Glycogène

glycolyse. Triose1P= dihydroxyacétone Phosphate Triose3P= glycéraldéhyde Phosphate Glycogène II. 2.2. Métabolisme anaérobie lactique Cellule musculaire Sang Glucose 6P -P -1 ATP Glucose C6H12O6 Phosphorylase Formation d’1 PEP => 1 ATP Formation d’1 PEP s’accompagne de libération d’H+ => Capté par le NAD Fructose 1-6 diP P-P NAD + 2 H+ --- > NADH + H+ Triose-P -P P- Glycogène Formation d’1 PEP par Triose-P = 2 PEP: PEP = Phosphoenol pyruvate Fructose

niveau de ses cellules-cibles (hépatocytes, adipocytes et cellules musculaires), l'insuline active une enzyme, la phosphorylase phosphatase, qui entraine l'inactivation de la phosphorylase, responsable de la transformation du glycogène en glucose. L'enzyme ainsi inactivée, le glycogène n'est pas hydrolysé en glucose. ● Au niveau des cellules, la présence d'insuline est nécessaire pour permettre l'entrée du sucre dans les cellules. ● Dans l'intervalle des repas, le sucre qui avait été mis en réserve dans

multiplication des adipocytes jusqu'à 15 ans Lipogenèse (augmentation de la masse grasse) Après la puberté : Garçons : gras en haut Filles : gras en bas Ménopause : gras androïde pancréas (insuline) Le surplus de glucose est converti en glycogène dans les MUSCLES: environ 350 g et le FOIE : environ 100 g Le surplus est stocké (sous forme de triglycérides) dans les ADIPOCYTES C' est une réserve normale de carburant pour notre production femme 25 % de tissus gras d' énergie : homme

c'est une substance qui, dans le foie abandonné à lui-même, se changea peu à peu en sucre." 7 Les fonctions hépatiques Les fonctions hépatiques 8 Le foie, seul organe capable de libérer du glucose dans le sang par hydrolyse de ses stocks de glycogène: La réserve musculaire est "une réserve privée" réservée aux seuls muscles, qui ne peuvent libérer le glucose dans le sang. Bien que le stock hépatique de glucose soit limité, le foie est capable d'en produire à partir d'autres métabolites comme

l'organisme Glycogène = macromolécule de glucose : forme de stockage du glucose. | Foie | Muscles | Adipocytes | Espèces chimiques | Glycogène | Glycogène | Triglycérides | Lieu de stockage | Cytoplasme de cellules hépatiques (=hépatocytes) | Cytoplasme des cellules musculaires | Gouttelettes lipidiques des adipocytes | Disponibilité | Rapide (1min) | Très rapide (5 sec) | Lente (15min) | Glucose --> Glycogène : Glycogénogenèse

carbone : au repose, apres ingestion, le glucose (monosazcharide a un seul sucre) est capté par le foie et le muscle ou il est transformé en une molécule de sucre plus complexe ; le glycogène. Le glycogène est ainsi stocké dans le cytoplasme jusqu’à son utilisation par la cellule pour produire de l’ATP. Le glycogène stocké par le foie est retransformé en glucose puis transporté part le sang vers les tissus en activité ou il est métabolisé b) Les graisses : le corps stocke beaucoup plus de

muscles sont en mouvement. L’organisme utilise de l’énergie pour réaliser l’effort mais les trois quart de cette énergie est perdu sous forme de chaleur. (Doc 2) Lors d’un effort, le glycogène, qui est un ensemble de molécules de glucose liées entre elles, diminue fortement. Par exemple, avant l’effort, la quantité de glycogène est stable et à 25g/kg de muscles, pendant l’effort, elle diminue jusqu'à atteindre fortement pour atteindre 7g/kg de muscles et enfin, après cet effort, elle réaugmente pour ce

rapidement utilisable par l'organisme. W : Les glucides une fois dégradés en glucose, va encore se dégrader en deux partie : -une va fournir de l’énergie - et l’autre sera transformé en glycogène, elle sera stockée dans le foi et les muscles et servira de réserve d’énergie . Les glucides ont donc un rôle essentiellement énergétique. R : Quotidiennement, nos besoins en glucides sont de 4g par kilos, par exemple pour 10kg

récupération d’activité physique afin de majorer l’apport vitaminique et minéral. Riches en eau, ils vont aussi favoriser la réhydratation. De plus, le sucre des fruits (le fructose), a des propriétés particulières qui favorisent le stockage de sucre (glycogène) dans le foie (ce qui est très favorable à la performance sportive) ; • Des féculents en quantités très importantes car ils apportent le carburant préférentiel de l’effort : les glucides. Ces glucides pourront aussi être consommés par l’intermédiaire

physique a pour conséquence : a) D’augmenter la température corporelle Vrai b) De diminuer le débit ventilatoire Faux c) D’augmenter le débit cardiaque Vrai d) De diminuer le volume de sang éjecté par le cœur Faux e) D’augmenter le taux de glycogène musculaire Faux 3) Lors d’un exercice, le muscle reçoit davantage d’O2 grâce à une augmentation : a) Du nombre d’hématies Faux b) De la quantité d’O2 transporté par le sang Faux c) Du débit sanguin Vrai III) Expliquer la nécessité d’un