Gestion Des Stocks Carrefour

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C.Terrier 27/01/2006 1 /19 Initiation à la gestion Quantitative d’une entreprise Auteur : C. Terrier ; mailto:webmaster@cterrier.com ; http://www.cterrier.com Utilisation : Reproduction libre pour des formateurs dans un cadre pédagogique et non commercial Remerciement Un certain nombre de concepts utilisés dans ce cours proviennent de l’approche développée par Jean Pierre Claveranne et Jacky Darne dans l’ouvrage : Comptabilité et entreprise (Edition : Economica) Sommaire I - Introduction

parfumerie SOMMAIRE Introduction 1. Carrefour et son histoire. 1. Le groupe 6 2. Les valeurs 7 3. La stratégie 10 4. L’histoire 14 2. L’analyse du marché et du rayon. 17 2.1 L’analyse du marché. 17 2.2 L’analyse du rayon parfumerie du Carrefour Grand-maine 23 3. Les recommandations.

importante… Le manque de communication a entraîné durant notre stage un surplus de marchandises car les managers de rayons (Personne responsable des rayons) et le Directeur de département n’avait pas fait de bilan concernant les stocks et ont donc recommandés des marchandises dont le stock restant était assez important. * Nous avons également remarqué qu’il y a un problème d’organisation au sein de l’entreprise car beaucoup de clients se plaignaient que les produits n’aient pas de prix. Ce problème arrive

compte de contraintes fonctionnelles spécifiques à l'activité de distribution. Le producteur attend de la distribution de : * transporter et répartir la production; * transformer un lot de production en lot de vente (assortir); * stocker les produits; * financer la vente (situation souvent inverse); * mettre à disposition du matériel (situation souvent inverse); * remonter l'information et assurer une publicité; Le distributeur attend de son fournisseu * un

de Carrefour 3 Introduction 3 I. Analyse des Soldes Intermédiaires de Gestion 5 II. Analyse du bilan fonctionnel 9 III. Analyse des flux de trésorerie 11 Conclusion 13 Annexes 14 Solde Intermédiaire de Gestion 14 Ratios d’analyse des solde intermédiaire de gestion 15 Bilan fonctionnel 16 Ratios d’analyse du bilan fonctionnel 16 Compte de résultat consolidé 17 Etat de la situation financière consolidée 18 Tableau de flux de trésorerie 19 Source principale 19 Analyse des comptes de Carrefour Introduction

PRINCIPALES CARACTERISTIQUES DE L’ENTREPRISE 2) CONDITION DE REALISATION 3) OUTILS OU MATERIEL UTILISES 4) PROBLEMES RENCONTRES, LES SOLUTIONS APPORTEES 5) REGLES A TIRER DE L’EXPERIENCE 2-GESTION DU RAYON 1) PRINCIPALES CARACTERISTIQUES DE L’ENTREPRISE 2) CONDITION DE REALISATION 3) OUTILS OU MATERIEL UTILISES 4) PROBLEMES RENCONTRES, LES SOLUTIONS APPORTEES 5) REGLES A TIRER

faiblesses. En effet, nous remarquons que les commerces de proximité possèdent un contrôle indéniable sur leur gestion des produits, de l’approvisionnement ; une certaine flexibilité ; le magasin est simplicité grâce à sa superficie qui est petite permettant aux consommateurs de trouver rapidement les produits dont ils ont besoin. Le conditionnement est aussi simplifié car leur stock n’est pas aussi important que dans un supermarché ou hypermarché. Grâce à cette petite superficie, au nombre de

bts CGO Session 2015 MéMOIRE bts cOMPTABILITE ET gESTION DES ORGANISATIONS SOCIETE TRIO FRUITS SOMMAIRE Introduction : 1 Présentation de l’entreprise : 2 Fiche Technique : 2 L’activité de l’entreprise : 2 Etude de la demande et de la concurrence : 2 Présentation du système d’information comptable : 3 Présentation du service d’accueil : 3 Le service d’accueil dans le système d’information : 3

olry@ac-nancy-metz.fr Sources : http://www.emauxdelongwy.com La valorisation des stocks Objectif : identifiez les documents informatisés ou non au suivi et à la mise à jour des stocks. Décrire le processus de gestion des stocks et des coûts liés au stockage. Maî triser les méthodes de valorisation des stoicks. 1. Le suivi et la mise à jour des stocks 1.1 L’ inté rê t d’ une gestion informatisé e des stocks. Créée en 1798, la faï encerie de Longwy ( 54 ) a mis au point, en 1872, la techniques