Fondations Superficielles

pression du côté convexe (En géométrie, un objet est convexe si pour toute paire de points { A , B } de cet objet, le segment [AB] qui les joint...) en pascals ; P2 est la pression du côté concave en pascals ; A est la tension superficielle (La tension superficielle, ou énergie d'interface, ou énergie de surface, est la tension qui existe à la surface de...) à la limite de séparation en newtons par mètre ; R est le rayon de courbure (Intuitivement, courbe s'oppose à droit : la courbure d'un

INTRODUCTION Les Tensions Superficielles Mars 2010 PLAN 1) ASPECTS THEORIQUES I/ Tension superficielle : caractérisation et exploitation 1° Définition 2° Propriétés et conditions d’existence 3° Formule de Laplace 4° Angle de mouillage d’une goutte 5° Conditions d’Young II/ Méthodes de mesure de la tension superficielle 1° Loi de Jurin – Ascension capillaire 2° Méthode d’arrachement – Méthode du dièdre 3° Stalagmométrie 4° Quelques valeurs de tensions superficielles III/ Expériences – Observation

1 1 I IN NT TR RO OD DU UC CT TI IO ON N Dans le chapitre précédent nous avons supposé que le fluide était parfait pour appliquer l’équation de conservation de l’énergie. L’écoulement d’un fluide réel est plus complexe que celui d’un fluide idéal. En effet, il existe des forces de frottement, dues à la viscosité du fluide, qui s’exercent entre les particules de fluide et les parois, ainsi qu’entre les particules elles-mêmes. Pour résoudre un problème d’écoulement d’un fluide réel

devraient se vider dans les grands par un phénomène d'équilibrage des pressions, ce qui n'est pas le cas en pratique. Cette équation permet donc d'expliciter le rôle du surfactant, liquide qui tapisse la paroi alvéolaire et en abaisse la tension superficielle, de telle sorte que la ventilation alvéolaire soit homogène. Mécanique respiratoire[modifier]Cette ventilation homogène justifie par ailleurs la modélisation mono-alvéolaire qui considère le poumon comme un alvéole géant qui se gonfle et se

.................................................................................. 16 3.4. - Pression de vapeur saturante....................................................................................................... 18 3.5. - Tension superficielle .................................................................................................................... 18 4. - CARACTERISATION DES FORCES DANS UN ECOULEMENT ...................................................................... 19

électronégatives de l’atome d’oxygène et B+ celui des charges électronégatives des atomes d’hydrogène. La polarité et ses conséquences (forces de van der Waals, liaison hydrogène) influent sur un certain nombre de caractéristiques physiques (tension superficielle, températures de fusion et d'ébullition, solubilité) ou chimiques (réactivité). Dans l’eau liquide, les molécules sont liées entre elles par des liaisons faibles appelées liaisons hydrogène.  Une liaison hydrogène s’établit entre un atome

Les tensioactifs Un tensioactif appelé aussi agent de surface est un composé qui modifie la tension superficielle entre deux surfaces. Les composés tensioactifs sont des molécules amphiphiles, c'est-à-dire qu'elles présentent deux parties de polarité différente, l'une lipophile (qui retient les matières grasses) et apolaire, l'autre hydrophile (miscible dans l'eau) et polaire. Il permet ainsi de solubiliser deux phases non miscibles, en interagissant avec l'une apolaire (c'est-à-dire lipophile

Analyse (partie 1) : Le but de cette première partie de mon labo est d’isoler les ingrédients dans le coke qui aident ou amplifient possiblement la réaction lorsqu’on y laisse tomber des mentos à la menthe. Premièrement, j’ai isolé les ingrédients des différentes sortes de coke. J’ai effectué cette tâche en faisant une liste de tous les ingrédients de toutes les sortes de coke que j’ai utilisé pour l’expérience. En suivant le protocole, j’ai ensuite utilisé de l’eau gazéifié Perrier afin de déterminer

liquide-solide donné, le mouillage dépend de la pression, de la température, de la quantité d'humidité contenu dans l'atmosphère.En raison de la haute tension superficielle du lotus, les gouttes d’eau ont tendance à rétrécir leur surface et par conséquent à atteindre une forme sphérique . En fonction de la texture de la surface et selon la tension superficielle des gouttes du liquide, on peut trouver une sphère complète comme une sphère partiel. L’origine de l’auto-nettoyage réside dans une double structure

              Page 2      I­ La formation d'une bulle​                                             ​     Page 3 à 11    a) Les tensioactifs à l'origine de sa formation      Qu'est­ce qu'un tensioactif ?    b) La tension superficielle       Expériences sur la tension superficielle     c) Le principe de minimisation       Expérience sur le principe de minimisation        II­ La « vie » d'une bulle​                                                    ​   Page 12 à 18    a) L'éclatement de la bulle