Kebab

PDM vol et 1,4%PDM val 2011, valeurs stables /2010 [A4] Pains industriels préemballés 4% PDM vol 2011 [A5] Pionnière et leader sur le pain industriel bio Pain Concept gamme Panorient, leader sur les pains spéciaux ethniques pour faire des panini, kebab et wraps Montée en gamme (ex : Beau et Bon de Harrys qui s’inspire du pain traditionnel) mais sur l’ensemble de l’épicerie sucrée et du marché du petit déjeuner, plus forte sensibilité au prix (montée des MDD et 1ers prix) [A1 et A2] Pains de mie sans

l’essentiel du revenu mondial et adhère au mode de vie occidental. Et les Etats-Unis ne sont pas les seuls à bénéficier de la mondialisation, cette dernière permet de danser le tango argentin à Paris, la salsa cubaine à Los Angeles, de manger des Kebabs à Berlin… Elle permet une découverte des autres cultures. Reste à savoir d’ailleurs si finalement on peut considérer la culture américaine comme telle ou comme un mélange de toutes les cultures du monde. La culture suscite de nombreux débats. Pour

le luxe d’aller au kebab. Loïc M, lui voulait absolument se faire payer le chocolat chaud chez l’habitant, il tentât ,on nous offrit une bouteille de fanta mais pas le couvert. Frugalement nous la bûmes sur un arrêt d’autocar. La pluie s’est arrêtée en même temps que notre course, soit vers 18H30. On s’installe dans un parking herbé de Blankenberg. Toujours sans feu, extenué, le temps nous nargue et s’éclaircit. On decide de chercher quelque chose de chaud. On n’eut pas de kebab, mais nous nous payâmes

pays majoritairement musulman, on trouve des hamburgers fais d’agneau et aux Philippines, dont la culture culinaire repose essentiellement sur les nouilles, on trouve des « Mac Spaghetti Noddes » et au Moyen-Orient, le hamburger est remplacé par le « Kebab Burger ». Il tente également de s’intégrer au mieux dans le tissu urbain et de créer des ambiances différentes, ainsi, les Mc Donald’s de Grenoble, en France, correspondent à un décor faisant référence à l’Amérique. On trouve ainsi des restaurants

| | Donut nature | Fanta | Les potatoes | Ananas | | Cœur fondant chocolat | Minute Maid | Les wings | Bombay | | Cookie au chocolat | Nestea | Les onions rings | Cactus | | Mandise | Eau de source | | Crétoise | | | Heineken | | Kebab | | | Red Bull | | Los Angeles | | | Bordeaux | | Louisianne | | | Vin de pays (rosé) | | Mexicaine | | | | | Orientale | | | | | 4 Fromages | | | | | Montagnarde | | | | | Provençale | | | | | Rustique

L’idée de fastfood diététique existe déjà (exemple : le 2 juin). Notre « plus » est que nous utilisons des produits bio, et que tout est réalisé maison. Nous avons une approche différente du « fastfood ». Qui dit « fastfood » dit Sandwich, paninis, Kebab, hamburger, frite,… Pourquoi « manger vite » voudrait forcément dire « manger mal » ? Nous avons décidé qu’il était possible de manger vite et sainement. Notre idée est donc d’ouvrir un restaurant “fastfood”, mais plus élaboré et équilibré. Chaque

fait à partir d’un seul ordinateur. II. Les travaux réalisés 1) Dossier de Mr O. Le premier jour de stage, on m’a confié le dossier d’un client comportant les factures de celui-ci. Mr O. tient un petit restaurant spécialisé dans les kebabs, qui est une entreprise individuelle. Il est assujetti à la TVA, il reçoit une feuille de CA3 tous les mois, il est donc au réel. Son exercice débute au 01/10/2003 et se termine le 30/09/2004. 11) Pré-comptabilisation - Achats :

pays majoritairement musulman, on trouve des hamburgers fais d’agneau et aux Philippines, dont la culture culinaire repose essentiellement sur les nouilles, on trouve des « Mac Spaghetti Noddes » et au Moyen-Orient, l’hamburger est remplacé par le « Kebab Burger ». Il tente également de s’intégrer au mieux dans le tissu urbain et de créer des ambiances différentes, ainsi, les Mc Donald’s de Grenoble correspondent à un décor faisant référence à l’Amérique. On trouve ainsi des restaurants à l’architecture

traditionnel africain dans la ville Peux de choix, restauration pas vraiment convivial (petit restaurant et non chaleureux, beaucoup d’attente…) Pourquoi spécialisé dans les repas traditionnel ? Les repas traditionnel changent des sandwichs et de kebab et ainsi la restauration simple. Grande variété de recettes originales. Fiche signalétique de l’entreprise Nom de l’entreprise : le palais de Marrakech La localisation : centre-ville de Beauvais Espace de 400m² comprenant: Salle

traditionnels, traiteurs) : 36% soit 2 417 455€ Revendeurs (café bar, revendeurs) : 23% soit 1 574 668€ Associations, comités : 19% soit 1 318 074€ Restauration économique (à table, brasserie : 13% soit 875 515€ Restauration rapide (points chauds, kebabs, sandwicheries) : 9% soit 613 092€ La zone de chalandise de Promocash comprend l’Aveyron (hormis le Sud Aveyron car Millau à son propre Cash) et grâce à la livraison, certaines communes de départements limitrophes (Lot, Cantal). Elle est divisée en