence à manger plus fréquemment à l’extérieur, entre jeunes du même âge. Des enquêtes montrent que le plaisir de manger n’est pas très important à cet âge mais que les contacts sociaux occasionnés le sont. Comme dans d’autres domaines, les comportements alimentaires de l’adolescent sont

qui est un excès de poids par l augmentation de la masse adipeuse touche de plus en plus de personnes . Cela représente près de ¼ de la population mondiale,c est a dire 1,5 milliards de personnes,Des lors on peut se poser la question:en quoi la consommation est elle une des causes de l obésité ? Pour répondre a cette question,nous aborderons dans un premier temps l approche historique de ce phenomene. Puis dan un second temps nous aurons une approche économique. Enfin nous terminerons par un constat

nous a proposée le thème de la consommation qui nous a plut. Problématique: En quoi les habitudes alimentaires des Français ont-elles évolué depuis 1910? Les TPE m’ont permis de connaître la réponse à cette question car en effet les Français ont changé leurs manière de consommer depuis 1910 par le fait car la société a été bouleversé par des mécanismes nouveaux tels que le bio, les fast-foods, le développement des cuisines. Mais aussi toutes les formes de consommation ont changé que soit pour la

obligatoire pour le stockage, la distribution et le transport. Une fois acheminés les P.C.A sont conservés jusqu'à la date prévue avant d’être distribués. 7. ------------------------------------------------- P.C.A impropres à la consommation Les P.C.A impropres à la consommation sont : * ceux conservés par la chaleur et non consommés le jour de leur fabrication ; * ceux réchauffés après une réfrigération mais non consommés le jour du réchauffement ; * ceux qui ne sont pas aux normes.

Exposé SVT : Habitude alimentaire et santé Definition des termes L'habitude alimentaire défini le type et la quantité d’aliment que consomme une ou un groupe de personne dans leurs quotidien ainsi que la fréquence de ces consommation. La santé en plus de définir l'absence de maladie ou d'infirmité est aussi un état de complet bien-être physique, mental et social . L'OMS , l'Organisation Mondiale de la Santé est une organisation dépendante de l'ONU qui a pour but d'améliorer

L’ENFANCE: aide à l’enfance et aux familles ▪ ECOLOGIE ET SOCIAL: gestion d’une politique des déchets (collecte des huiles usées et emballage) et responsabilité sociale envers les jeunes ►Faits et chiffres (Groupe Mc Donald’s) Numéro 1 mondial des fast-foods 2ème grande notoriété mondiale Présent dans 119 pays 31 000 restaurants ouverts dans le monde 1.6 million de collaborateurs 1 milliard de clients en 2007 La politique générale de Mc Donald’s Volonté de croissance Les années 70

les 18-65 ans a doublé en vingt ans, passant de 5 % en 1981 à 10 % en 2003. Parmi les causes premières expliquant ce phénomène, on peut citer la baisse du prix relatif de l’alimentation à forte intensité calorique (junk food et fast food), l’impact de la publicité sur la consommation de ces produits par les enfants, la sédentarité croissante et la diminution corrélative de la dépense physique, aussi bien dans le travail que dans le loisir. Ainsi, aujourd'hui dans le monde il existe plus de personnes

souhaitent se doter GRATUITEMENT d’un service de restauration rapide via un distributeur automatique de plats chauds et frais et qui apporte sans frais un service, de qualité, supplémentaire à leur activité ou à leurs salariés. /www.fastandfood.fr Fast Food Halal : Sodeb’O le N° 1 sandwiches frais halal cible la distribution automatique -TENDANCES HALAL France :source http://www.lhotellerie.fr/ Sodeb’O lance une nouvelle gamme de sandwiches pour les consommateurs de halal. Respectant les