Godiva

au niveau des matières premières que du façonnage. Le bénéfice consommateur réside donc dans le fait de pouvoir acquérir une tablette de chocolat au lait à l’image de celles traditionnelles mais à un prix raisonnable. En effet, les marques comme Godiva restent extrêmement chères (jusqu’à plusieurs centaines d’euros la bouteille de chocolat maison). Bien qu’elles proposent un chocolat authentiquement artisanale, nous voulons offrir à nos consommateurs l’équivalent en terme de qualité et à un prix

franchiseur) et droit de préemption = priorité ou reprise du franchiseur) FRANCHISEUR = PRODUCTEUR FRANCHISE = DETAILLANT Différentes formes de franchise * La franchise de production le franchiseur produit et écoule via un réseau de franchise (GODIVA, HEYTENS,…) * La franchise de distribution le franchiseur distribue ses produits via un réseau de magasins franchisés (AD Delhaize, INTERMARCHE) * La franchise de services qui offre un certain nombre de services selon les méthodes et instructions

011 local matériel sécurité E 0110 hall manoeuvre K 013 PZ arrière Electropompe : �� submersible �� débit : 40 m3/h �� type Ratier 3 B 012 local tourets F 0110 hall manoeuvre J 011 coursive arrière Motopompe : �� débit : 30 m3/h �� type Godiva 1 K 016 local décontamination Ar 20 Moyens d’assèchement. Moyens Gisement Locaux concernés Educteur 5 t/h B 320 B 320 local pompes Av A 210 peak Av Puits aux chaînes Educteur 5 t/h C 312 Caisse à eaux usées frigo bord Educteur 5 t/h E 315

concurrents sont donc existants mais ne sont pas pléthores, ce sont principalement des entreprises familiales basées sur le secteur du luxe. Néanmoins, une entreprise européenne est bien implantée aux Etats-Unis, il s’agit du maître chocolatier belge Godiva, qui possède 270 boutiques à travers les Etats-Unis. Nous pouvons remarquer à travers les implantations de cette entreprise mais aussi à travers les recherches effectuées, que les principales zones géographiques privilégiées pour la vente de chocolat

Offre étrangère : Au niveau de l’offre étrangère, on distingue également deux types de fournisseurs : - les entreprises positionnées sur le « mass market » : Nestlé, Mars… - les entreprises positionnées sur le haut de gamme : des sociétés belges (Godiva, Grand-Place, Leonidas), françaises (La maison du chocolat, La Tour d'argent, Joël Robuchon, Alain Ducasse) ou suisses (Hefti, Heidi). Les entreprises européennes disposent d’avantages concurrentiels non négligeables sur les producteurs locaux :

qualité, (Annexe 1 : critères déterminant la qualité d’un chocolat). Ex.: Lindt, Côte d’Or. Le Luxe : Le consommateur voit le chocolat comme un aliment luxueux. Il se sent appartenir à une classe supérieure en consommant ce chocolat. Ex.: Marcolini, Godiva. Le Fair Trade : Le consommateur accorde de l’importance à l’origine du produit, aux producteurs des matières premières. Ex.: Chocolat Oxfam. 1.1.3 Ciblage de la marque Depuis toujours, Galler utilise des produits de qualité et naturels. Il utilise

plus de profit. (Nestlé, Cacao Barry, Kraft Jacobs Suchard..) - Les "Top Belgian chocolatiers" : Ce sont des entreprises artisanales de taille moyenne qui vont tenter de se démarquer en mettant l'accent sur la qualité. (Ex: Léonidas, Neuhaus, Godiva, Belcolade..) - Les chocolatiers locaux : Ce sont des artisans locaux dont le principal souci est de produire du chocolat de qualité. Répartition du marché du chocolat en Belgique en 2002 (En pourcentage) [pic] Les sucreries et les bonbons

secteur alimentaire; * Présence en Belgique de multinationales du chocolat rachetées par des groupes étrangers. Côte d'Or et Meurisse font partie du groupe Kraft-Jacobs-Suchard appartenant lui-même au groupe américain Philip Morris. Callebaut et Godiva ont également été rachetées par des groupes étrangers : Nestlé pour le premier et Ulker pour le second; * Satisfaire les actionnaires. En effet, l’utilisation d’autres MGV augmentera le profit sur le marché européen. Les lobbies ont joué un

du chocolat noir, amer. L’offre étrangère Les géants du secteur sont Mars et Nestlé, présents grâce à leurs produits phares (M&M’s, Snickers, Milo,…). Sur les segments plus haut de gamme, on retrouve les leaders européens (Fauchon pour la France, Godiva pour la Belgique, Lindt pour la Suisse…) Les atouts de tels produits sont d’avoir des marques fortes, garantes de qualité pour le consommateur ou en accord avec leurs clichés (par exemple la France est associée à la grande cuisine et aux mets et produits

d’activité : La franchise de production. La franchise de distribution. La franchise industrielle. La franchise de services. 1.1 La franchise de production : Le franchisé constitue un point de vente du producteur (ex. RODIER, PHILDAR, YVES ROCHER, GODIVA, Upignac). 1.2 La franchise de distribution : Le franchisé bénéficie directement de la puissance d'achat du distributeur qui sélectionne les fournisseurs (ex. les magasins distribués par CARREFOUR et label ville…) 1.3 La franchise industrielle