Intensité Concurrentielle Secteur Champagne

contributions majeures A. Le concept de système productif : articuler industrie/économie/territoires/sociétés Elaboration du concept dans les années 80/90, a l’origine centrée sur le rapport industrie/territoire, elle s’est peu à peu élargie à l’ensemble des secteurs et fonctions. Il définit deux grandes fonctions : La reproduction sociale et étatique : elle assure l’entretien et le renouvellement de la force de travail en contribuant à la vie quotidienne, à la cohésion politique et sociale et à l’efficacité

de l’attitude 3.3 Le modèle du produit panier d’attributs 4 La mesure de la réponse comportementale 4.1 L’analyse des habitudes d’achat 4.2 L’analyse de la part de marché 4.3 L’analyse statique de la part de marché : occupation, exclusivité, intensité 5 La mesure de la réponse post-comportementale 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 Le concept de satisfaction Le concept de fidélité à la marque L’analyse dynamique de la part de marché : fidélité et attraction La relation satisfaction-fidélité est équivoque

24. Les relations clients-fournisseurs 1. La déconsidération de la chaîne clients-fournisseurs 2. Vers l’optimisation de la chaÎne clients-fournisseurs 25. Internet et la stratégie d’entreprise 1. Un changement des sources de l’avantage concurrentiel 2. Une stratégie renouvelée 90 90 92 94 94 95 98 98 99 VI. La stratégie et le changement 26. La conduite du changement 1. Les déterminants du changement et la capacité à changer 2. Accompagner le changement pour lever les freins 27

mutations les plus importantes touchent la grande consommation. Dans ce secteur, les fonctions marketing se rapprochent plus du terrain et des problématiques commerciales » (Pierre-Emmanuel Dupil, directeur division marketing). Cette citation démontre les grands changements que prend le marketing des biens de grande consommation. Depuis, les années 70-80, le secteur des biens de grande consommation a été très innovant en terme de marketing. Malgré

l’attitude 3.3 Le modèle du produit panier d’attributs 4 La mesure de la réponse comportementale 4.1 L’analyse des habitudes d’achat 4.2 L’analyse de la part de marché 4.3 L’analyse statique de la part de marché : occupation, exclusivité, intensité 5 La mesure de la réponse post-comportementale 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5 VII Le concept de satisfaction Le concept de fidélité à la marque L’analyse dynamique de la part de marché : fidélité et attraction La relation satisfaction-fidélité

UN CONTEXTE LARGE POUR L’HOTELLERIE ET LE TOURISME D’AFFAIRES ................... 7 A. L’HOTELLERIE ET SON CONTEXTE .............................................................................................................. 7 1. L’HORECA, un secteur unique ............................................................................................................ 7 a) Histoire et concept de l’hôtellerie ........................................................................................

Avertissement Introduction Chapitre 1 ■ 1 3 5 Les particularités de l’industrie du luxe 13 13 24 32 43 44 56 69 80 93 95 96 102 118 Qu’y a-t-il de si différent dans l’industrie du luxe ? La clef du succès dans le secteur du luxe Les acteurs principaux Chapitre 2 ■ Les grands secteurs du luxe Les activités de prêt-à-porter Le marché des parfums et cosmétiques Les vins et spiritueux Le marché des montres et de la joaillerie Conclusion Chapitre 3 ■ Le pouvoir d’une marque de luxe La valeur

978-2-10-053833-1 Table des matières Préface 1 Avertissement 3 Introduction 5 Chapitre 1 ■ Les particularités de l’industrie du luxe Qu’y a-t-il de si différent dans l’industrie du luxe ? La clef du succès dans le secteur du luxe Les acteurs principaux Chapitre 2 ■ Les grands secteurs du luxe Les activités de prêt-à-porter Le marché des parfums et cosmétiques Les vins et spiritueux Le marché des montres et de la joaillerie Conclusion Chapitre 3 ■ 13 13 24 32 43 44 56 69 80 93 Le pouvoir d’une

...... p 85 1 « Les mutations les plus importantes touchent la grande consommation. Dans ce secteur, les fonctions marketing se rapprochent plus du terrain et des problématiques commerciales » (Pierre-Emmanuel Dupil, directeur division marketing). Cette citation démontre les grands changements que prend le marketing des biens de grande consommation. Depuis, les années 70-80, le secteur des biens de grande consommation a été très innovant en terme de marketing. Malgré sa stagnation dans

dossier :  attestation (s) de réalisation de contrat attestant une activité en qualité de salarié à temps plein pendant 6 mois au cours de l’année précédant l’examen ou à temps partiel pendant un an au cours des deux années précédent l’examen dans le secteur de la distribution des produits et des services (Annexe 23)  attestation de conformité validée par l’employeur (Annexe 5)  Partie support du dossier ATTENTION : les dossiers non conformes ou déposés hors délai seront rejetés Cet imprimé est à coller