Hippopotamus

analyse de la concurrence afin de ne pouvoir réagir aux fluctuations et aux variations du marché. * Concurrence directe : Hippopotamus, Casa Grill, Piazza Papa. Ces restaurants proposent un large choix de produits et assortiments qui font concurrence au Bistro Romain. En effet, notre restaurant propose des pizzas (comme à Casa Grill), des viandes grillées (comme à Hippopotamus), et des spécialités italiennes (comme à Piazza Papa). * Concurrence indirecte : Chez Léon, Le Sud, l’Arlequin. Ces

et pour plus loin du Jura. N’oublions pas que Buffalo Grille ne peut s’implanter que dans une zone de chalandise ayant au moins 30 000 habitants. Avec une zone très dynamique Buffalo Grill se retrouve en concurrence avec Courte Paille et Hippopotamus. Le Marché : Le marché de la restauration à thème Steak House se porte bien en effet il ya 4415 restaurant en France et qui génère un chiffre d’affaire de plus de 1.6 milliards d’euros par an. En effet le steak House est le 1er segment

la franchise de nouveaux lieux et de nouveaux clients. Ainsi, Flo sera bientôt dans les aéroports, les musées, les centres commerciaux et peut-être les gares. ■ Présentation du groupe Flo Le groupe Flo regroupe les Brasseries Flo, la chaîne Hippopotamus (rachetée en 1992), Flo prestige, Raynier et Marchetti. Jean-Paul Bucher détient 72 % du capital de cette entreprise qui pèse désormais plus de 0,152 Mds€ de chiffre d’affaires (les 18 % restants sont détenus par Clinvest). A partir de 1968, Jean-Paul

  snake  ;   [o]  :   buffalo  ;   [ai]  :   lion  ;   [u  :]  :   kangaroo  ;   [a]  :   zebra  ;  [ʌ]  :   hippopotamus  ;   [ai],   [i]  :  rhinoceros   Snake,   crocodile,   buffalo,   lion,   kangaroo,   zebra,   hippopotamus,  rhinoceros.   What  animal  do  you  like  ?   I  like   I  don’t  like   I  hate   Pluriel  des  mots.   Parler

pour financer les futurs franchisés. "Noussommes obligésde développer des partenariats avec des banques et des opérateursfinanciers pour aider nos candidats", précise, de son côté, Laurent Baillin, assistantdu développement franchise chez Hippopotamus. L'ENJEU DE LA LOCALISATION Concernant les profils recherchés, les fran chiseursoptent en priorité pour des hommes et des femmes qui ont une cerraine expé rience, soit dans lesmétiersde la restauration, soit dans la gestion et le management

il vient aussi pour jouer. La clientèle enfantine est ainsi fidélisée, et continue de fréquenter l’enseigne étant adolescente, puis à l’âge adulte. D’autres chaînes misent aussi sur les contrats de licence de marque pour attirer les enfants. Hippopotamus s’est adjoint les services du Petit Nicolas alors que Subway a lancé son menu Kid’s Park en partenariat avec Disney. Pour les indépendants qui développent des concepts dédiés directement aux enfants, la réussite n’est pas forcement au rendez-vous

J’ai réussi grâce à mes idées, le sérieux de mon travail à me défaire de l’image de la « petite jeune »J’ai appris à m’exprimer à défendre mes idées et à entretenir de bonnes relations avec mes collègues malgré la différence d’âge | | Serveuse Hippopotamus Angers | Le contact avec la clientèle | Gérer son temps | Lors des jours de grande affluence, j’ai appris à calculer mes priorités pour ne pas être débordée dans la gestion de mon rang. J’ai également dû apprendre à réagir face à des clients mécontents

utilisateurs. o Ces réseaux proposent des produits à la fois aux industriels et aux restaurateurs - Et en direct auprès des grands comptes d’utilisateurs (grandes entreprises, enseignes de franchise, etc. telles que Air-France, McDonald’s, EDF, Hippopotamus…). LA DEMARCHE STRATEGIQUE Le groupe a décidé de se diversifier et d’innover, en développant une technologie permettant de fabriquer ce type de produits avec les déchets du lin non utilisables en tissage, dont

par le côté théatral de la préparation, … • Le renouveau de la restauration rapide à la française qui vise une clientèle plutôt masculine avec une offre plus roborative et concurrence la restauration traditionnelle sur place du midi (La Criée, Hippopotamus,…) : Pe Gast (plats cuisinés à la française servis dans des sandwichs), Red d’Hippo… • Le haut de gamme avec les concepts lancés par des chefs étoilés : Boco (plats en bocaux), Adam’s, Miyou de Guy Martin, Ouest Express de Paul Bocuse, Cozna Vera

21.447 m2 85 161 m2 Estimation chiffre d'affaires Hypermarché en M2 TTC > 200 200 > 150 150 >100 100 > 50 50 > RESTAURATION ( hors et dans galerie) Amarine Au Bureau Bavarois Bert’s Buffalo grill Boulangerie Paul Del Arte El Rancho Flunch Hippopotamus KFC La Paix La Patacrêpe Léon de Bruxelles Pizza paï Pizza Pub Pizza Paï express Quick Suchy Kyo Viennoisière Veng Hong Zone de chalandise