Huile de sésame

à l’exportation. Produit phare longtemps resté monoculture, l’arachide produite avoisine selon les années et la politique gouvernementale entre 500.000 et 1.000.000 de tonnes ! Elle est aussi transformée sur place pour de nombreuses utilisations : huile, savon, détergeants, chocolat, etc... Photo : gigantesque montagne d'arachide prête pour la transformation à l'usine SONACOS de Ziguinchor (P. Clément). LA CANNE A SUCRE C’est une des cultures industrielles les plus récentes. Sa principale zone

anti-inflammatoires et anti-allergiques. Ingrédients : Gel Aloe Vera (40,2 %), aqua, diméthyle-sulfone (MSM), glycérine, triéthanolamine, diméthicone, extraits de raisins d'ours ( arctostaphylos uva-ursi), hyaluronate de sodium, allantoïne, tocophérol, huile de théier (maleleuca alternifolia), extraits de romarin (rosmarinus officinalis), extraits d'écorce de saule (salix alba), polysorbate-80, acide ascorbique, carbomère, disodium EDTA, parabène de méthyle et urée de diazolidinyle. Peut avoir des effets

: Bain : rituel quotidien pour se ressourcer, se mettre en harmonie avec les rythmes fondamentaux de la nature. Chevelure : un des éléments essentiels de la beauté féminine Ressources traditionnelles : Au 5eme siècle : huile de camélia pour lustrer les cheveux Huile de sésame Nature : espace où règne une harmonie sacrée Utilisation de plantes pour la médecine et les soins traditionnels: gingembre, réglisse, curcuma, Aloe vera, cassia bark, adlay et poivre rouge tt importé, surtout de chine6

détaillants et 50 ménages à Cotonou Dans les points de vente, la mangue séchée est en concurrence directe avec d’autres « amuse-gueule », comme les cacahuètes, l’anacarde, les chips de banane et de pomme de terre, le gingembre séché, les croquettes de sésame et le coco séché. Actuellement, les boutiques alimentaires et les supermarchés sont les seuls canaux importants de commercialisation. Dans les échantillons, le pourcentage de détaillants qui vendent la mangue séchée est très élevé (entre 73 % et 87

façon d'associer, de préparer et de consommer ingrédients qui la constituent (céréales et légumineuses, légumes, fruits, aromates, condiments, épices, viande et poisson, vin rouge), leurs bienfaits préparation. : l'alimentation les aliments ; les huile d'olive, ail, et des conseils de Alimentation méditerranéenne et santé : les relations entre ce type d'alimentation et les maladies chroniques, telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires et l'obésité, leurs causes, les catégories de personnes

Exportation en poids des Huiles Essentielles (1999-2003) Poids en Kg Produit 1999 Huile essentielle de romarin 2000 2001 2002 2003 Moy 56 161 25 640 62 244 77 945 71 300 58 658 1 322 191 0 0 0 303 0 0 404 5 65 95 Autres Huiles essentielles 549 173 270 414 389 845 465 893 307 793 396 624 Total HE en Kg 606 656 296 245 452 493 543 843 379 158 455 679 Huile essentielle de myrte Huile essentielle d'eucalyptus Source : Office des Changes, 2006 Sur l’ensemble des huiles

de la passion, la papaye. Il y a aussi des plantes comestibles dont on tire des médicaments: l’oignon, l’ail, l’arachide, le chou, le piment, le café, la citrouille, le tournesol, la patate douce, le riz, le maïs, le gingembre, le poivre noir et le sésame (Sesamum indicum). D’autres plantes sont cultivées seulement pour leurs vertus thérapeutiques et sont essentielles dans un jardin de plantes médicinales. Les variétés de plantes changent suivant les pays mais on peut trouver le souci africain (Tagetes

de fruits et de légumes) et désignés par leur nom spécifique, sous réserve de certaines dérogations prévues : • à l'annexe I (Catégories d'ingrédients dont l'indication de la catégorie peut remplacer celle du nom spécifique, par exemple : "huile", "beurre de cacao", "fromage", "légumes", etc), • l'annexe II (Catégories d'ingrédients obligatoirement désignés sous le nom de leur catégorie suivi du nom spécifique ou du numéro CE, par exemple : "colorant", "acidifiant", "émulsifiant",

programme est prévue à cet effet et est très facile à imprimer. Elle peut sembler longue au départ, mais c'est parce qu'elle rappelle systémat iquement tous les ingrédients de base nécessaires et que j'ai déjà certainement à la maison : sel, poivre, huile, ail, etc. Je les raye au stylo si je les possède déjà. Au magasin, je m'en t iens à la liste et je ne traverse pas les rayons qui ne me concernent pas. 10 www.aujourdhui.com - 99 gestes quotidiens pour mincir plus vite 23 Je me sers copieusement

la surface de contact entre le tensioactif et les corps gras et donc d’en augmenter l’efficacité. 2.2.Principe : Du fait de leur structure amphiphile, les molécules de tensioactifs ont tendance à se placer aux interfaces eau/huile (phénomène d'adsorption). En effet, cette configuration est celle qui est la plus stable pour elles puisqu'elle répond aux affinités de chacune des deux parties de la molécule : • La partie hydrophobe se place dans la phase huileuse,