Fiches Mission Boulanger

MALATRAIT Justine Promotion 2011 Spécialisation ALD Stage « mission » Responsable Qualité et Seconde de rayon Auchan Plaisir (78 - Yvelines) Du 24 Mai au 31 décembre 2010 (7 mois) SOMMAIRE Synthèse page 3 Introduction page 6 I. Présentation du groupe Auchan page 7 ❖ Historique du groupe page 7 ❖ Activités principales et chiffres clés page 8 ❖ Implantation page 8 II. Mes missions page 9 A. Responsable qualité page 9 ❖ Les audits qualité

. . . . . .VII Chapitre 1 - Comment aborder l'entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 • Les objectifs de l'entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 • Les missions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 • Le but visé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 • Les économies directes

Coordinatrice des Opérations Logistiques et à Mr Cissé Abou, Analyste Logistique pour les conseils et le soutient. Merci à Mr SANGARE Yacouba, Chef Equipe Empotage qui a supervisé ce stage au jour le jour et a su trouver du temps pour nous aider dans nos missions. Merci tous les employés d’UNICAO et à toutes les personnes qui nous ont de près ou de loin aidés pendant notre stage. Que Dieu vous le rende au centuple. Sommaire : INTRODUCTION PREMIERE PARTIE : LE CADRE DE L’ETUDE …………..….page 7

Echelonnement d’une journée : 6 3. Les demandes de l’organisation : 6 C. Descriptions des travaux et missions réalisés : 7 1. Le démarchage téléphonique : 7 2. La rencontre de prospects et de prescripteurs : 7 3. Le maquettage du dépliant trois volets: 14 4. Observation de la réalisation du dépliant avec la suite Adobe : 15 5. La recherche de supports rédactionnels : 16 6. D’autres missions : 17 D. Mon évolution : 19 III. Réflexion liée au stage : 20 A. Une analyse complète du contexte :

Carrefour ou Leclerc vendent les mêmes produits que ceux proposés par Darty. Leurs prix sont semblables mais ceux de Darty sont en général bas, et ce tout au long de l’année. Autre forte concurrence, les magasins spécialisés tels que Gitem, Connexion, Boulanger, Expert, etc.…, vendent des produits des catégories hifi, informatique et multimédia. Leurs tarifs sont parfois plus élevés. Sauf les produits aux prix standards et généralisés (téléphonie mobile par exemple). Une nouvelle forme de concurrence,

du Marché Professionnel de l’Est Lyonnais, qui a eu la gentillesse de nous accueillir au sein de LCL. Grâce à lui, notre stage s’est déroulé dans de très bonnes conditions. Il est resté à notre disposition et nous a orientés tout au long de notre mission, et cela, malgré un emploi du temps chargé. De plus, il s’est assuré que nous ayons un accès au réseau informatique interne de l’entreprise (PLANET) et nous en a montré le fonctionnement. Nous tenons ensuite à remercier Monsieur Vincent CROZE,

Partie 3 - Faire réseau pour un territoire dynamique et solidaire A. Améliorer les Livres Blancs pour rapprocher les acteurs Page 32 1. Atouts et faiblesses des Livres Blancs Page 32 2. Développement des fiches Page 35 3. Lettre aux maires Page 37 B. Constituer et organiser le réseau Page 39 1. La notion de réseau Page 39 2. Créer des liens entre les acteurs Page 42 3. Une approche territoriale, par

suivi et de gestion de la consommation La gestion budgétaire (la fiche technique) 32 34 36 39 PARTIE II : EUREST MAROC : PRESENTATION ET SYSTEME DE GESTION DU COUT MATIERE: CHAPITRE 4 : PRESENTATION GENERALE Introduction 46 4.1- De la mission aux produits 4.2- Des activités diversifiées 4.3- L’organisation d’Eurest Maroc 4.4- Clients et fournisseurs 4.5- une évolution très dynamique 47 49 51 54 55 CHAPITRE 5 : LA GESTION DU COUT MATIERE : UN PROCESSUS LONG ET COMPLEXE ISCAE, Mémoire

fatigue pas cloutés, des espadrilles, quelques livres choisis parmi les ouvrages de vulgarisation, des vies des grands hommes ou des récits d’exploration(pour prêter éventuellement à vos compagnons de travail) un carnet de notes ainsi que des petites fiches. N’oubliez pas votre carte de Sécurité Sociale. ARRIVEE. Vous présenter au directeur de l’usine (ou éventuellement à toute autre personne qui vous aura été désignée par la Direction de l’institut). Vous serez orienté vers les responsables

……………………………………………….. 3) Le positionnement et la stratégie commerciale ………………………… 4) La concurrence …………………………………………………………. 5) Les objectifs commerciaux …………………………………………….. 6) Les missions du manager ………………………………………………. B. La présentation de l’unité commerciale Darty Belleville ………………... 1) Fiche d’identité …………………………………………………………. 2) La zone de chalandise …………………………………………………..