Fiche Mission Restauration Rapide

Sommaire Remerciements 3 Prologue 4 L’enseigne McDonald’s 4 La franchise d’Alain Chambon 4 Quelques informations sur le marché de la restauration rapide 6 Chez McDonald’s, le progrès rime avec Ecoprogress 8 Les français sont-ils prêts ? 9 La méthodologie 14 Méthodologie 14 Porcédure de l’étude 15 L’étude qualitative 18 Vérification des hypothèses 19 Les Préconisations 27 Etude quantitative 29 Vérification des hypothèses : 33 1 - Intérêt de notre clientèle pour l’environnement

en E.H.P.A.D. OUTIL D'AUTO-EVALUATION Améliorer la Qualité en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes L’outil d’auto-évaluation L’outil d’auto-évaluation est le résultat du travail d’un groupe réuni dans le cadre de la mission MARTHE, composé de représentants des services de l’Etat, des conseils généraux, de l’assurance maladie, de responsables et professionnels d’établissements tant du secteur public que privé, et de l’Ecole Nationale de la Santé Publique. Elaboré à partir

Gestion en hôtellerie internationale PROJET-HÔTEL LE COBALT Rapport final 1. Volet «Gestion de la qualité» 3 1.1. Portrait de l’hôtel Le Cobalt 3 1.1.1. Résumé du concept de l’hôtel 3 1.1.2. Fiche d’information 4 1.1.3. Description des services 4 1.1.4. Organigramme 9 1.2. Engagement de la qualité 10 1.2.1. Description de l’engagement 10 1.2.2. Profil des employés 10 1.2.3. Cycle du client 15 1.2.4. Points critiques 16 1.3. Normes et procédures 19 1.3.1. Normes

ECOLE SUPÉRIEURE D’HÔTELLERIE ESH PARIS HOTELSCHOOL PARIS·LILLE·LONDON B-ECOENMAN Date: 05/09/2012 BACHELOR DE GESTION HÔTELIÈRE BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Arnaud BOUVIER Economie d’Entreprise et Management Syllabus Ce cours transversal utilise les savoirs acquis en marketing, en gestion, en techniques professionnelles (hébergement, cuisine et salle) et en stage pour donner aux étudiants des compétences en management : connaissance et organisation de l’entreprise, gestion des hommes et motivation

| 2012 | | Stage 1er année du 14 mai au 22 juin [Nom de l’auteur] | [Rapport de Stage] | | Table des matières Introduction 2 Le Centre communal d’action social 3 Présentation 3 Ses missions 3 Les différents services, leurs professionnels et ses publics. 3 Le pôle administratif 4 Le pôle social 5 Le Pôle senior et handicap 6 La RPA (résidence pour personnes âgées) 6 Le CLIC (centre local d’information et de coordination) 6 Le SAAD (Service aide et d’accompagnement

Fiches niveau 1ereL Fiche 1. Analyse de la syntaxe et des procédés syntaxiques. Fiche 2. Les formes d’argumentation directe au XVIIIe. Fiche 3. Les registres liés à l’argumentation directe. (fiche 2) Fiche 4. Pistes pour la préparation d’un travail d’écriture d’invention argumentatif. Fiche 5. L’argumentation indirecte et Candide de Voltaire, 1759. Fiche 6. Méthodologie de la dissertation. Niveau 1er . Fiche 7. Le classicisme. Fiche 8. Le mouvement littéraire et culturel des Lumières(voir

été affectés: la cuisine et la salle dans lesquels j'ai travaillé deux périodes respectives de huit semaines. Mes objectifs principaux étaient d'améliorer mes compétences professionnelles notamment en cuisine. Je souhaitais aussi découvrir la restauration traditionnelle que j'avais peu expérimentée jusque là. Les responsables attendaient de moi que je les seconde dans leurs différentes tâches tout en assumant de plus en plus de responsabilités. En effet, les gérants débutaient une location- gérance

rapport aux entreprises et aux métiers. L’intérim devient donc un bon moyen de se diversifier, de tenter de nombreuses expériences dans différentes sociétés. Pourquoi l’intérim rencontre autant de succès ? Car les agences proposent de nombreuses missions dans différents domaines, adaptées la plupart du temps à la situation des candidats, elles connaissent les tissus économiques qui les entourent et savent les exploiter. Elles constituent une source d’informations sur l’économie régionale, apportent

rapport aux entreprises et aux métiers. L’intérim devient donc un bon moyen de se diversifier, de tenter de nombreuses expériences dans différentes sociétés. Pourquoi l’intérim rencontre autant de succès ? Car les agences proposent de nombreuses missions dans différents domaines, adaptées la plupart du temps à la situation des candidats, elles connaissent les tissus économiques qui les entourent et savent les exploiter. Elles constituent une source d’informations sur l’économie régionale, apportent

rapport aux entreprises et aux métiers. L’intérim devient donc un bon moyen de se diversifier, de tenter de nombreuses expériences dans différentes sociétés. Pourquoi l’intérim rencontre autant de succès ? Car les agences proposent de nombreuses missions dans différents domaines, adaptées la plupart du temps à la situation des candidats, elles connaissent les tissus économiques qui les entourent et savent les exploiter. Elles constituent une source d’informations sur l’économie régionale, apportent