L'Aile ou la Cuisse

: 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :- 12 cuisses de poulets - 1 boîte de pâte d'arachide - 30 g de beurre - 2 gros oignons - 4 à 5 gousses d'ail - 3 belles tomates - poivre blanc - 1 cuillère à café de gingembre moulu - 1 pincée de curry - 10 brins de persil - 5 bouillon cubes Préparation de la recette : Faire revenir les cuisses de poulet dans une cocotte ou un faitout avec le beurre. Mixer la tomate avec les oignons, l'ail et le persil. Délayer 3 cuillères à soupe de

capacité d’accueil d'une soixantaine de lits, un plateau de technique de rééducation, un secteur de balnéothérapie pour des hospitalisations complètes ou des hospitalisations de jour. La situation se déroule dans la chambre de Mme T. qui se trouve dans l'aile Denis LEROY de l'Institut. C'est un établissement privé à but non lucratif se trouvant à Saint-Parres aux Tertres. Situation ou activités vues ou réalisées : Je suis intervenue auprès de Madame T. Liliane, 70 ans. Elle est entrée le 9 Octobre 2013

personnes) : * 2 poivrons rouges (ou 1 vert et 1 rouge) * 3 gousses d’ail * 4 belles tomates * 200 g environ de petits pois congelés (l’équivalent de 2 poignées) * 300 g de riz long grain * ¼ L d’huile d’olive * 6 belles cuisses de poulets * 10 cm environ de chorizo fort coupé en lamelles * 18 grosses crevettes crues * une trentaine de grosses moules (provenance de votre choix, pourvu qu’elle soit charnues) * 1 paquets de 250 g d’encornets déjà découpés en

son côté plat et coupez-les en tranches fines. Recoupez chaque tranche en petits morceaux. Lavez et séchez les feuilles de menthe. Gardez-en 2, pour la décoration, et coupez les autres en lanières fines. Versez le yaourt dans un bol, ajoutez l'ail et la menthe puis mélangez. Ajoutez du sel et du poivre en mélangeant. Salez et poivrez les côtes d'agneau des deux côtés. Faites chauffer la poêle à feu vif. Quand elle est chaude, versez-y l'huile. Quand l'huile est bien chaude (30 secondes)

assiettes. Les points en commun des trois images c’est qu’ils ont étaient créent à la même époque la première image en 1965, la deuxième en 1969 et la troisième en 1963. L’acte de manger représenté par le cinéma. L’aile ou la cuisse, est un film Ratatouille, réalisé par Brad Bird  Comme un chef, est un film français, français de Claude Zidi sorti sortie en salles en 2007. réalisé par Daniel Cohen

de petite taille 1cc de basilic 2cs de vinaigre, 1cs d'eau 6cc d'huile d'olive Sel, poivre Peler les pommes de terre et les couper en rondelles de 3 millimètres d'épaisseur. Verser le jus de tomate dans une grande sauteuse antiadhésive. Ajouter l'ail, le thym, le laurier, le piment et le safran. Mélanger puis ajouter les pommes de terre. Laisser cuire sur feu doux environ 20 min. jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de jus et que les pommes de terre soient tendres. Pendant ce temps, faire dorer le bacon

d’attache des muscles aux tronc, de la hanche et de la cuisse. L’épine iliaque antérosupérieure est un repère anatomique important car on peut facilement la toucher et la voir a travers la peau d’une personne mince. L’épine iliaque postérosupérieure est plus difficile a palper. Juste sous l’épine iliaque postéroinferieure, l’ilium se creuse profondément pour former la grande incisure ischiatique qu’emprunte le gros nerf sciatique pour pénétrer dans la cuisse. La face latéropostérieure large de l’ilium appelée

préférez…)   Mélanger tous les ingrédients. Faire des petits tas bien espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire à 200°C pendant 20 min environ. cuisses de poulet aux herbes   Dans un plat allant au four (si possible plat avec couvercle genre cocotte sinon vous mettrez du papier alu par dessus), mettre 4 cuisses de poulet avec dessus et dessous BEAUCOUP de thym frais, un peu de romarin frais, quelques rondelles d'oignon, sel poivre, et un verre d'eau dans le plat. Faire cuire

au confit de canard 34 Choucroute de la mer 34 Clafoutis au potiron 35 Coquelet aux fenouils et aux marrons 35 Courgettes farcies 36 Courgettine 36 Cuisses de canette à la bourguignonne 37 Crevettes et langoustines en cocotte 37 Crumble de saumon 37 Cuisses de canard du sud 38 Cuisses de poulet aux champignons et au vin blanc 38 Cuisses de poulet jardinière 39 Curry de poisson 39 Daube 40 Dauphinois au confit de canard 40 Dos de cabillaud aux 2 poivrons 41 Emincé d’aubergines forestières

médecins se déclarent pessimistes... Il surmonte heureusement le malaise cardiaque mais devra dorénavant vivre au ralenti.... La convalescence sera longue... Une fois celle ci passé il tourne l'aile ou la cuisse. Cette fois pour mieux surprendre la fraude dans les restaurants 3 étoiles: "L'aile ou la cuisse" lui octroie un fils de cinéma, "Coluche". Le courant passe, l'ainé et son cadet s'entendent parfaitement... Le succés est au rendez-vous. La zizanie, avec Louis de De Funes et Annie Girardot