Hôtel Matignon

simplicité et d’excellence. Ces valeurs, c’est vous qui les porterez chaque jour. Votre implication quotidienne et notre détermination à vous faire réussir nous permettront de partager la passion pour nos métiers et la fierté d’appartenir à un Hôtel prestigieux. Nous savons que nous pouvons compter sur vous. Bienvenue ! SOMMAIRE : • Description de l’établissement Page 4 • Type de clientèle Page 5 • Organigramme de l’Hôtel Milady Page 6 • Les

de situer le boulevard de Vaugirard par rapport à la gare de Lyon. Je prévois de m’y rendre à pieds ; vous imprimerez l’itinéraire à suivre. Prévoyez quand même les transports en commun ; - trouvez également un hôtel à proximité du lieu de séminaire. J’ai une préférence pour les hôtels de la chaîne Ibis (le prix de la chambre ne devra pas dépasser 110 €) ; - je prendrai mon petit déjeuner à l’hôtel ; en revanche, je déjeunerai et dînerai à l’extérieur ; - pensez à utiliser Internet pour toutes

Jour 1: Après 12 heures de vol, me voilà enfin arrivé à l'aéroport de Los Angeles. Le voyage a été long mais je n'ai pas réussi à fermer l'œil car mon excitation était trop grande. Je suis arrivé tard, je me suis donc dépêcher de trouver un hôtel où dormir ce soir. Je n'arrive pas à réalisé que je suis enfin là, que ce voyage tant attendu commence ! Les 9 heures de décalage se font sentir et je ne vais pas tarder à aller rejoindre mon lit . Mes premières impressions sur les Américains sont

dans les métiers de la restauration. Nos partenaires LBER : Lucien Barriere évènements et réception, un service de traiteur dédié à l’évènementiel situé à Pont l’Evêque (près de Deauville dans le Calvados) qui a la capacité de : - proposer aux hôtels et casinos du Groupe des produits haut de gamme et labellisés (gamme de crèmes glacées, plats cuisinés sous vide, etc.) ; - produire et livrer sur l’ensemble du territoire national des prestations traiteur de haute qualité, à grande échelle, grâce

Sur!quels!critères!?! Quel(s)!canal(aux)!de!réservations!?! L'opinion!sur!le!paiement!à!la!réservation!ou!la!demande!d'un!N°!de!carte!bancaire! L'usage!des!réseaux!sociaux!pour!rechercher!un!hôtel! L'usage!des!GPS!pour!rechercher!un!hôtel! L'usage!des!applications!sur!smartphone!pour!rechercher!un!hôtel! Combien!de!temps!réservezOvous!à!l’avance!?! Avis!des!collaborateurs!sur!le!mode!de!réservations! Le$paiement$ $ Postes!pris!en!charge!dans!le!remboursement!des!frais! Avis!des!collaborateurs

Les  boutiques  hotels   La  personnalisation  et  l’innovation  ont  toujours  été  2  préoccupations  majeures   de  l’hôtellerie,  tant  au  niveau  du  produit  que  du  service.   Les  opérateurs  hôteliers  sont  donc  en  permanence  dans  le  renouvellement  du   produit,  mais  face  à  une  logique  économique  changeante  :       • Comment  réinventer

suggestion Conclusion 5ème Partie Annexes Présentation de Kenzi Hôtels Kenzi Hôtels S.A. crée en 1988, comme une société de conseil en hôtellerie, est transformée en société de gestion avec l'entrée en 1992 de Monsieur Abdelatif KABBAJ dans le capital. En 1996, le Groupe gérait 6 hôtels et commercialisait 4 hôtels. Dès 2001, le groupe a peu à peu orienté son action vers la gestion de tous les hôtels sous la marque Kenzi, afin de garantir aux clients un service constant et de

réseau d'unités d'exploitation est constitué par l'ensemble des établissements ayant chacun pour mission de fournir (de produire) le ou les services commercialisé(s) par une entreprise, dans une zone géographique donnée. Exemple : L'ensemble des hôtels «Campanile» constitue le réseau d'exploitation du produit «Campanile» commercialisé par le groupe «Envergure». * Réseau de vente Un réseau de vente regroupe l'ensemble des intervenants (autres que les unités d'exploitation) qui, par leurs

............................................................................................. 18 Annexes.......................................................................................................................... 20 Annexe 1 : Les hôtels B&B ciblent les hommes et femmes d'affaires ................................. 20 Annexe 2 : Carte logée (pour les profesionnels) .................................................................. 21 1 Négociation commerciale Semestre 3

comme les grandes réalisations techniques. *Type d'établissement : Hôtel économique et 1 étoile. Hôtel 2 étoiles. Hôtel 3 et 4 étoiles. Hôtel 4 étoiles luxe. Résidence hôtelière ou de tourisme. *Le choix d’une structure La structure est définie comme l’agencement et l’indentification entre eux des différents services de l’entreprises (ex : service de la réception, service des étages …). La structure d’un hôtel n’est pas établie une fois pour toutes, elle évolue en fonction de plans