Kraft Foods Management Stratégique

Mastères spécialisés Mastère Spécialisé Mastères Spécialisés VISION GLOBALE DE L’ENTREPRISE & SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Support de cours Gilles Béal perspectives@wanadoo.fr 2012 Vision globale– Gilles Béal – Reproduction et diffusion interdite 1 Mastères spécialisés CV de Gilles Béal  Ingénieur Arts & Métiers (ECAM79) + MBA (CESMA 81)  Conseil en Stratégie, Organisation et Système d’Information :  Andersen Consulting (Accenture) : Maîtrise d’œuvre  Perspectives CG : Assistance

à l'Université de Salamanque. Il collabore avec l’Ibero-American think tank de management et de responsabilité sociale des entreprises de l'Université de Salamanque. Jose Ignacio Galan Titulaire d'un doctorat en économie et en administration des affaires de l'Université de Salamanque. Galan est un professeur de stratégie et d'organisation à l'Université de Salamanque. Il occupe la chaire ibero-américain de management et la responsabilité sociale des entreprises. La responsabilité sociale des entreprises

les marchés étrangers, on peut citer : • La maîtrise des coûts les plus bas ; • La technologie (le savoir-faire) ; • Les ressources financières ; • Les hommes et leur compétences : savoir, savoir être, savoir-faire ; • Les méthodes de management modernes ; • Les ressources marketing (les marchés et leur exploitation dans une perspective synergique, la proximité...) • Les réseaux mondiaux ; • Le temps (stratégie de pionnier). e - Bénéficier de conditions privilégiées d’activité Certaines

avec les responsables. L’enquête sur l’impact de la PLV. VII. • La liste bibliographique et les documents à consulter : 1. Les ouvrages : Kotler et Dubois, Marketing et management, 9éme édition • • • Catherine Viot, L’essentiel sur le Marketing, Edition Berti, Alger, 2006 Kotler & Duboi, Marketing & Management, 11eme édition, Edition Pearson éducation, Paris, 2004. Alain Picot, Trade Marketing, industriels-distributeurs; la voie de la coopération. 2. Web graphie : http://www.manager-go

positionnement de ses offres 3.2- Analyse des préférences des consommateurs 3.3- Choix du positionnement, sa mise en œuvre et son contrôle 1- Etude de cas ❖ Conclusion Introduction Le positionnement est une réponse stratégique à l’encombrement des marchés qui consiste à donner à un produit une position spécifique dans l’esprit des consommateurs et des prospects de façon à ce qu’il se distingue clairement des produits concurrents. Mais pourquoi donc est-il nécessaire

Les compétences fondamentales  Management stratégique ou opérationnel? Management stratégique Management opérationnel Ambigu / incertain Routinier Complexe Concerne l'ensemble de l'organisation Spécifique à chaque fonction Traite de problèmes fondamentaux Implications à long terme Implications à court terme  Stratégie corporate Entreprise dans sa globalité (diversification,…)  Stratégie concurrentielle Un Domaine d'Activité Stratégique (ex: division télécommunications) qui

Origines 2. Concurrents 1. Machines 2. Capsules 3. HISTORIQUE 1. Histoire de Nespresso 2. Description de l’entreprise 4. MARKETING STRATEGIQUE 1. Analyse de l’environnement 1. Pyramide de Maslow 2. Demande 3. Optiques 2. Démarche SCP 1. Segmentation

soutien et leur éclairage précieux sur la chaîne logistique du futur : Alex Bajorinas, Capgemini Oliver Neubert, Freudenberg Household Products Tony Borg, Nestlé Ben Pivar, Capgemini Bob Boucher, Colgate-Palmolive Jochen Rackebrandt, Kraft Foods Mark d’Agostino, GS1US Rich Rapuano, Black & Decker Luca D’Ambrosio, Reckitt Benckiser Katrin Recke, AI M/ECR Europe Stuart Dickson, GlaxoSmithKline Sabine Ritter, Global Commerce Initiative Priscilla Donegan, Capgemini Audrey

hagedorn, global commerce initiative Loes heinemans, capgemini Kees Jacobs, capgemini Jeroen Janssen Lok, sara Lee international Peter Jordan, anciennement Kraft foods Bill Lewis, sca Packaging Luis Montenegro, British american tobacco Lara Moutin, unilever oliver neubert, freudenberg household Products Ben Pivar, capgemini Jochen rackebrandt, Kraft foods rich rapuano, Black & decker Katrin recke, ai M/ecr europe sabine ritter, global commerce initiative audrey rossman, Procter & gamble andreas ruthenschröer

|13% | |5 |Groupe Danone |12 958 |-1,90% |1 182 |-82% |1% | L’entreprise suisse commercialise différents types de produits : • Les pet foods (Alpo, Fido, Friskies) • Le café (Hills Brothers', Nescafé) • Les céréales (Golden Grahams, Kix) • Le chocolat (Nestlé, Quality Street, After Eight) • L’eau (Poland Spring, San Pellegrino) • Les crèmes glacées (Gervais, Motta, Haagen Dazs)