Hotel Comment Segmenter

physique 6. Le process 7. Les acteurs COURS : I. L’offre des services Concevoir une offre globale de servies : Un service de base (cœur de l’approche, ce que l’on vend) + un service périphérique (tout ce qui est autour) + processus de livraison (comment on livre le service) Service de base : correspond Au besoin principal du client, Au cœur de métier du prestataire. Il est l’origine du contact client/prestataire Exemple : un bureau de poste envoie des lettres, un garagiste répare des voitures

d’Economie et de Gestion www.revuefreg.com Page 530 Une étude qualitative de l’impact de la pandémie de COVID-19 sur la conception de l’expérience client : le cas des Hôtels de luxe au Maroc A qualitative study exploring the impact of the COVID-19 pandemic on customer experience design: the case of luxury Hotels in Morocco EL AZYZY Youssef PhD et Professeur de Tourisme et Gestion Hôtelière Laboratoire de Management et de Sciences Economiques et Sociales (LAMSES) Université Privée

(insatisfactions), leurs critères de choix. 2e implication : on doit sans cesse suivre l’évolution des comportements d’achat et de consommation des individus qui nous intéresse càd sans cesse se poser les questions : Qui, Quoi, Quand, Combien, Où, Comment ? Cet état d’esprit est fondamental dans la discipline. C’est à partir de la connaissance des clients que l’on fait du marketing stratégique et du marketing opérationnel. 2.2/ La dimension « analyse » Le marketing repose sur un certain nombre de méthodes

Problème de la détermination des coûts. Les coûts qu'ils soient fixes ou variables sont difficiles à déterminer car ils se répartissent sur plusieurs postes différents. C'est donc la principale responsabilité du responsable marketing. II/ Comment différencier les services? A/ Il faut un classement, d'où les critères suivants: • Le degré de tangibilité (présence physique plus ou moins forte) • Qui (quoi) est le bénéficiaire du service? Si c'est "qui", c'est le client directement (coiffeur)

aux clients ? À l’entreprise ? Lorsque les services offerts par des hôtels concurrents deviennent à ce point similaires que les clients ont de la difficulté à distinguer les particularités des prestations offertes par ces établissements, on associe alors ces « produits hôteliers » à des biens dits de commodité au même titre que le pétrole ou l’électricité. À partir de ce moment, le consommateur décidera de réserver dans un hôtel plutôt que dans un autre sur la seule base du prix demandé et rien d’autre

du cas Ce cas a pour objectif essentiel de vous permettre d'analyser comment l'entreprise artisanale Geyer Frères qui commercialise notamment la marque Lorina, a su remettre au goût du jour le produit simple mais traditionnel qu'est la limonade. Cinq thèmes sont à étudier...avant de pouvoir s'interroger sur les stratégies à venir de l'entreprise Geyer Frères pour son développement à l'international ou vers d'autres segments du marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool (BRSA) : Diagnostic

occidentaux. Aussi, les services assurent la quasi-totalité de la croissance des emplois. On distingue différents types de services, selon différentes typologies : • typologie INSEE : services marchands (banques, assurances, transports privés, cafés, hôtels, restaurants) et services non marchands (enseignement, santé, défense, associations à but non lucratif). • typologie marketing mix : o actions tangibles exercées sur des personnes physiques (transport, restauration). o actions

Yoplait, le yaourt et plutôt un désert (« 85% de la consommation de produits ultrafrais est réalisée en fin de repas ») et la marque vends le produit entre les allégés et les desserts. Ils veulent être le premier contributeur à la croissance du segment des concentrés -> comme ça ils peuvent devenir le leader 2) Analyse du marché YAOURTS + analyse concurrentielle + SWOT Yopa! ANALYSE DU MARCHE Les 4 composantes du marché : Besoins : une consommation alimentaire fragmentée qui a besoin d’un petit

Diner de canard laqué. 13ième JOUR : PéKIN-FRANCE. Transfert à l'aéroport et envol pour Paris. Arrivée en fin de journée.(maximum 29 participants). Vos hôtels, ou similaires : Shanghaï : Holiday Inn Express*** Xi'an : New henderson*** Guilin : Osmanthus*** Pékin : Fengzeyuan*** Chendge : Mountain Villas*** Yangshuo: New Li River Hôtel*** * Qui ? En générale un circuit s’adresse à une personne qui veut être prise en charge du début (à partir de l’aéroport) jusqu’au dernier jour. Ici ce

la haute-saison, elle n’est que très peu utilisable pour les autres périodes de l’année qui sont au coeur de notre réflexion. L’objectif étant d’augmenter les périodes d’activités de professionnels déjà ouverts une grande partie de l’année. Le segment touristique à traiter est celui des courts séjours, avec une concentration sur les we. QUEL EST LE POTENTIEL D’ATTRACTION DE LA RÉGION ? Partir des systèmes de propositions existants Le but n’est pas de concourir à l’augmentation du nombre