Fiche Situation Professionnel Restauration

72000 le Mans Sommaire Introduction 1- La structure 1.1 : Situation géographique 1.2 : Plan des locaux 1.3 : Présentation détaillée de la structure 1.4 : Nombre de services dans la structure 2- Le personnel 2.1 : L’organigramme de la structure 2.2 : La qualification et les fonctions des différents membres du personnel 2.3 : Présentation d’une fiche métier : Auxiliaire de vie sociale 2.4 : La communication professionnelle : les transmissions 3- Les usagers et leurs besoins 3.1 : Présentation

UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES CENTRE D’ETUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ La fidélisation du personnel en hôtellerie-restauration commerciale Christophe GUÉRARD Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Jean-Philippe SAJUS Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni

* Présentation Générale d’hôtel Rif * Historique * La fiche signalétique * L’organigramme de l’hôtel * les services de l’hôtel * Les produits et Les activités de l’hôtel * Deuxième partie * Le déroulement de stage * Les taches effectuées * Avis sur le stage * Conclusion Avant tout développement sur cette expérience professionnelle, il apparaît opportun de commencer ce rapport de stage par des remerciements, à ceux

la Londe Fabrication Directrice : Marie-Christine Jugeau Photogravure : Key Graphic (Paris) Economie-Gestion La voie professionnelle en lycée professionnel (LP) ou par l'apprentissage Le bac professionnel / le bac professionnel agricole Le certificat d'aptitude professionnelle (CAP) / le certificat d'aptitude professionnelle agricole (CAPA) Un diplôme professionnel et après ? Liste des bacs pro Vos questions, nos réponses… Les formations après la 3e p. 13 p. 14 p. 14 p. 16 p. 18 p. 20

l’entreprise • Fiche technique • Les activités de l’entreprise • Etude de la demande et la concurrence II – Présentation du système d’information comptable et de gestion • Présentation du service d’accueil • Le service d’accueil dans le système d’information • La configuration informatique du service III- Présentation des travaux réalisés • Les enregistrements de ventes dans le cas de la restauration rapide. • La

FICHE DESCRIPTIVE DE SITUATION DE COMMUNICATION (E4)BTS Assistant de manager - Session 2013 - | ÉPREUVE E4 : COMMUNICATION PROFESSIONNELLE EN FRANÇAIS ET EN LANGUE ÉTRANGÈRE | Fiche n° : 1 | Nom et prénom du candidat : DUPONT Marine | N° d’inscription du candidat : | Langue vivante choisie lors de l’inscription | LA SITUATION DE COMMUNICATION | Vécue | X | Observée | | Intitulé de la situation : Participation à l'obtention du label "Logis de France" | Type de situation (cf. liste

inscription à l’examen (voir fiche 1) Objectifs – Préparer le Brevet de technicien supérieur (Diplôme de niveau III). – Acquérir ou consolider des connaissances sans vous présenter à l’examen. Inscription sans condition de niveau mais niveau baccalauréat conseillé. SOMMAIRE À vérifier obligatoirement avant l’envoi du dossier Fiche 1 – Généralités sur les BTS 1. Le diplôme 2. Modalités de passage de l’examen 3. Inscription à l’examen 4. Préparer le BTS avec le Cned Fiche 2 – Réglementation spécifique

I-Présentation de l'établissement 1,1Appellation (nom et adresse) et nature de l'établissement Restaurant scolaire Prince-Bois Rue Prince-Bois 44260 SAVENAY 1,2 Situation géographique SAVENAY Savenay est une commune française  située dans le département de Loire-Atlantique et la région. Implantée sur le Sillon de Bretagne, au nord de la Loire, son paysage est caractérisé par le coteau qui surplombe les marais de Loire. Sous l’Ancien Régime, elle faisait partie de la province bretonne

Market manager Remerciements ..................................................... 3 Introduction ...................................................... 4 I) Présentation de l’agence 1. Fiche technique ............................................... 5 2. Présentation .................................................... 5 3. Vision et valeurs ............................................... 6 4. L’organigramme de l’agence .............

Midi-Pyrénées Etude –action 2010 - 2011 L’objectif principal du dispositif Proposer aux personnes n’ayant pas les pré-requis pour accéder aux systèmes traditionnels de validation le moyen d’évoluer grâce à une reconnaissance attestée par un professionnel servant de passeport pour l’emploi. 06/11/15 2 Pourquoi la RSFP plutôt que la VAE ? VAE REAC Référentiel Emploi-ActivitéCompétence Certification Référentiel Activité-MétierEtablissement  L’ensemble des Compétences Reconnaissance Par groupe