Hotel Comment Segmenter

Hôtel hivernage & SPA [pic] Rapport de stage -REALISER PAR : HASSANE GUERRABI -Etablissement :EFPPT MEKNES -Niveau : 2éme année/ groupe A1 -Année scolaire : 20012/20013 -Lieu de stage : Hôtel hivernage & SPA -Responsable du stage : Mr. Houssine merzak Sommaire : Remerciements Introduction LA VILLE DE Marrakech Vatel « la formation » Vatel a Marrakech

partir de 1974, le groupe entame un début de diversification vers la restauration et poursuit l’élargissement de sa gamme hôtelière. Le début de diversification constitué par le rachat de Courtepaille, permet à Accor de se placer sur un segment complémentaire aux hôtels, ceci, sur une forme de restauration assez nouvelle et distinctive ayant une image moderne, conviviale et relativement bon marché, proche de celle de Novotel et Ibis. L’élargissement de la gamme hôtelière vers les produits hôteliers

ENSEIGNES DU SECTEUR HÔTELIER _________________________________________________________ 35 CHAPITRE 1. CHAPITRE 2. CHAPITRE 3. FIDÉLISATION INTRODUCTION AUX OUTILS DE LA FIDÉLISATION ______________________________ 37 ENJEUX DE LA FIDÉLISATION : POUR LES HÔTELS ET POUR LES CLIENTS _______________ 44 ÉTUDE COMPARATIVE DE QUATRE GROUPES HÔTELIERS ET DE LEUR PROGRAMME DE _______________________________________________________________ 52 PARTIE 3. MÉTHODOLOGIE ET TERRAIN D’APPLICATION ____________________________

d’une grande entreprise étrangère, et dans un second lieu j’avais le choix entre différentes entreprises, mais j’ai choisi LE SOFITEL JARDINS DES ROSES pour sa particularité et son importance mais aussi pour sa nouveauté ce qui m’a permis de voir comment se fait le lancement et la gestion d’un nouveau projet de son ampleur au Maroc. Dans le rapport qui suit j’essaierai de présenter et décrire l’entreprise pour passer ensuite a une analyse du fonctionnement de cette dernière. Présentation et

Development Marketing Concepts Applied to Tourism The City as a Product The Urban Marketing Process Analyzing the City’s Tourism Potential Consumer Behavior and the Purchase Process Travel Intermediaries and the Purchase Process Targeting Visitor Segments Targeting Travel Intermediaries Branding the City’s Image Using the Brand Promoting the Brand Summary Strategic Tourism Marketing Plan Worksheet References 2 Marketing Theory and the External Environment The Evolution of Marketing Theory The Production

DEVELOPPEMENT HORIZONTAL : VACANCES DE COURTE DUREE EN ALLEMAGNE-PROFITEZ DE L'ETE ET SEJOURNEZ DANS UN HOTEL B&B A PRIX 4 2 – LE DEVELOPPEMENT DES CHAINES INTEGREES EN FRANCE 6 3 – QUESTIONS 10 1 – L’entreprise B&B B&B Hotels est le troisième plus important groupe d'hôtellerie économique en France. Cette chaîne hôtelière compte quelque 220 hôtels et plus de 16 160 chambres en Europe, dont 34 hôtels et plus de 3 080 chambres en Allemagne. D'autres ouvertures sont prévues en 2010 en Italie, au

plus connue, Nicolas Feuillatte à sue se démarquer tant par son originalité que par son professionnalisme. Intéressons-nous de plus près à cette perle rare qui produit des vins de qualité reconnues dans le monde entier. Comment son prise les décisions, par qui et comment fonctionne l’entreprise pour avoir un tel engouement à travers le monde ? Nous commencerons par définir le contexte de l’entreprise, en s’intéressant à l’histoire de la marque, son contexte financier puis à son positionnement

- élaborer les messages à véhiculer ; - sélection des moyens de communication des messages que l'entreprise veut véhiculer : (la vente salon, relations publiques, publicité média, promotion des ventes, parrainage Exemple du mix d’un hôtel en France. Séance 2 : L'environnement Marketing et les particularités des entreprises touristiques Nécessité d'approfondire la connaissance de l'environnement des organisations touristiques pour une judicieuse décision marketing. L'environnement

vente de jus de fruits et de légumes tels que le jus d’orange, le jus de poire, et des jus de fruits exotiques comme le jus de mangue. Son activité est la fabrication et la commercialisation de jus de fruits et légumes principalement aux CHR (cafés hôtels, Restaurants) mais aussi dans les distributeurs automatique et aux collectivités mais peu en grande distribution alimentaire. L’Entreprise est constituée de 22 commerciaux et 5 chefs de secteur. Depuis 1992 PAGO bénéficie d’une notoriété nationale

majoritairement composée de Grandes et Moyennes Surfaces (GMS), mais également en vente directe et dans le segment des Cafés, Hôtels et Restaurants.Les Cafés SATI sont actuellement en pleine croissance et se développent. De nouveaux agrandissements de l’usine de production sont en cours de réalisation et un bâtiment de stockage de produits finis devrait sortir de terre.Quelles sont les raisons de leur succès ? Comment se déroulent les relations avec ses clients, partenaires et concurrents ? Où trouver les financements