Gestion Des Stock Grande Distribution

-Price (prix) - Place (distribution) - Promotion (publicité, communication) MARKETING CAS PRATIQUES MARKETING LA POLITIQUE DE DISTRIBUTION POLITIQUE DE DISTRIBUTION Circuit de distribution = Ensemble des intervenants qui font passer le produit de son stade de production au stade de consommation. En d’autres termes la gestion du flux qui amènera le produit de l’unité de production vers le client consommateur. POLITIQUE DE DISTRIBUTION Deux grands modes de distribution en agro-alimentaire :

lignes de fabrication16 III. Gérer les approvisionnements18 1) Définition de l’approvisionnement19 2) Description globale de la fonction logistique19 3) Etat de la logistique au sein de l’entreprise21 4) Taux de service client21 5) Stock de sécurité22 6) Méthode d’approvisionnement utilisée26 7) Taux de précision des stocks26 8) Organisation des inventaires tournants27 IV. Planifier la production18 1) Définition de la planification31 2) Etude de la capacité de

base en gestion de chaîne logistique 1. De la logistique au Supply Chain Management 2. Modélisation d’une chaîne logistique a) Le modèle AFNOR b) Le modèle SCOR II. L’organisation de la chaîne logistique 1. La maison de Supply Chain 2. Les niveaux décisionnels 3. Organisation du réseau logistique a) Décision de faire et de faire-faire b) Evaluation de la performance logistique c) Localisation des unités de production et de stockage 4. Organisation de la relation logistique III. La gestion de la

évolutions. Ces organisations dépendent des stratégies des entreprises sur leurs niveaux de stocks, niveau de service client et de bien d'autres paramètres. Cette note d'information propose d'améliorer la connaissance sur la demande de transport émanant des réseaux de distribution dans le secteur du commerce de détail, dont la majorité est à classer dans ce qu'on appelle plus communément la grande distribution. L'objectif est d'éclairer les décideurs publics sur le fonctionnement et les caractéristiques

LA METHODE DES COÛTS COMPLETS • Objectif(s) : o Les coûts successifs dans une activité industrielle. • Pré requis : o Les principes de la comptabilité de gestion. • Modalités : o Cas de synthèse sur la méthode des coûts complets. TABLE DES MATIERES Chapitre 1. INTRODUCTION. ........................................................................................................ 3 Chapitre 2. LES COÛTS D'ACHAT...............................................................................

ELECTRIQUE La logistique est une arme solide aux mains des compagnies d’électricité leur permettant d’assurer efficacement la production, le transport et la distribution de l’énergie électrique. En effet l’énergie électrique telle indispensable pour le développement, exige des méthodes d’organisation de façon à assurer sa distribution sans rupture. Elle devient en ce moment un élément de qualité de service et améliore la perception par les clients le produit II- FONCTIONNEMENT DE LA DIRECTION

................................................................................................................... 9 la notion de chaîne logistique............................................................................................ 9 La gestion de la chaîne logistique................................................................................. 11 B) a) b) c) d) e) f) Qu’entendons nous par la logistique ?............................................................. 15 Introduction

Sommaire • • Objectifs de l’ED Les différents types d’entrepôts et leurs activités Le dimensionnement et l’organisation des flux internes La gestion de l’activité Les leviers d’optimisation Cas concrets Quelques principes en guise de conclusion Les entrepôts Notions, diagnostic, optimisation (Première partie) CNAM, LTR 111 – Logistique de distribution Cours interactif Mai 2009 • • • • • Nicolas RIBOUD-SAINCLAIR Mai 2009 Optimisation entrepôts n°1 page 2 CNAM, UV de Logistique LTR

contrôle de gestion D’après l’interview de Aurore, responsable adjointe secteur alimentaire chez Monoprix SECTION 12 * Sommaire Introduction 3 I. Le contexte 4 A. Description de l’entreprise 4 B. Présentation de l’entité étudiée et de la personne rencontrée 5 II. Le contrôle de gestion dans l’entité 7 A. Outils de pilotage 7 B. Comment les outils correspondent de manière spécifique à l’activité 8 C. Les évolutions récentes en matière de contrôle de gestion 8 Conclusion

Le category management, nouvelle science de la distribution (source : Les Echos, THOMAS W. GRUEN) Le distributeur qui adopte le category management doit s'attendre à transformer considérablement ses relations avec ses fournisseurs ou sa gestion des stocks. Il doit aussi placer le consommateur au centre de ses décisions. L'Efficient Consumer Response (ECR) a considérablement modifié les pratiques de la distribution alimentaire aux Etats-Unis et en Europe dans les années 90. Ces nouvelles pratiques