Hotel Sofitel

DU LIEU D'ACCUEIL L'établissement dans lequel se déroule mon stage est un hôtel de la marque Ibis Budget, d'une capacité de 97 chambres, où je découvre le poste d'hôtesse d'accueil en hôtellerie. L'hôtel appartient au groupe français Accor, premier opérateur hôtelier européen et sixième au niveau mondial, présent dans 92 pays. Le groupe détient une quinzaine de marques, dont les plus connues sont Sofitel, Novotel, Hôtel F1, Ibis, Ibis Styles et Ibis Budget. L'établissement fonctionne grâce à

mission IV- BILAN ET APPORTS V- CONCLUSION Le hall de réception. I- INTRODUCTION Cette expérience professionnelle m’a donc, tout d’abord, permis d’intégrer les méthodes de travail de l’hôtellerie. Le fait de travailler dans un hôtel-restaurant m’a donné l’occasion de découvrir cette nouvelle branche professionnelle, jusqu’alors inconnue pour ma part. Il m’a également ouvert aux méthodes « commerciales » et aux relations avec la clientèle, le plus souvent en langue anglaise. Afin

avec le marketing traditionnel, elle le complète mais ne le remplace pas, en effet elle joue sur les détails que le client ne verra pas forcement mais qui joueront sur son confort, ses sensations et lui permettront de faire la différence entre deux hôtels identiques au point de vue des services et de la qualité d’accueil. Les atouts majeurs: augmenter l'agrément, le plaisir lié à la visite, contribué à détendre le client ou au contraire à le dynamiser. Enrichir l'image du point de vente, attirer l'attention

offre adaptée à la demande : du luxe à l’économique Luxe et haut de gamme Sofitel et ses Ambassadeurs relient le monde à l’élégance française au travers d’une collection d’adresses, offrant à leurs clients et partenaires, un service cousu main créateur d’émotion, de performance et d’excellence. Les trois valeurs de la marque : esprit d’ouverture, passion de l’excellence et essence du plaisir. Réseau : 112 hôtels, 28 887 chambres dans 38 pays. Clientèle : 59 % affaires – 41 % loisirs. Lancée

VAUGEOIS MATHILDE RAPPORT DE STAGE: HOTEL FORMULE 1 ARNAGE ANNEES 2012-2012 PREMIERE PARTIE ENVIRONNEMENT INTERNE DE LA STRUCTURE I – L’historique de la structure L’hôtel formule 1 a été créé par le groupe Accor qui est dirigé par le président directeur Mr Hennequin Denis, ce groupe est le premier opérateur mondial, il est présent dans 92 pays européens et gère plus de 4 426 hôtels et 145 000 employée répartis sur les cinq continents. Le groupe

PRESSE MARRAKECH : LES NOUVEAUTES DE LA RENTREE TOURISTIQUE 2011/2012 Durant les 5 dernières années la destination Marrakech et sa Région a connu un dynamisme remarquable et ininterrompu des investissements touristiques de tous genres : Hôtels de luxe, complexes touristiques, Maisons d’hôtes, Restaurants, Centres commerciaux, stade de football, circuit automobile, cinémas, musées, parcs aquatiques, jardins… Malgré une conjoncture économique mondiale globalement défavorable depuis 200

Stratégie générique des 10 acteurs étudiés…………………………………………… p7 1. IHG…………………………………………………………………………………..... p7 2. Wyndham…………………………………………………………………………… p8 3. Marriott…………………………………………………………………………….... p8 4. Accor………………………………………………………………………………… p9 5. Louvre Hôtels……………………………………………………………………… p9 6. Starwood…………………………………………………………………………… p10 7. Choice………………………………………………………………………………. p10 8. Hilton……………………………………………………………………………… p11 9. Best Western……………………………………………………………………… p11 10. Logis de France……………………………………………………………………

groupe Le groupe Accor est le premier groupe hôtellier du monde avec plus de 3500 hôtels ( soit 450000 chambres et plus de 145000 collaborateurs ) présent dans 92 pays, avec un chiffre d'affaire de plus de 5 649 millions d'euros ( chiffre de 2012 ) . Répartition du chiffre d'affaire dans le monde : ( source : accor.com ) La France, est le pays possédant le plus d'hôtels Accor avec plus de 1500 hôtels ( soit 137567 chambres ) ( source : Accor.com ) Le groupe Accor détient 13 marques

contrat-programme pour la période 2001-2010 qui fixe les objectifs à atteindre et les lignes directrices de la stratégie. § Les objectifs en chiffres sont : 1 10 000 000 Entrées aux frontières en 2010 2 7 000 000 Touristes internationaux hébergés en hôtels classés 3 80 000 Chambres construites sur la période 2000-2010 portant la capacité à 115 000 chambres (230 000 lits) 4 6 Nouvelles stations balnéaires pour une offre balnéaire de 160 000 lits contre 30 000 en 2000 5 30 Investissements sur la période

secteur touristique à Essaouira comme champs d’enquête, et plus précisément les hôtels suivants : Atlas Essaouira, Sofitel Mogador, Riyad Mogador et Hôtel Ibis. Le nombre réduit des établissements objet de l’enquête ne reflète pas la qualité des informations recueillis. En outre, ce secteur est représenté plus par des maisons d’hôtes et des hôtels non classés qui n’exige pas une haute qualification, que par des hôtels multinationales qui désignent leurs ressources humaines et leurs compétences comme