Huilerie

conditions à la vie professionnelle. Pour ce stage d’insertion dans le monde du travail, j’ai décidé d’orienter mon choix vers une entreprise correspondant au secteur d’activité m’étant le plus cher « l’agroalimentaire ». Une première expérience chez les Huileries de Souss Belhassan au service commercial m’a permis de me révéler dans ce domaine. C’est pourquoi je trouvais important d’intégrer d’autres services dans une nouvelle entreprise d’agroalimentaire, afin de développer mon expérience. Le secteur de

Convertisseur de phases “Rotophase” « Le prix d’un convertisseur roto-phase de 50 kVA < au prix d’un transfo triphasé de même puissance » - Puits de surface: Moteur diesel remplacé par une Pompe électrique monophasée moins chère et plus propre Huilerie: Deux moteurs électriques monophasés mis en parallèle pour doubler la puissance disponible en kW Convertisseur Roto-phase Equipement individuel pour transformer une arrivée monophasée en une alimentation triphasée Forage: Pompe électrique

secteur avec une capacité de production de 2000 Tonnes de Tomate/jour. Premier producteur mondial de truffes blanches avec 120 tonnes/ jour. et premier exportateur nationale d’huile d’olive, « Les conserve de Meknès » dispose sur son site d’une huilerie moderne avec une capacité de traitement de 500 tonnes/jour et qui repend aux standards de qualité les plus exigeants. La majorité des ventes de l’huile d’olive Aïcha est réalisée à l’export. Nouvel intervenant sur le segment des huiles raffinées

desséchées - tri sur les graines couleur anormale ridées ou immatures attaquées par les champignons - trie manuel - tri mécanique (densité, tamisage, couleur) devenir de l'aflatoxine au cours du traitement des graines d'arachide en huilerie gousses ↓ nettoyage par tamisage ↓ décorticage ↓ broyage des amandes ↓ chauffage (100°) éclatement des cellules huileuses détruit l'Aspergillus flavus aucun effet sur l'aflatoxine coagulation des protéines presses = expellers huile

matières organiques qui en sont à l'origine proviennent des déchets rejetés sans traitements préalables: - les déchets domestiques : ordures ménagères, excréments,… - Les déchets agricoles : lisiers et purins - Les déchets industriels : papeterie, huilerie, abattoirs, laiterie, tannerie,… Par exemple, une ville de 100 000 habitants déverse environ 18 tonnes de matière organique par jour dans ses égouts. Certaines substances organiques sont biodégradables et peuvent donc être décomposées et éliminées

Il s’agit en fait : • soit d’une production qui se réalise à un moment donné de l’année alors que la consommation est constante ou se situe essentiellement pendant une autre période (Industries agroalimentaires : usines de tomate, huileries, …etc) ; • soit au contraire une production qui est répartie durant toute l’année pour mieux étaler les frais généraux alors que la consommation se fait pendant une courte période(industrie des jouets,,…etc.). 2–3–1 Crédits

comptabilité, « FIDUCIAIREAYMANE », à Khénifra. Décembre 1998-Mars /2001: Au sein du groupe AGOUZZAL à Meknès, plusieurs responsabilités : Responsable comptabilité analytique & budgets au sein de la Société Nouvelle des Huileries de Mekhnès, du Groupe AGOUZZAL. Responsable comptable Domaine Agricole «Domaine Belle Fontaine. Responsable administratif & comptable«Station services & Lotissements » Activités : Établissement des budgets et suivi de l’exécution

nom berbère de la ville est Walili, Oualili, ou Walila qui désigne la fleur de liseron. La ville vivait autrefois du commerce de l’huile d’olive. De nombreux passoirs à huile sont retrouvés dans les ruines. Voici une photo présentant une vieille huilerie restituée :     Aujourd’hui ce sont surtout les mosaïques qui frappent l’imagination, celles-ci ornent le sol et sont composées d’un motif central entouré d’une décoration géométrique et florale. Les figures les plus simples sont combinées de

résiduaires industrielles car le rejet d'huile dans les égouts urbains est interdit. Il faut ensuite distinguer deux types d'effluents industriels : * les effluents régulièrement huileux qui proviennent de la production et du raffinage du pétrole, des huileries alimentaires, des laminoirs à froid et des aéroports. * les effluents peu huileux, mais avec des pointes accidentelles fortes comme les eaux d'orage des raffineries, les rejets des centrales thermiques à fioul ou des laminoirs à chaud. Le déshuilage

enzymatique : Il existe cinq sous-classes de phospholipases : A1, A2, B, C, et D Uniquement les phospholipases A1 et A2, sont couramment commercialisées et libèrent un seul acide gras par molécule de lécithine (Münch, 2004). La première huilerie au monde à avoir adopté la démucilagination enzymatique est Cereol et cela, en faisant appel dès 1994 à Lecitase 10L (phospholipase A2 de Novozymes). Mais l'approvisionnement était limité car cette enzyme est extraite de pancréas de porc. La démucilagination