Hotel Comment Segmenter

MDD, très présentes (plus de 20% des ventes réalisées en 2007), tentent de s’imposer sur ce marché largement dominé par LU (40% de parts de marché) en se positionnant sur des produits d’entrée de gamme ou vers une clientèle de professionnels (café, hôtels, restaurants). On constate une augmentation des coûts des matières premières : hausse de 81% pour le blé qui est la matière première essentielle utilisé par LU. En 2011, le chiffre d’affaires du marché du petit-déjeuner

ETUDE DE CAS : Nespresso [pic] Marketing de l’innovation : Isabelle Feneyrol DMA 1 Sommaire Introduction I. Les innovations au cœur du succès de Nespresso II. La valeur ajoutée par la marque aux clients III. Segments cibles de Nespresso IV. Etude du micro et macro environnement V. Etude concurrentielle de la marque VI. Nespresso et les éventuels risques à l’avenir VII. Innover ou renforcer sa position ? Un choix stratégique pour l’avenir. Conclusion

les stars sans doute pour ses ruelles étroites, ses jolies riads ainsi que la population qui est accueillante et chaleureuse. La nouvelle ville est tout le contraire de l'ancienne ville: nouveaux bâtiments, grands magasins, palmeraies, golfs, parcs, hôtels, discothèques, piscines… Marrakech est souvent appelé le deuxième Ibiza sans doute à cause des nombreuses discothèques que compte la ville ainsi qu'à cause des grands DJ qui viennent dans les discothèques (David Guetta, Martin Solveig…). Surtout à

LA POLITIQUE DE PRODUIT * * •  Qu’est-ce qu’un produit et quels sont les différents types de produits ? * •  Comment différencier les produits ? * •  Dans quelle mesure l’emballage, l’étiquetage et les garanties sont- 
ils des outils marketing ? * •  Comment élaborer et gérer une gamme de produits ? Les composantes de l’offre La notion de produit On appelle produit tout ce qui peut être offert sur un marché de façon à y satisfaire un besoin.

établie par l’entreprise entre chacun de ses produits (ou de ses systèmes de servuction) et ses clientèles-cibles 4 1- La notion de P dans l’optique MKT 4° Le positionnement et les couples marché-produit 9 Les couples marché-produits : Segments Concernés Cœur de cible : les jeunes (enfants et adolescents), par extension : les familles. Les urbains âgés de 25 à 50 ans, actifs et cherchant un moyen rapide et bon marché de déjeuner. Produits Correspondants Tous les menus à base de hamburgers

adapter une politique marketing à chaque sous ensemble ou segment. Choix des critères de la segmentation Trois critères peuvent être retenus à cause de leur pertinence : Mesurable : définir la taille des segments en nombre des personnes, revenus, etc. Accessibilité : faire en sorte le segment soit atteignable par les actions spécifiques de distribution et de communication média et hors média Rentabilité : les coûts de politiques sur le segment soient compensés par les recettes Processus d’une

monoproduction, car l’entreprise peut constituer une gamme de produits complémentaires visant différents segments du marché. Document 2 (p. 91) Erratum : les questions 1 et 2 du livre élève ne correspondent pas au document. Merci de prendre en compte les questions ci-dessous. 1. Quelle est l’activité d’Hotels.com ? L’activité d’Hotels.com consiste à assurer une distribution locale avec environ 17 000 hôtels référencés dans le monde. Le site Internet permet de consulter les disponibilités et de réserver

effectués, les difficultés et les apports d’un tel stage. Ainsi puisque que je suis un stagiaire à l’I. S. T. A. T. H de Mohammedia j’ai été chanceux d’avoir la permission d’exécuter un stage de trois mois et quinze jours au sein du prestigieux hôtel de 5***** de luxe: PALMERAIE GOLF PALACE & RESORT, alors je suis appelé à présenter un rapport résumant l’ensemble de mes acquis pendant mon stage. 5 CHAPITRE 1

Problème de la détermination des coûts. Les coûts qu'ils soient fixes ou variables sont difficiles à déterminer car ils se répartissent sur plusieurs postes différents. C'est donc la principale responsabilité du responsable marketing. II/ Comment différencier les services? A/ Il faut un classement, d'où les critères suivants: Le degré de tangibilité (présence physique plus ou moins forte) Qui (quoi) est le bénéficiaire du service? Si c'est "qui", c'est le client directement (coiffeur)

stockable cela est le cas par exemple d'une place d’avion non vendu ou une chambre d’hôtel non loué or pour le cas d’un produit le bien pourrait être stocké et revendu le lendemain. D’ou la pratique du YELD MANAGEMENT par les transporteurs aériens et les hôtels mais également par toutes entreprises offrant des services. Cela afin de limiter les pertes sur les offres de services mais en offrant également à la clientèle des services adaptés à leurs moyens et à leurs besoins. En effet, le Yeld management consiste