Hotellerie Stress Au Travail

(Yvelines) Les acteurs du tourisme v Transport de personnes: fer (SNCF), terre (location de véhicules, autocaristes..), mer (ferries, bateaux de croisières…), air (transport aérien de personnes) v Hébergement indépendante ou de chaîne (hôtellerie classique, hôtellerie de plein air, gîtes, maison d’hôtes, auberges de jeunesse…) v Restauration hors foyer commerciale, collective ou nomade (itinérante, distribution automatique et ventes à emporter) indépendante ou de chaîne v Animations : culturelles

10 millions d'euros et plus 3 STATUT DE L'ENTREPRISE – SARL EURL 11 – SA 8 – SAS 11 RÉGION – Ile-de-France 13 – Province 10 PERSPECTIVE D'EMBAUCHE DANS L'ENTREPRISE – Oui 16 – Non 9 NIVEAU DE STRESS AU TRAVAIL – ST Souvent stressé 11 dont : – Très souvent 10 – ST Rarement stressé 10 NIVEAU DE FATIGUE AU TRAVAIL – ST Souvent fatigué 10 dont : – Très souvent 15 – ST Rarement fatigué 11 60 67 64 60 60 69 61 83 63 57 55 47 71 54 70 68 53 66 70 54 61 57 64 55 65 68 72 55 65 64 61 ++ 25 26 25 27 27

adressons nos remerciements aux personnes qui ont souhaité répondre à nos questions et enquêtes, et tout particulièrement à Madame His et Monsieur Gainnier qui nous ont reçu et apporté de nombreuses informations précieuses pour l’élaboration de notre travail. 3 Sommaire Introduction ............................................................................................................ 5 I. En France, l’animal de compagnie représente il un marché potentiel dans le secteur de l’hôtellerie

voyages organisés, auxquels est associé le nom de Thomas Cook. Le développement du tourisme a été favorisé par les progrès en matière de transport (chemins de fer, paquebots, et plus tard le voyage aérien) et aussi par des innovations dans la grande hôtellerie et dans les systèmes de commercialisation des voyages. Le tourisme qui était au début l’apanage des milieux aristocratiques, des rentiers ou de retraités fortunés a conquis dans le courant du XXe siècle de nouvelles catégories sociales qui ont pu

froides sans alcool, principalement élaborées à base de café. Pour accompagner, l’entreprise proposera des pâtisseries et viennoiseries ; tout cela dans une ambiance calme, posée et chaleureuse. Accélération du rythme de vie, montée du stress causée par l’exercice d’une activité professionnelle, mais aussi en contrepartie volonté de s’accorder plus de temps libre… : tous ces facteurs influent sur le comportement de l’individu et modifient sa consommation. C’est pourquoi Saveur Café a souhaité

DESS LEA Commerce International - Novembre 2004 REMERCIEMENTS Je tiens à remercier mon responsable de stage, Philippe Mettey (Directeur Promotions/Pricing/Web de chez Sofitel), ainsi que Nancy Cabasson, avec qui j’ai été amené à travailler au quotidien, pour leurs conseils, leur suivi, leur écoute et leur volonté de m’impliquer au mieux dans les projets du moment. J’adresse également ma reconnaissance aux membres de l’équipe Marketing Sofitel avec qui j’ai collaboré pendant ces

vie au travail Travail &CHANGEMENT Numéro spécial Améliorer la qualité de vie au travail : des pistes pour agir Bimestriel du réseau Anact pour l’amélioration des conditions de travail Avec le soutien du Fonds social européen En partenariat avec TRAVAIL ET CHANGEMENT numéro spécial mai/juin 2007 ENJEUX La qualité de vie au travail : l’affaire de chacun, le bien-être de tous ! Face aux nouvelles exigences du travail, comment construire la qualité de vie au travail ? Le réseau

SOMMAIRE Introduction - 4 - I. Le travail temporaire - 5 - A. Historique - 5 - B. Le cadre juridique du travail temporaire - 7 - II. Adéquat intérim : entreprise Lyonnaise - 11 - A. Carte d’identité - 11 - B. Ses caractéristiques - 12 - C. Quelques chiffres - 12 - D. Le centre de recrutement - 14 - III. La gestion du centre de recrutement - 15 - A. Les missions Ressources Humaines - 15 - a) Accueil physique et téléphonique - 15 - b) Enregistrement

des relations interpersonnelles dans la gestion d’une entreprise. En effet, la GRH constitue pour ce gestionnaire un enseignement à la fois technique et pratique, en lui permettant d’acquérir des aptitudes facilitant l’intégration dans le monde du travail. Le module : Les Pratiques GRH est un module relevant du programme de la 2éme Année avec une durée de 64 heures. Module : la pratique G.R.H RESUME THEORIQUE I. Introduction Générale à l’étude de la GRH : I.1. Introduction :

accueil, lycée Paul Bert, Bayonne 2008 - 2009  : CAP vente en produits d’équipements courant, AFEC, Dax 2007 : Accompagnement vers l’emploi, INSUP, Saint Paul les Dax 2001 – 2003 : CAP Hôtellerie service, CFA, Dax 2000 – 2001 : CFG Hôtellerie cuisine, CFA, Dax Stages- Apprentissages 2008-2009  : OKAIDI-Dax (40) Stagiaire CAP Vente 2001-2003 : HOTEL RESTAURANT « BEAUSOLEIL »-Dax (40) Apprentie serveuse 2000-2001 : HOTEL RESTAURANT