Gestion Scientifique De Stock

Introduction Dans le cadre de la formation de la Gestion Administrative des Entrteprises (GAE) à l’Ecole Supérieure de Management (ESMA), un stage de fin d’année scolaire est organisé d’une periode de 45 jours afin de familiariser les stagiaires aux exigences du monde d’emploi. Ce stage doit permettre la mise en application des connaissances acquises durant les différents cours de formation. C’est une occasion de découverte du monde professionnel. Le présent document est le rapport de stage

année licence Administration Economique et Sociale Tuteur professionnel : M. COLSON Thomas Tuteur universitaire : Mme GATELIER Elsa Date du stage : 05 janvier 2015 – 31 janvier 2015 Année universitaire 2014 – 2015 Parcours choisi : Administration et Gestion des Entreprises Sommaire Introduction (Page 4) I) L’Optique Weinmann, une petite structure entre des géants de l’optique (Page 7) A) Historique et structure du magasin coopératif ATOL (Page 7) B) Un environnement concurrentiel dominé par

de leur point d'origine au point de consommation. Ces activités peuvent inclure -sans que la liste ne soit limitative- le type de service offert aux clients, la prévision de la demande, les communications liées à la distribution, le contrôle des stocks, la manutention des matériaux, le traitement des commandes, le service après vente et des pièces détachées, les achats, l'emballage, le traitement des marchandises retournées, la négociation ou la réutilisation d'éléments récupérables ou mis au rebut

et des activités plus novatrices (coordination, remise en question des méthodes de production, optimisation des activités de l’entreprises). Elle n’apparaît réellement en Europe que dans les années 60 et reste encore aujourd’hui un instrument de gestion d’avenir. Définition de l’ASLOG (Association française pour la Logistique) : La logistique est l’ensemble des activités ayant pour objet la mise en place au moindre coût d’une quantité déterminée d’un produit à l’endroit et au moment où une

renouveler ses ressources. Il est unanimement admis, dans les milieux scientifiques mais aussi politiques (jusqu’à la Banque Mondiale, qui ne s’est pourtant jamais distinguée par ses prises de position en faveur de la protection de la nature...) que le capital naturel que constitue la faune marine, y compris les poissons consommés par l’homme, subit des assauts insoutenables. Selon la FAO, plus de 80 pour cent des stocks de poissons pour lesquels des résultats d'évaluation sont disponibles sont

taylorisme (ou organisation scientifique du travai) : division horizontale et verticale du travail et spécialisation des travailleurs. • fordisme : taylorisme + travail à la chaîne + élévation des salaires des travailleurs. • toyotisme : production pilotée par la demande, responsabilisation et polyvalence des travailleurs (ce qui n'empêche pas la division du travail). • Au début du XXème siècle, l'ingénieur américain Taylor souhaite organiser le travail de manière scientifique dans l'atelier, à partir

(outputs) Définition adoptée par les institutions internationales comme l’UE ou l’ONU Logistique : « La logistique est un processus de conception et de gestion de la chaîne d’approvisionnement dans le sens le plus large. Cette chaîne peut comprendre la fourniture de matières premières nécessaires à la fabrication, en passant par le gestion des matériaux sur le lieu de fabrication, la livraison aux entrepôts et aux centres de distribution, le tri, la manutention et la distribution finale au lieu

organisationnel des chaines de production et de distribution. La production de biens en séries courtes, rapidement renouvelées, voire d’articles personnalisés en fonction de la demande des clients, l’accélération des cycles de production et la réduction des stocks ne peuvent se faire sans un appui logistique. Dès lors, la fonction logistique tend à s’autonomiser pour devenir un secteur ayant une existence spatiale et économique propre, composé d’acteurs prenant en charge des tâches diverses et gagnant en complexité

équipements informatiques, réseaux, immeubles, mobiliers, outillage, …etc. Et ce patrimoine est constitué d’environ 11 000 biens. Il n’existait pas une gestion des immobilisations au sens propre du terme mais seulement un inventaire qui était gère de façon manuelle, ce qui rendait impossible toute synthèse ou de disposer d’un quelconque indicateur de gestion. A l’issue d’une brève étude d’opportunité, il s’est avéré que les déficits sont dus à un ensemble de problèmes dont nous citons : - Difficulté

L´informatique est le domaine d'activité scientifique, technique et industriel en rapport avec le traitement automatique de l'information par des machines telles que les ordinateurs, les consoles de jeux, les robots, etc. Le terme « informatique » désigne à l'origine l'ensemble des activités liées à la conception et à l'emploi des ordinateurs, d'un point de vue principalement technique. Dans le vocabulaire universitaire américain, il désigne aussi l´informatique théorique : un ensemble de sciences