Haagen Dazs Distribution

GB-IAAL 4 D’après une enquête sur la consommation de crème glacée dans le monde entier (Fig 1), ce ne sont pas les pays les plus chauds qui consomment le plus, mais les pays qui préfèrent les vacances et possèdent le bon circuit de distribution, ainsi qu’une bonne maîtrise des technique de conservation. Le marché français des crèmes glacées a un important potentiel de développement : avec 6 litres par habitant et par an, les Français restent largement à la traîne derrière

2éme sur le marché * Principal concurrent d’Häagen-Dazs * Forte notoriété | * Le leader est Häagen Dazs | Positionnement * Super premium * Suivi de la tendance du marché | * Le leader a le même positionnement * Cible restreinte | Distribution * Présent dans de nombreux circuits | * Pénétration faible en GMS | Mix  * Produit : Grande qualité et labellisée commerce équitable * Communication : originalité * Distribution : En grande surface et à domicile * Prix : En cohérence

Ben & Jerry's tente d'éclipser deux accueils glacés relancement 28/04/2005 - Pour s'imposer en France, la marque américaine de glaces a choisi une stratégie alternative à Häagen-Dazs. Le 23 avril, comme chaque année depuis 1979, Ben&Jerry's organisait le « free cone day » (la journée du cône gratuit). Le fabricant de glaces ne faisait pas la promotion de substances illicites, comme ses deux fondateurs anciens hippies, Ben Cohen et Jerry Greenfield, voudraient malicieusement le faire croire.

croissance très forte en Europe de plus de 40% (Unilever : 365 sites industriels). Situation concurrentielle : Groupe Unilever est le leader de la grande consommation. Notoriété : Unilever détient des marques très connues dans la grande distribution : ➢ A l’international : Ben & Jerry’s, Magnum ; ➢ En France : Ben & Jerry ‘s, Lipton, Alora, Knorr, Skip, Sun, Maille, Signal, Carte d’Or, Magnum, Dove ; B&J possède une forte notoriété : 95% de notoriété assistée en France

| |Masterfoods |US |Mars, Bounty, Snickers | |Générals Mills |US |Häagen-Dazs | |Boncolac |France |Pilpa, Candia Glaces, Orangina Glaces | |Rolland

7 - Communication 8 - Distribution 9 LA CIBLE ET LE POSITIONNEMENT MARKETING MIX Produit 11 Prix 11 Communication 12 Distribution 13 ANALYSE EXTERNE Analyse du Macro environnement

Mercatique opérationnel Étude de cas « Häagen-dazs »  Question 1 Ils ont voulu s’intégré sur le marché Français en 1990 car il n’y avait personne sur le marché de la « glace de luxe ». Nous avons plusieurs facteurs favorables qui expliquent son implantation : • Personne sur le marché • Une expérience de 30ans sur les plus gros marché • un packaging facilement identifiable : couleurs or et bordeaux, Haagen-Dazs renforce son image de luxe • une croissance continue et soutenue de 5% annuelle

inciter le référencement et l’achat | Distribution | * Première phase : création de boutiques B&J * Deuxième phase : implantation GMS * Troisième phase : Présence chez de nombreuses chaînes de Fast Food comme par exemple Domino ‘s Pizza, 7-Eleven | Organisation des activités (chaîne de valeur) 1. La concurrence Ben & Jerry’s est positionné sur le segment « super premium». L’entreprise entre donc en concurrence direct avec Häagen-Dazs, appartenant à Général Mills. Depuis son

consommation de glaces a 6 litres de moyenne par an et par personne. Les marques Häagen Dazs et Ben & Jerry's se partageant actuellement 86,2% de ce créneau, il est intéressant de donner certaines informations sur le concurrent principal de la marque que l’on cherche à analyser. Le concurrent américain de Ben and Jerry’s revendique, lui aussi, une forte identité de marque. Nées toutes les deux aux Etats-Unis, Häagen Dazs a été la première à se lancer sur le créneau des glaces en pots en carton,

élevé par rapport à la concurrence * Faible niveau de distribution en GMS : pénétration 10% contre 85% pour son concurrent direct Häagen-Dazs * 14,7% de parts de marché en valeur sur le segment de la glace en pots contre 71,5% pour Häagen-Dazs * Cœur de cible très spécifique d’où seulement 7% de consommation par les français Peu de choix de packaging : les glaces n’existent qu’en petits et moyens pots (contrairement à Häagen-Dazs, qui s’est diversifié et qui propose notamment des bâtonnets)