Gestion D Entreprise Et Gestion Des Flux

Préparé par : • ABOUDAR Minna • ABOURI Nadia • MENGUIT Khadija • ROUSSI Soufyane Encadré par : Dr.H.BELIHI Année universitaire 2008/2009 PLAN INTRODUCTION ……………………………………………………………. Partie I: Aspects théoriques généraux sur la gestion des stocks IIIIIILa fonction approvisionnement ……………………………………….. La Politique achat ……………………………………………………….. Généralités sur les stocks ……………………………………………… A. B. C. D. E. F. Définition du stock …………………………………………………... Types de stocks ………………………………………………………

Systèmes logistiques Dans un contexte de mondialisation croissante, la logistique est devenue un élément primordial pour les entreprises car elle est l’art et la manière de mettre à disposition un produit au bon moment, au bon endroit et au moindre coût afin de satisfaire les clients au mieux. Les entreprises utilisent alors des systèmes logistiques qui sont une combinaison de composantes physiques reliées de telle sorte qu’elles agissent ensemble et où les propriétés de l’ensemble sont

à la fois d’autres services d’une même entreprise et d’autres entreprises, c’est une chaîne continue qui commence par les approvisionnements et s’achève pas le management de la distribution. Elle permet une coordination intelligente où tous les acteurs sensibles à la logistique travaillent de concert pour maximiser leurs résultats et satisfaire au mieux le client. Partie I : Le Supply Chain Mangement en question 1. Définition  Dans une entreprise de production, le temps de réalisation d'un

et des activités qui concourent à la maîtrise et à la coordination des flux physiques de services et d’informations pour la satisfaction du « client final » à partir de « matières 1ère » en minimisant les ressources utilisées. Vue de l’entreprise : flux amont, interne, aval c’est-à-dire approvisionnement, gestion, distribution. Problématiques en fonction du niveau de prise de décision : -Décisions stratégiques (entreprise, LT) -Décisions tactiques (services, MT). Ex : choix d’un fournisseur

| | | |Page 25 | 1. INTRODUCTION Depuis de nombreuses années, certaines entreprises ont investi dans l’amélioration de leurs processus internes. Spécialement dans la dernière décennie, où la globalisation a permis une expansion commerciale considérable et les progressions technologiques ont autorisé à rêver d’intégration, les sociétés

décision stratégique. 7  Définition 3 : En 1968 Magee a défini la logistique comme suit: « Technique de contrôle et de gestion des flux des matières et de produits depuis leur source d'approvisionnement jusqu'à leur point de consommation ». Cette définition par rapport aux définitions précédentes englobe clairement les flux d'approvisionnement et l'aspect gestion dans la logistique. 8  Définition 4 : En 1972 le NCPDM a proposé une autre définition pour le concept de logistique

objet (De manière générale, le mot objet (du latin objectum, 1361) désigne une entité définie dans un espace à trois...) de gérer les flux (Le mot flux (du latin fluxus, écoulement) désigne en général un ensemble d'éléments (informations / données, énergie,...) de matières en mettant à disposition et...) est une activité de services qui a pour objet de gérer les flux de matières en mettant à disposition et en gérant des ressources correspondant aux besoins, aux conditions économiques et pour une qualité

lieu de commerce. L’échange implique la nécessité de transfert d’un bien ou d’un service, d’un agent économique à un autre qui dès lors pose des questions de transport et de stockage.  L’émergence d’une administration car la logistique désigne la gestion centralisée de liaisons multiples et complexes. B – Un facteur de développement économique Les romains et les égyptiens ont construit des routes pour le commerce et la guerre, dès le moyen âge le transport a été un facteur important de développement

Fonctions achats-logistique Le rôle des fonctions achats-logistique est d'assurer la continuité et la fiabilité des flux de matières premières, produits finis ou semi-finis, depuis la conception d'un produit jusqu'à sa réception par le client. Le service achats a deux objectifs : fiabilité des fournisseurs et obtention du meilleur prix. De fait, il s'intègre pleinement dans la stratégie de l'entreprise. L'acheteur tend à devenir un expert, en agissant en amont, dès la phase de définition du

fixes -Certains coûts sont extrêmement difficiles à évaluer voir impossible à connaître. -Les coûts cachés -Les coûts de la qualité -Les coûts d’opportunité -La qualité C’est l’aptitude d’un bien à satisfaire ses besoins. La flexibilité Entreprise doit disposer d’un appareil de production modulable et de ressources humaines polyvalentes. Le respect des délais Le seul délai qui compte c’est celui supporté par le client. Partant de là, pour le respecter, il faut vaincre des contraintes internes