Gestion Des Stocks Carrefour

l’entreprise 8 Historique 8 Organisation 9 Plan du magasin 9 Analyse SWOT 9 Stratégie de l’entreprise sur son marché Positionnement de l’entreprise sur son marché 10 Politique commerciale 10 Partie3 : Situations professionnelles significatives Gestions sanitaires des petits mammifères 12 Vente d’un lapin bélier 13 Réception des commandes 14 Conclusion 15INTRODUCTIONJe m’appelle Sarah-Isabelle Meunier et je suis actuellement en apprentissage a Maxi Zoo Aix en Provence depuis un an.J’ai suivi la

système compte aujourd’hui 1504 magasins sur tout le territoire français, y compris les territoires d'outre-mer. Avec 10,2 points de parts de marché au 31 décembre 2013, il s'agit du quatrième distributeur alimentaire en France, après les groupes Carrefour, Leclerc, et Intermarché. En février 1922 la fédération française des sociétés d'achats en commun voit le jour, fondée par 32 coopératives de détaillants, notamment l'Union alimentaire de l'Oise, et déposent en 1924 la marque UNICO, qui signifie

L'importance des stocks et la durée des stocks sont liés à la nature du produit. 2. L'allotissement ou le fractionnement L'allotissement, c'est la division d'un stock de produit en lot moins important destiné à des lieux de ventes différents et des points de ventes différents 3. Le transport C'est l'acheminement physique, discontinu ( l'air, l'eau, la route, le rail) ou continu (câble...) des produits depuis leurs lieux de production jusqu'aux lieux de consommation. 4. La gestion de l'information

la sécurité, au sens large, à respecter dans l’établissement ? I. Immersion au sein de la Banque Alimentaire, une association au mode de gestion entrepreneurial 1. Le fonctionnement de la BA Les Banques Alimentaires (BA) sont des associations à but humanitaire, qui couvre la totalité du territoire français. Elles ont pour rôle de collecter, gérer, stocker et partager les denrées alimentaires. Les BA sont au service d’autres associations qui s’occupent d’offrir des repas variés et équilibrés

p .3 Objectifs, moyens et modes de production p. 4-7 Les changements dans l’organisation du travail de fabrication p. 8-9 Les nouvelles formes de gestion de la production (post fordisme) p.10-12 Les nouveaux outils de la production industrielle, la productique p. 13 Mots clefs p. 14-15

2002 Problématique 4  Perte de 5% de CA (soit 60M€) => mauvaise organisation du service Achat Définir une nouvelle organisation des achats :  Réaménagement  de notre activité principale  Mise en place d’une politique d’achat  Gestion des risques financiers (5% de CA) Organisation des achats 5  Fonction d’approvisionnement organisée:  Installations nouvelles  Matières premières  Emballages  Produits d’embouteillage  81.2% Fonction d’approvisionnement

simplicité de l’interface et la facilité de navigation La qualité visuelle de l’interface et la richesse des informations sur les produits L’espace de stockage, la largeur et la profondeur 4   La réduction du nombre de promotions Les ruptures de stock     L’absence de lien social Le risque de diffusion d’informations personnelles liées aux paiements et la crainte d’éventuels refus de la commande ou du paiement La perception d’une expérience d’achat monotone, ennuyeuse et peu plaisante 

moins de frais et d’avoir un accès plus simple et plus rapide avec la marchandise. De l’Angleterre à la France, l’utilisation des SI (Systèmes d’Informations) s’est bien définit comme primordiale. En effet le budget qui lui est consacré chez Carrefour France permet d’obtenir un Supply Chain linéaire qui engendrait à son tour une certaine fluidité, réactivité et assistance dans la logistique (pour les efforts en réapprovisionnement…). Cependant, ces investissements français restent globalement

très rapidement l'échec. Il faut d'aillleurs constater que ces dernières années le temps qui sépare le succès du déclin d'une formule et d'une enseigne est de plus en plus court. 1 © Marc Benoun,2008 La Fnac à Taipei (Taïwan) 2 Les enseignes (Carrefour, Nature et Découvertes, Ikea, H & M et Wal-Mart) qui figurent sur le bandeau de l'écran s'illustrent par l'excellence de leurs résultats La FNAC qui a créé une formule de distribution originale ( le multispécialiste des biens culturels) remporte

d’Opale 129, Avenue de la Mer- BP 69- 59942 DUNKERQUE Cedex 2 Niveau du rapport : Prépa 2 Tuteur en entreprise : Botchoé KPODAR Tuteur enseignant : P. ELLEBOODE Entreprise de stage : CARREFOUR SAINT POL SUR MER Date du stage : Du 19 janvier au 19 mars 2009 Année scolaire 2008-2009 INSTITUT SUPERIEUR DE COMMERCE