Haagen Dazs Distribution

Unilever domine toujours avec 29,2 % du marché, contre près de 30 % fin 2002, mais Nestlé revient en force, passant de 19 % à 24,5 %. [pic] [pic] 2.3 Les distributeurs Des circuits de distribution alternatifs Si l'essentiel des glaces consommées en France sont vendues par la grande distribution (67,1 % par les grandes et moyennes surfaces et 9,2 % par le hard discount), de nouveaux acteurs se font une place : les magasins spécialisés et la livraison à domicile. Les premiers passent ainsi

Cherchons à savoir comment  Häagen dazs la marque de glace qui existe depuis dix ans sur le marché français a pu réussir à pénétrer et s’imposer sur un marché stagnant et cloisonné avec un prix supérieur à celui de ses concurrents voire 30 à 40% de différence. Selon la stratégie marketing adoptée par la marque : HD a pu se positionner sur un segment spécifique pour pénétrer le marché français et européen globalement. En fait le but était de créer une niche c’est à dire toucher une population

de la marque : La marque fait le choix d’un positionnement haut de gamme aussi bien en termes de qualité et d’origine des produits qu’en termes de respect des valeurs humaines et de l’environnement. - Une distribution quasiment exclusive qui la rend prestigieuse : La distribution essentiellement dans points de ventes dédiés ou dans les restaurants et enseignes à emporter font que les glaces Ben & Jerry’s ont un côté « prestigieux » et une qualité reconnue. - Respect de l’environnement

Nationalité | Marques | Unilever | Pays-Bas / Royaume-Uni | Miko (marque "Heart" pour la France), Carte d'or, Cornetto, Solero, Magnum, Ben&Jerry's | Nestlé | Suisse | La Laitière, Extrême, Mystère, Sveltesse | General Mills | Etats-Unis | Häagen-Dazs | Masterfoods | Etats-Unis | Mars, Bounty, Maltesers, Snickers | Rolland | France | Flipi | Boncolac | France | Pilpa, Maison Boncolac, Candia Glaces, Orangina Glaces | | | | Chiffres clés - Marché mondial est estimé à 25 milliards

.1. société Technologies de l’information Globalisation Privatisation Concurrence accrue Convergence intersectorielle Résistance des consommateurs Transformation de la distribution Désintermédiation 24 a. Les technologies de l’information Entreprises 100% internet Entreprises alliant internet et canaux de distributions classiques • Limite de l’offre • Commande uniquement m-commerce : « mobile commerce » b. La globalisation Produits du monde entier b. La globalisation Marketing

cohérent par rapport à sa cible. Le prix varie en fonction des circuits de distribution. En grande surface, BEN & JERRY’S ne réalise aucune promotion au niveau de son prix pour ne pas dégrader ni la valeur ni l’image de sa marque. * Segmentation Ciblage Positionnement Mix Mix produit : Produit originale, nombreux goûts Mix prix : Produit premium, prix plus élevé que la concurrence Mix distribution : Développement de ses propres boutiques Mix communication : Publicité assez

rabais, condition paiement, crédit) Place (Canaux de distribution, points de vente, zone de chalandise, stocks) Promotion (Publicité, promotion des ventes, force de vente, relations publiques, marketing direct) Exemple : J’ai choisi l’exemple d’Häagen – Dasz pour illustrer le marketing mix, et ses 4P : Produit : Nom à évocation scandinave (froid, climat polaire  glace) , packaging facilement identifiable. Prix : Le prix des produits Häagen – Dasz est très élevé par rapport à ses concurrents

Etude du marché des glaces Dans toutes les régions du monde, le marché des glaces est très hétérogène et la concurrence est très active. Le marché de glace en France compte de multiples acteurs prestigieux tels Nestlé, Hagen-Dazs, Carte d’or... Sur les 20 dernières années, on constate une croissance régulière et une augmentation de 38% du chiffre d’affaire, malgré la crise. • La Demande : 1) Aspects quantitatifs La France avec le 6 ème rang mondial, produit plus de 320 millions

vacances scolaires (la Côte d’Azur et la Côte Basque par exemple). Le marché des crèmes glacées est dominé par les grands groupes suivants : * Unilever (Miko, Ben et Jerry’s, Magnum, Carte d’Or) * Nestlé (La Laitière, Extrême) * Häagen-Dazs + Les marques de distributeurs Le marché des glaces est dominé par les marques de distributeurs : (1) Nous pouvons constater que les parts de marché en Hypermarchés, en Supermarchés ou encore en Hard Discount, sont largement dominées par

marché de la glace est partagé entre 2 géants nationaux. On distingue Unilever, leader sur le marché de la glace (29.2% de Parts De Marché) mais aussi Nestlé qui depuis 2006 est devenu challenger (avec 24.5% de PDM), avec des suiveurs tels que Häagen Dazs (6.6%) et Masterfoods (5.2%). Les MDD représentent 27.7% des PDM. Après un audit auprès du chef de produit de l’enseigne A, nous établirons les orientations de cette veille, afin de collecter l’information nécessaire et lui permettre d’établir