Glucose-6-phosphate

1/ define and classify carbohydrates * 2/ understand the structure and function of carbohydrates. Lesson Plan * Introduction to Carbohydrates * Classification of Carbohydrates Monosaccharides: definition, examples, structure – glucose, fructose, galactose, etc Disaccharides: definition, examples, structure – lactose, sucrose, maltose, etc Oligosaccharides: definition, examples, structure – fructo-oligopolysaccharide, etc Polysaccharides: definition, examples, structure – starch

5. 6. 7. Répondent aux stimulus* (étapes 2-3) Maintiennent leur homéostasie** (étapes 3-4) Évoluent et s’adaptent (étape 4) 4 * Stimulus: modification du milieu intérieur ou extérieur qui provoque une réaction chez un organisme ** Homéostasie: équilibre Cours 1 : Étape 1 Biologie humaine : 101-901-RE 5 Exercice: niveaux d’organisation de la vie Niveaux d’organisation Atome Molécule Exemple 1 Exemple 2 Cellule (vivant) Tissu Organe Système Organisme 6 1

Marie Curie Biochimie : structure des glucides et lipides PAES 2005 - 2006 Pr. Y. Touitou Mise à jour : 7 octobre 2005 2/48 Biochimie : structure des glucides et lipides - Pr Y. Touitou 2005 - 2006 Sommaire Sommaire 3 5 5 5 6 6 6 7 7 7 8 8 8 9 11 12 13 14 14 14 15 15 16 16 17 18 19 19 20 20 21 22 22 22 23 24 26 27 28 Sommaire Chapitre 1 : 1.1 1.2 1.3 1.3.1 1.3.2 1.4 1.4.1 1.4.1.1 1.4.1.2 1.4.1.3 1.4.2 1.4.3 1.4.4 1.4.5 1.4.6 1.4.7 1.4.8 1.4.8.1 1.4.8.2 1.4.8.3 1.4.8.4 1

qui est également produit par le corps en faible quantité)La créatine s’associe à un phosphate (phosocraétine) avant d’entrer en relation avec de l’ADP (adénosine DiPhosphate, idem ATP mais avec 2 phosphates) pour créer de l’ATP; P+ADT => ATPGrace à une enzyme, l’ATPase, une des phosphates est libérée. L’énergie est donc libérée elle aussi, il reste donc l’ADP, elle est conservée et doit trouver une autre phosphate pour redevenir une ATP et pouvoir créer de nouveau de l’énergie.1 molécule de créatine

disponibles au sein de la cellule (dans le sarcoplame), 2) l’activité enzymatique de la CPK est très élevée. La [ATP] au cours d’un exercice musculaire évolue peu car la PC est immédiatement dégradée pour la maintenir.  Puissance du système: élevée! 6 à 8 kW chez l’adulte sédentaire (= 400 à 500 kJ/min); jusqu’à 750-800kJ/min chez le sprinter. Ceci car les phosphagènes permettent une libération de grande quantité d’ATP en peu de temps (1 PC = 1 ATP) (et réserves en substrats directement utilisables

d'une réaction simple et complexe: ordre 0, ordre 1, ordre 2, etc Connaître des exemples d'illustration. Séances 4 et 5 : Travaux dirigés (3 h) Chapitre 3 : Cinétique enzymatique à un seul substrat Ce chapitre se déroule en 2 séances: • Séance 6 : vitesses initiales des réactions enzymatiques et EQUATION DE VITESSE DE MCHAELIS ET MENTEN par deux formulations • Séance 7 : Détermination graphique de KM et VM, UNITES DACTIVITE ENZYMATIQUE et effet de la température. Ce chapitre permet de:

dans le tableau ci-dessous. Quantité de CO2 fixé dans les molécules organiques (en coups par minute) 96 000 4 000 43 000 97 000 14 Conditions expérimentales Stroma et thylakoïdes à la lumière, dans un milieu dépourvu de CO2 et riche en ADP, phosphate et composés réduits puis le tout à l'obscurité avec 14 apport de CO2 14 Stroma laissé à l'obscurité + CO2 14 Stroma laissé à l'obscurité + ATP + CO2 Stroma laissé à l'obscurité + ATP + composés 14 réduits + CO2 1 2 3 4 Correction et barème

le glucose en 2 molécules de 3 Carbones (C3) appelée pyruvate glucose (C6) + 2 ADP + 2Pi → 2 pyruvate (C3) + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2H2O lieu : cytoplasme processus anaérobie catalysée par des enzymes investissement de 2 ATP pour déstabiliser le glucose  2 phosphorylation  glucose + ATP → glucose-P + ADP → fructose -P  fructose-P + ATP → fructose 1,6 diphosphate + ADP lyse du C6 fructose 1,6 diphosphate en 2 triose (C3) due à l'instabilité de la molécule suite à l'addition des phosphates oxydation2

pas le même nombre de carbones. Lors de cette expérience, Calvin et Benson remarquent que le premier produit formé est l’APG qui est un acide à 3 carbones (apparait à 2 secondes), ensuite les molécules organiques à 6 et 5 atomes de carbone apparaissent, ce sont des hexoses phosphates comme le ribulose 1-5 BisP. Enfin, il y a la synthèse d’acides aminés et autres molécules organiques (30s). Nous pouvons donc mettre en évidence que le carbone utilisé est à l’origine de la formation des produits de

Dans le chapitre précédent nous avons vu que de l’ATP est produit par les cellules chlorophylliennes lors de la phase photochimique de la photosynthèse. L'ATP est une molécule : adénosine triphosphate = un nucléotide qui porte trois groupement phosphate sur le ribose. La synthèse d’ATP se réalise par phosphorylation de l’ADP grâce à l’ATP synthétase et consomme de l’énergie. L’hydrolyse de l’ATP est catalysée par une enzyme ATPase et libère de l’énergie. C’est une réaction réversible. Hydrolyse