Gestion Des Stocks Carrefour

manutention et stockage des produits Organisation de la force de vente Promotion (communication) Choix d’une population-cible Choix et formulation du message Plan média et sélection des supports de communication Elaboration et contrôle du budget Gestion des actions promo Un facteur de réduction des coûts Un moyen de favoriser la productivité de multiples services Jusqu’à la révolution industrielle : Production artisanale, à la demande Producteurs et consommateurs en relation directe Fonction

Ecole Supérieured’InformatiqueAppliquée à la Gestion | Mémoire de Fin d’Etudes Pour l’obtention du Diplôme Bac + 3 Sous le thème : Comparaison des stratégies marchandisingdes grandes surfaces de Marrakechcas :Marjane,Aswak Salam,Acima | Elaboré par : Encadré par : KOUAYTE ANSOUMANE Mr.CHARKAOUI Niveau : 3ème Année

Tom GERARD GLT1.1B Rapport de stage de première année de DUT Gestion Logistique et Transport Intermarché Rouen Madame Bertrand 6 au 24 avril 2021 2 Fiche d’évaluation du stage 3 Remerciements En préambule, je souhaite remercier les directeurs de l'Intermarché de Rouen Jardin des Plantes, Monsieur et Madame Emilie et Alexandre SAGEOT

d’attraction. C’est au merchandising de mettre en forme ce rayon. Par exemple, chez Ikea, l’alternance d’allées courtes et longues participent au rythme de la promenade. Les têtes de gondole et bouts de rayon nus sont habilement mixés chez Leroy Merlin. Carrefour n’a pas hésité à sacrifier quelques mètres de linéaire textile pour introduire des podiums avec des mannequins. Le « retailtainment » C’est une nouvelle méthode d’animation des points de vente, déjà bien utilisée aux Etats-Unis. A l’origine de

PLV. Marchandisage de gestion permet d’implanter le produit sur la base d’éléments objectifs tel que la productivité, la rentabilité ou l’attractivité Le marchandisage pour le producteur : Accroître la rentabilité de leurs producteurs Faire référencer tous leurs produits Mettre en valeur leurs références Favoriser la rotation Le marchandisage pour le distributeur : Adapter l’assortiment à la demande locale Fidéliser la clientèle Accroître la rotation des stocks Accroître la productivité

du commerce du détail et 78% par celui du détail alimentaire. En volume, les supermarchés et hypermarchés fournissent plus des 2/3 du marché des produits alimentaires. En 2009, 6 distributeurs français sur les 40 plus grands groupes mondiaux (Carrefour, Leclerc, Les mousquetaires, casino,…). Il s’agit de la 2nde meilleure performance après les USA. Les enseignes françaises sont axées sur l’alimentaire. D’autant plus qu’en tant de crise, les constructeurs se recentrent sur ce qui est élémentaire :

information » B. Trois fonctions Toutes liées aux clients : * Transactionnelles : mise à disposition de biens et services (présentation, ILV : strictement informationnel, ne cite pas de marque différence PLV) * Relationnelles : trade MKG, gestion de la relation client à long terme * GRC * ECR : efficient customer response * Expérientielles : faire vivre au client des expériences sur le lieu de vente * Point de vente à thème * Lieu de vie dans les points de

30 Sources 31 Introduction Nous avons choisi de nous intéresser au groupe Carrefour dans le cadre de notre étude environnementale. Ce choix a été motivé par de nombreux critères de sélection. Tout d’abord, Carrefour est un modèle de réussite d’entreprise française au niveau international. En effet, leader sur le marché de la grande consommation française et deuxième mondial après l’Américain Wal-Mart, Carrefour est aujourd’hui un groupe connu et reconnu internationalement. De plus, le groupe

00 Palettes / livraisons So rtie v e rs Magasins / Fo / Jour Les livraisons de l’ entrepôt vers les PdV sont 1 fois l’ entrepôt sur 2 inférieure ou égale à 1 palette par fournisseur inférieure égale M o y e n n e 3 ,37 Les niveaux de stock dans la chaîne d’ approvisionnement PRODUITS SECS Producteur Distributeur ~ 58j 9j 32j 1,3j Distributeur PRODUITS FRAIS Producteur Distributeur ~8j Optimisation logistique 1j 23j 3,3j 14j 26j Producteur 1j 0,8j 11j

L'environnement socioculturel Chapitre 3 La planification stratégique 1. Définition 2. Les 3 idées clés 3. Etapes de la planification stratégique 1. Mission d'une entreprise 2. Les objectifs de l'entreprise 3. La gestion du portefeuille d'activité de l'entreprise 4. La matrice BCG 1. Caractéristiques 2. Interprétations des résultats de l'abscisse 3. Caractéristiques des types de produits 5. Les différentes stratégies ou vecteurs